Labai skanūs sausainiai su agurkų marinatu

Kaimiška virtuvė

Štai gana neįprastas receptas: kepenėlės marinuotame agurkėlių tirpale. Tai prieinamas ir skanus naminis patiekalas, kurį galima paruošti per kelias minutes.

Ingredientai bus paprasti ir nebrangūs. Taigi, jei jums reikia greitai pagaminti ką nors prie arbatos ar kavos, o jūsų šaldytuve trūksta ingredientų, šis nuostabus receptas su nuotraukomis jums padės.

Beje, šie sausainiai yra Gavėnios ir juos galima valgyti net per Gavėnią. Būtinai pabandykite iškepti šiuos sausainius, ir rezultatai jus nustebins.

Sudedamosios dalys:

agurkų sūrymas – 200 ml;
saulėgrąžų aliejus – 120 ml;
cukrus – 270 g;
kvietiniai miltai – 500 g;
kepimo soda – 1 arb. šaukštelis

Kaip kepti sausainius su marinuotu agurkų sūrymu

Į vieną indą supilkite agurkų sūrymą ir beskonį saulėgrąžų aliejų.

Įberkite cukraus ir arbatinį šaukštelį kepimo sodos. Gerai išmaišykite.

Galite naudoti trintuvą arba tai padaryti rankomis. Dabar mažomis porcijomis suberkite kvietinius miltus.

Gerai išmaišykite šaukštu. Kai tešla sutirštės ir taps standi, pradėkite ją minkyti rankomis.

Prieš minkydami, pabarstykite stalviršį miltais, kad tešla nesuliptų. Jei reikia daugiau miltų, įberkite jų minkydami. Dabar iškočiokite tešlą į didelę lakštą.

Tešlos storis turėtų būti apie pusę centimetro. Jei iškočiosite ploniau, sausainiai bus traškūs, o jei storiau – minkšti. Tada sausainius išpjaukite sausainių formelėmis.

Jei neturite specialių formelių, galite naudoti įprastą stiklinę su mažu kakleliu.

Dabar sudėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Kepkite, kol sausainiai taps gražūs, auksiniai ir rausvi.

Kepkite 180 °C (350 °F) temperatūroje. Verta paminėti, kad ši tešla iškepa labai greitai, todėl būkite atsargūs, kad sausainiai nesudegtų. Jei norite, iškeptus sausainius pabarstykite cukraus pudra.