Gavėnios sausainiai su agurkų sūrymu
Kad ir kaip keistai tai skambėtų, iš marinuotų agurkėlių galima pagaminti visai neblogų gavėnios sausainių. Taip, iš marinuotų agurkėlių. Pačiuose sausainiuose jo skonio nejausite, nesijaudinkite, bet kepiniai bus skanūs, traškūs ir unikalūs. Be to, šių sausainių receptas labai paprastas, todėl juos gali iškepti net ir pradedantysis virėjas.
Tiems, kurie švenčia Gavėnią, bet vis tiek nori pasilepinti kažkuo saldžiu ir gardžiu, padės šis receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, kuriose pavaizduotas labai įdomus sausainis.
Sudedamosios dalys:
- 0,5 puodelio agurkų sūrymo;
- 0,5 puodelio augalinio aliejaus;
- 300–320 g kvietinių miltų;
- 150 g cukraus;
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių.
Kaip kepti sausainius su marinuotu agurkų sūrymu
Agurkų sūrymą perkoškite per sietelį, kad sūrymo ingredientai (prieskoniai, lapai, česnakai ir kt.) netyčia nepatektų į sausainius.
Sumaišykite cukrų, sūrymą ir augalinį aliejų, sumaišykite su maišytuvu.
Dabar eilė kepimo milteliams ir miltams. Neberkite visų miltų iš karto, o dalimis. Išmaišykite.
Po truputį įberdami likusius miltus, užminkykite tešlą, kurią galima iškočioti į sluoksnį.
Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus į 0,3–0,5 cm storio sluoksnį.
Naudodami stiklinę arba specialias sausainių formeles, išpjaukite sausainius.
Sudėkite sausainius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi arba silikoniniu kilimėliu.
Kepkite sausainius 15–17 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Sausainiams reikia leisti atvėsti.
Tai puikus Gavėnios desertas prie puodelio arbatos ar kavos!
Minutės salotos – nuostabios salotos vos per kelias minutes
Kopūstinės bandelės – kepu jas kiekvieną savaitgalį
Džiovintas moliūgas skonis lygiai toks pat kaip mango