Daržovių ir žalumynų sėja žiemai: pasėliai žiemai, apžvalgos

Sodininkai žino, kokia brangi kiekviena pavasario sėjos valanda ir kokios įtemptos gali būti pavasario dienos. Daržovių ir žolelių sėja žiemą gali palengvinti darbą ir suteikti daug privalumų.

Patyrę sodininkai išmintingai valdo savo laiką, sėkmingai sėdami daugelį daržovių rudenį. Tačiau šis metodas turi savų ypatumų, todėl prieš pereinant prie praktinio pritaikymo, būtina pirmiausia išstudijuoti teoriją.

Kas yra žieminė sėja?

Termino paaiškinimas slypi pačiame pavadinime – tai metodas, kai sėklos sėjamos ne pavasarį, o vėlyvą rudenį, prieš žiemą. Tai daroma atrenkant sklypo plotus, išvalytus po daržovių derliaus nuėmimo, ir paruošiant sėklų medžiagą konkretiems augalams.

Tradicinė pavasarinė sėja – tai laukimas, kol ištirps sniegas ir sušils dirva. Tai atitolina pirmųjų ūglių atsiradimą. Daržovių sėja žiemą lemia ankstyvą dygimą ir derliaus nuėmimą.

Žiemos sėjos privalumai

Tie sodininkai, kurie jau išbandė šią parinktį savo sklypuose, atkreipia dėmesį į daugybę žiemos sėjos ir sodinimo privalumų:

• taupant laiką (kai kurie pasėliai pavasarį jau laimingai „sėdi“ žemėje);
• ankstyvo derliaus gavimas (2–3 savaitės);
• augalai žiemą grūdinasi po sniegu, auga stiprūs, atsparūs, sveiki;
• rudenį pasėtų sėklų daigai pavasarį dygsta tolygiau;
• Nuėmus daržovių derlių anksčiau, lysvė naudojama vasariniams pasėliams.

Sunkumų kyla ir, pavyzdžiui, kai orai permainingi, užklumpa staigios ankstyvos šalnos ir užsitęsę lietūs. Kai žiemos šalnos užsitęsia, sulėtėja dygimas, stabdomas augalų vystymasis. Tačiau privalumai gerokai atsveria trūkumus, o sukaupta patirtis ir visų veiksnių įvertinimas padės išvengti problemų.

Žiemos sėjai skirti pasėliai

Rudenį sėjamos tik anksti sunokstančios, šalčiui atsparios kultūros. Taip yra todėl, kad dėl žemesnės temperatūros kai kurios daržovės gali žydėti ir sudygti vėliau. Dėl to sumažėja vaisių kokybė ir derlius. Taip pat svarbu atsiminti, kad ne visos veislės, net ir šalčiui atsparios, tinka sėti žiemą.

Krapai

Petražolės ir krapai tinka sėjai prieš žiemą. Kadangi krapai dygsta 2 °C temperatūroje, prieš sėją geriausia palaukti, kol oras atvės iki pastovaus lygio.

Pavasarį, gegužės 15–20 d., krapai bus paruošti derliui nuimti. Tinkamos veislės:

• Aurora;
• Grenadieris;
• Drąsuolis;
• Įstatas.

Sėjami krapai eilėmis, sodinant sausas sėklas į 3 cm gylį.

Petražolės

Petražolių sėjimas žiemą yra naudingas visais atžvilgiais, nes tai leidžia tolygiai sudygti ir anksti sužaluoti. Pavasarį sėjos visada dygsta lėtai ir sunkiai, todėl prarandama daug laiko.

Sėjamos lapinės ir šakniavaisinės veislės. Ypač sėkmingos yra stambialapės veislės:

• Universalas;
• Asteris;
• Vėjas;
• Kučeriavecas.

Iš šakniavaisių veislių tinka cukrus.

Salotos

Kai temperatūros rodmenys yra +2ºC…-2ºC, laikas sėti salotasRekomenduojama trąšų norma kvadratiniam metrui yra 0,8 gramo. Rekomenduojama jas įterpti į dirvą ne giliau kaip 2 cm.

Veislės:

• Rapsodija;
• Dubachokas;
• Vitaminas;
• Gurmaniškas;
• Festivalis.

Tinkamai prižiūrint, pirmieji žalumynai ant stalo pasirodys iki gegužės 1-osios.

Kalendra (kalendra)

Šis augalas sėjamas vėlai, nes sėklos yra atsparios iki -10ºC. Kalendros veislės yra „Stimul“, „Debut“, „Taiga“, „Borodinsky“ ir kitos.

Vandenkresas

Šiam augalui būdingas greitas dygimas ir spartus augimas. Žieminės pipirnės sėjamos tik prasidėjus šaltiems orams.

Sėklos sėjamos į dirvą ne giliau kaip 1,5 cm. Veislės:

• Siauralapis;
• Garbanotas.

Lapinės (salotinės) garstyčios

Vos atėjus pirmosioms šalnoms, laikas sėti salotines garstyčias. Tinkamos veislės yra „Greenleaf“ ir „Redleaf“. Rekomenduojama norma – 2,5 gramo kvadratiniam metrui.

Špinatai

Šis naudingas žalias derlius sėjamas du kartus rudenį:

• rugsėjo pabaigoje gauti lapų rozetę;
• kai prasideda šalnos (lapkričio pabaigoje).

Pirmuoju atveju špinatai išleis lapus, sėkmingai peržiemos ir pavasarį pradės sparčiai augti. Antruoju atveju sėklos sudygs pavasarį ir gegužę išleis pirmuosius ankstyvuosius žalumynus. Tinkamos veislės:

• Universalas;
• Juliana;
• Pažanga;
• Garantija.

Morka

Morkas žiemą sėti galima esant +2…+5 °C temperatūrai. Sėklos sėjamos iki 4 cm gylio.

Veislės:

• Supernantas;
• Artekas;
• Konservavimas;
• Alenka.

Morkos yra paruoštos derliaus nuėmimui birželio pradžioje arba viduryje.

Burokėliai

Jie laukia stabilių šaltų orų pradžios ir tik tada sėti burokėliusTemperatūra: nuo minus 2 iki minus 5 laipsnių Celsijaus.

Tinka tik tos veislės, kurios neišdygsta ir yra atsparios žemai temperatūrai:

• Raudonas kamuoliukas;
• Bordo;
• Darynja;
• Tekla;
• Atsparus šalčiui 19.

Šakniavaisiai sriuboms ir salotoms kasami nuo gegužės pabaigos.

Ropė

Ropių sėjimas prieš žiemą padės apsaugoti pasėlius nuo pavojingo kryžmažiedžio blusvabalio pavasarį. Daigai išdygsta anksti, prieš kenkėjams pradedant skraidyti, todėl derlius yra didesnis ir geresnis.

Veislės:

• Baltoji naktis;
• Atlanto vandenynas;
• Gruntas.

Salieras

Lapiniai salierai (Yablovsky) rekomenduojami sodinti rudenį, nors patirtis rodo, kad ir šakninės veislės duoda gerą derlių. Svarbiausias sodinimo bruožas yra didelis tankumas, nes tankesnis sodinimas skatina geresnį dygimą.

Krienai

Sodininkai krienus paprastai daugina vegetatyviai. Tačiau jei būtina sėti sėklas, rekomenduojama tai daryti rudenį. Sėkite eilėmis, naudodami šias veisles:

• Latvių;
• Rostovas.

Porai

Šilumą mėgstantys porai tinka sodinti rudenį tik pietiniuose regionuose. Centriniuose ir šiauriniuose regionuose rekomenduojamas tradicinis pavasarinis sodinimo laikas.

Veislės:

• Nugalėtojas;
• Kolumbas.

Svogūnų rinkiniai ir nigelė

Svogūnų ir nigelių sėja žiemą yra populiari tarp sodininkų. Šis sodinimo būdas sumažina pavasario ir vasaros vargus, nes yra mažiau jautrus kenkėjams ir duoda ankstyvą derlių.

Laikykitės sodinimo schemų, atsižvelgdami į svogūnėlio dydį. Daigai sodinami 4 cm gylyje, o juodgrūdžių sėklos – 2 cm gylyje.

Veislės:

• Šekspyras;
• Miachkovsky 300;
• Radaras;
• Odintsovecas;
• Muzika.

Gegužės viduryje nuo svogūnų jau nupjaunami žalumynai, o iki liepos mėnesio pakeliui bus ir ropės.

Velso svogūnai

Net ir nepatyrę sodininkai gali užauginti laiškinių česnakų derlių, jei pasės sėklas prieš žiemą. Minimaliomis pastangomis pavasarį sodas pasipildys ankstyvaisiais žalumynais.

Veislės:

• Balandžio 12 d.;
• Gribovskis 21;
• Salotos 35;
• Gegužė.

Daugiapakopis svogūnas

Kitas šalčiui atsparių augalų atstovas yra daugiapakopiai svogūnai, pasodinti maždaug 12–15 dienų iki stabilių šalnų pradžios.

Veislės:

• Odesa žiema 12;
• Atmintis;
• Likova;
• Gribovskis 38;
• Čeliabinskas labai ankstyvas.

Česnakas

Šiauriniuose regionuose žieminiai česnakai sodinami skiltelėmis 12–15 cm gylyje. Geriausias sodinimo laikas yra rugpjūčio vidurys. Kitas variantas – sodinti prieš prasidedant šaltiems orams, iki 5 cm gylyje.

Pietuose įprastas laikas yra lapkričio pradžia, centrinėje zonoje – ne vėliau kaip spalio pradžia. Žiemos sėjai skirtos veislės:

• Liubaša;
• Polesės suvenyras;
• Alcoras;
• Komjaunimas;
• Messidoras;
• Hermanas;
• Išsaugota.

Ridikėlis

Norėdami sodinti ridikėlius, palaukite, kol atvės. Įprastas sėjos laikas vidutinio klimato juostose yra lapkritis, kad sėklos nesudygtų per anksti.

1 kvadratinio metro norma yra 10 gramų.

Veislės:

• Spartakas;
• Švyturys;
• Nuolatinis;
• Husaras;
• Šiltnamis;
• Ankstyvas traškumas.

Pavasarį pirmasis derlius nuimamas gegužės pradžioje.

Jus gali sudominti:

Kada sodinti daikoną lauke Maskvos regione
Daikon yra gana išrankus, kai reikia sodinti sėklas lauke. Neteisingas sodinimo laikas gali…Skaityti daugiau…

Pastarnokas

Pastarnokai puikiai tinka žiemos sodinimui. Augalas dygsta lėtai, tačiau pasodinus prieš žiemą, dygimo rodiklis padidėja. Tinkamos veislės:

• Studentas;
• Apvalus;
• Geriausias iš visų.

Pankoliai

Nuo rudens šis pasėlis sėjamas tik pietuose; vidurinėje zonoje ir šiaurėje yra didelė augalų mirties rizika.

Sėklos sėjamos į žemę iki 2 cm gylio.

Veislės:

• Aromatas;
• Puikiai atlikta.

Rūgštynės

Rudenį sodinti tinka bet kokia šios veislės kultūra. Žalumynai pasirodo anksti pavasarį, o jau balandžio arba gegužės pradžioje juos galima nuimti salotoms ir sriuboms.

Bulvė

Bulvių sodinimas prieš žiemą nėra įprasta praktika, tačiau tai yra išeitis. Pasirinkite aukštos kokybės gumbus, sveriančius 120–150 gramų, ir sodinkite juos per silpnas šalnas. Pavasarį reikės įrengti groteles, kad vėlesnės šalnos nepažeistų daigų.

Veislės:

• Margarita;
• Lilija;
• Nevskis;
• Yavaras;
• Lazuritas.

Kopūstas

Kopūstų sėja žiemą galima tik pietuose, bet tai nėra itin populiaru. Yra veislių, kurios atsparios pavasario šalnoms, tačiau visada išlieka pavojus nušalti per vėlesnes šalnas.

Tinkamos baltųjų kopūstų veislės yra „Zarya“, „Sibiryachka“ ir „Dumas“. Iš raudonųjų kopūstų geriausios laikomos „Gako 741“ ir „Krasnaya Rannyaya“.

Sėkmingas žieminis Kalabrijos brokolių, Garantijos žiedinių kopūstų ir Pekino „Khivinskaya 5“ kopūstų sodinimas taip pat yra geras. Ankstyvosios veislės netinka, žiemai sėti patartina rinktis vidutinio sezono arba vėlyvas veisles.

Kaip sėti daržoves prieš žiemą

Norint gauti ankstyvų daržovių derlių, reikia žinoti paprastas pasėlių sodinimo prieš žiemą taisykles.

Vietos pasirinkimas

Idealiai tinka gerai drenuojamos, saulėtos vietos be stovinčio vandens ar šlaitų. Būtinas geras drenažas ir derlinga dirva.

Geriausia lysves nuo šalto vėjo apsaugoti tvora, turėklais, medžiais arba ūkiniais pastatais. Smėlyje lysvių aukštis turėtų būti iki 20 cm, kituose dirvožemiuose – 12–15 cm.

Svarbu pasirinkti vietas, kuriose nesikaupia sniegas. Priešingu atveju, pavasarį, atšilus orams, pusnys lėtai tirps, o daigai atsidurs vandenyje.

Terminai

Pagrindinė taisyklė – pasėtos sėklos turi išbrinkti dirvoje, bet nedygti. Norint tai pasiekti, jos sėjamos, kai dirvos temperatūra ne aukštesnė kaip 0 °C. Požymis, kad dirva paruošta žiemai, yra kietos plutos atsiradimas paviršiuje po pirmųjų šalnų.

Tradiciškai tinkamas laikotarpis laikomas nuo spalio pabaigos iki lapkričio vidurio. Tačiau laikas koreguojamas atsižvelgiant į regiono klimatą, einamųjų metų orus ir orų prognozes.

Lovų paruošimas

Rudens sėjai skirto sklypo plotas priklauso nuo sėjamų augalų skaičiaus. Lovos paruošiamos iš anksto, maždaug 2–3 savaites prieš planuojamus darbus.

Tarp lysvių visada paliekami takeliai, o kraštai sutvirtinami lentomis arba skalūnu. Visos augalinės liekanos kruopščiai pašalinamos, lysvės iškasamos, supurenamos ir įberiamos reikiamos trąšos.

Rūgščiame dirvožemyje iš anksto įberiama dolomito miltų (maždaug 120–150 gramų kvadratiniam metrui) ir plotas iškasamas. Sunkiame dirvožemyje įberiama durpių ir komposto.

Į dirvą įpilkite 0,5 kibiro humuso ir vieną puodelį medžio pelenų. Rekomenduojama dozė yra vienam kvadratiniam metrui.

Tinka sudėtingos kompozicijos ir paruoštos trąšos:

• nitrofoska;
• Kemira;
• Sprendimas.

Sėkite augalus į vageles, sėklas įterpdami giliau nei sėjant pavasarį. Iš anksto paruoškite sausą dirvą užpylimui. Neuždenkite sėklų įšalusia žeme.

Sėklų paruošimas

Sėjai tinka tik sausos sėklos, todėl rinkitės didelius egzempliorius. Dezinfekavimo tirpalai neleidžiami, leidžiama barstyti sausais pelenais.

Norėdami pagreitinti procesą, daugelis sodininkų klijuoja sėklas ant tualetinio popieriaus juostelių ir sėja jas tiesiai į vageles. Tai leidžia tiksliai išdėstyti sėklas ir išvengti per didelio sėklų susigrūdimo.

Sėja prieš žiemą

Darbai atliekami giedrą dieną, nuvalius sniegą. Sėklos sėjamos į vageles pagal schemą arba klojamos paruoštos juostos. Tada dirvožemis užpilamas sausa žeme ir sniegu (jei iškrito sniego). Jei sniego nėra, sodinukai užpilami eglių šakomis, durpėmis arba humusu.

Sluoksnis apsaugos augalus nuo šalčio ir neleis susidaryti kietai plutai paviršiuje. Mažos sėklos patogiai sėjamos su upės smėliu.

Žiemos sėjos ypatybės

Pasėtos sėklos prieš šalnas išbrinksta dirvoje, bet nespėja sudygti. Jos guli po sniegu iki pavasario, o tada greitai ir tolygiai sudygsta. Tai ypač patogu ilgais, šaltais pavasariais daugumoje Rusijos regionų.

Pavasarį dėl nepakankamo saulės šviesos kiekio dirva ilgai įšyla ir lėtai džiūsta. Tai atitolina sodinimą. Tačiau jei pasėliai buvo pasėti rudenį, daigai pasirodys anksti, o vėlesnės šalnos nepakenks sukietėjusiems augalams.

Žiemą sėti naudinga sausringais pavasariais, nes žiemą sukaupta drėgmė bus panaudota daigams išbrinkti. Pavasarį rekomenduojama daigus uždengti agrofibru, nes tai paskatins dar ankstesnį dygimą.

Geriausia medžiagą ištempti ant arkų, o tada, kai oras taps pastoviai šiltas, nuimti dangą. Norėdami greitai ištirpinti sniegą, pabarstykite tą vietą pelenais.

Svarbu atsiminti, kad tokiu būdu užaugintos daržovės netinka laikyti. Jos valgomos pavasarį ir vasarą, o rūsiuose ir pusrūsiuose laikomi augalai sodinami pavasarį.

Atsiliepimai

Irina, Saratovas

Visada rudenį sėju morkas ir petražoles. Jos duoda gerų šakninių daržovių, o iki gegužės šių ankstyvųjų žalumynų jau dedu į viską. Morkos dedamos į sriubas ir salotas. Pavasarį jau norisi kažko šviežio, o toks daržas yra būtent tai, ko man reikia.

Nikolajus, Vologda

Niekada anksčiau nebuvau bandžiusi auginti daržovių sėdama jas žiemą. Bet kai pavasarį mano petražolės vėl nesudygo, nusprendžiau paeksperimentuoti. Anksti nusipirkau sėklų, paruošiau lysvę ir pasėjau jas lapkritį. Žieminių daržovių sulaukiau jau balandžio pabaigoje, nors pavasaris buvo ankstyvas ir šiltas. Dabar tik taip jas sodinsiu; šiais metais taip pat planuoju sodinti krapus ir salotas.

Išvada

Daržovių sėja žiemą leidžia anksti nuimti puikų derlių. Ši parinktis žymiai sutaupo laiko pavasarį ir palengvina sunkų sodininkų darbą.