Kaip dažnai ir kaip tinkamai laistyti kopūstus atvirame lauke

Baltagūžiai kopūstai yra pagrindinis mūsų mitybos raciono elementas. Jie naudojami sriubose, troškinami, valgomi žali ir rauginami. Mes valgome gūžę – padidėjusį viršūninį pumpurą. Kad kopūstai augtų, jiems reikia daug, bet ne per daug, vandens.

Laistymo sąlygos

Dauguma kopūstų šaknų drėgmę ir maistines medžiagas semiasi iš paviršinių dirvožemio sluoksnių. Karštu oru be kritulių paviršinis dirvožemio sluoksnis greitai išdžiūsta, o iš kopūstų lapų paviršiaus taip pat išgaruoja didelis drėgmės kiekis.

Didžiausias vandens poreikis pasėliui pasireiškia pirmosiomis dienomis po pasodinimo atvirame lauke ir gūžės formavimosi fazėje. Laistymas reguliuoja dirvožemio ir oro drėgmę. Gūžės augimui optimali oro drėgmė yra 60–80 %.

Kad būtų užtikrintas pakankamas drėgmės kiekis, lysvės laistomos vėsiausiu paros metu – anksti ryte ir vakare. Venkite laistyti karštu oru. Saulė nudegina lapus ir pagreitina drėgmės garavimą, todėl sumažėja augalo sugeriamo vandens kiekis.

Vandens poreikiai

Bet kurio augalo šaknys geriausiai sugeria drėgmę esant temperatūrai, kuri atitinka normalią oro temperatūrą – 15–25 °C. Aukštesnė (arba žemesnė) temperatūra gali neigiamai paveikti augalo vystymąsi, sumažinti imunitetą ir sulėtinti gūžės vystymąsi.

Kopūstai jautriausi vandens temperatūrai pirmąsias dvi savaites po pasodinimo. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama laistyti nusistovėjusiu, o ne tekančiu vandeniu iš čiaupo. Jei vandens šaltinis natūralus (ežeras ar upė), vandenį iš šulinio galima naudoti nedelsiant. Vandenį iš čiaupo reikia pilti į indą; jis sušyla per kelias valandas.

Kaip laistyti kopūstus atvirame lauke

Yra patikrintas metodas, kaip nustatyti, kada laistyti. Jis naudojamas dirvožemio drėgmei nustatyti. Pasemkite saują žemės, siekdami 7 cm gylio į lysvę. Suformuokite rutulį ir numeskite jį ant tako iš beveik metro aukščio. Jei jis sutrupa, laikas laistyti.

Per pirmąsias tris savaites po pasodinimo laistymo vandens sunaudojimas yra vidutinis; pradėjus formuotis gūželei, tūris padidinamas iki 20–40 litrų/m². Jei vanduo pilamas tiesiai ant šaknų, vienam augalui sunaudojama 5 litrai.

Po šaknimi arba iš viršaus

Sausu oru, esant aukštai vidutinei paros temperatūrai, baltagūžius kopūstus reikia laistyti keliais būdais: ir prie šaknų, ir prie lapų. To nepadarius, lapai augs lėtai, susidarys vaškinė danga, o gūžės masė sumažės. Nepakankamas drėgmės kiekis taip pat pakenks kopūstų skoniui.

Laistant būtina stebėti dirvožemio drėgmę; reikėtų vengti stovinčio vandens, nes jis skatina šaknų puvimą. Kad nelaistytumėte per daug, po lietaus ir laistymo purenkite dirvą, o vėlai nokstančių veislių stiebus sukalkite. Išimtis yra kalvakojai ir briuselio kopūstai; jų grėbti nereikia.

Lašelinis drėkinimas

Ši technologija tapo daugelio sodininkų mėgstamiausia. Ji taupo laiką ir vandenį, užtikrinant gilų dirvožemio drėkinimą neperlaistant. Paprasčiausias variantas nereikalauja daug laiko ar pinigų:

• vandens šaltinis;
• filtrai;
• čiaupai, jungtys;
• lašelinis vamzdelis.

Bet koks konteineris pakeliamas iki 1 metro aukščio, įrengiamas čiaupas, filtrai ir pritvirtinama juosta. Konstrukciją galima papildyti automatizavimu (laikmačiu arba valdikliu), todėl laistymas gali vykti be žmogaus įsikišimo.

Kaip dažnai laistyti

Daržovėse sodinami skirtingų veislių vaisiai ir daržovės noksta skirtingu laiku. Jų laistymo grafikai gali skirtis. Dirvos laistymo dažnumas priklauso ne tik nuo veislės savybių, bet ir nuo sodo dirvožemio struktūros.

Pagal nokimo laiką

Ankstyvosios veislės greitai sunoksta, todėl per sezoną reikia ne daugiau kaip 3–4 laistymo. Vėlyviems ir vidutinio vėlyvumo kopūstams reikia daugiau drėgmės per sezoną, todėl juos reikia laistyti bent 5–6 kartus per vasarą.

Ankstyvos nokinimo veislės pirmą kartą laistomos trečią dieną po daigų pasodinimo, o visi vėlesni laistymai atliekami kartą per 10 dienų iki derliaus nuėmimo.

Iš veislės

Kalafiorų vandens sunaudojimas didėja jam augant. Iš pradžių vandens sunaudojimas svyruoja nuo 6 iki 8 litrų kvadratiniam metrui, o iki vasaros vidurio padidėja iki 10–12 litrų kvadratiniam metrui. Norint išsaugoti drėgmę, būtina reguliariai dirbti žemę. Karštu, be lietaus oru laistykite kas 3–4 dienas; vidutinio klimato oru – kas 7 dienas.

Brokoliai mėgsta nuolat drėgną dirvą 25–30 cm gylyje, todėl laistykite dažnai, ypač kas antrą dieną karštu oru. Jei tai neįmanoma, laistykite savaitgaliais ir mulčiuokite dirvą.

Kaip dirvožemio tipas veikia

Derlinga, humuso turtinga daržo žemė gerai sulaiko vandenį ir po laistymo ilgiau išlieka drėgna. Juodžemio ir molio dirvožemiuose auginamus kopūstus reikia laistyti 1,5 karto rečiau nei lengvoje, smėlingoje dirvoje pasodintus kopūstus.

Skirtingi vystymosi etapai

Baltųjų kopūstų laistymo grafikas, turintis skirtingą nokimo laikotarpį nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo:

• ankstyvosioms veislėms reikia drėgmės praėjus 3 dienoms po pasodinimo;
• vidurio ir vėlyvo sezono veisles reikia laistyti transplantacijos dieną;
• Vasarą vėlyvos nokinimo veislės laistomos kiekvieną savaitę;
• itin ankstyvų ir ankstyvų veislių vasaros laistymo dažnis yra kartą per 5 dienas;
• Ankstyvieji kopūstai nelaistomi 2 savaites prieš derliaus nuėmimą, vėlyvieji – 4 savaites.

Kaip laistyti kopūstus, kad derlius būtų geras

Kai žiediniai kopūstai pradeda formuoti žiedynus, laikas juos pamaitinti mikroelementais. Šiam augalui geriausiai tinka universalios trąšos:

• Uniflor-micro;
• Gėlininkas;
• „Aquadon-micro“.

Nupjovus centrinę brokolių galvą, lapų pažastyse pradeda formuotis papildomi žiedynai. Kad žiedynai būtų didesni, kopūstų augalus tręškite fosforo-kalio trąšomis – 1 kupinu valgomuoju šaukštu 10 litrų kibirui.

Patarimas

Yra du būdai, kaip išvengti galvų įtrūkimų ilgalaikio lietaus metu:

• kastuvu nupjaukite kai kurias šaknis;
• Rankomis pasukite kopūsto galvą pagal laikrodžio rodyklę 90–180° kampu.

Abu metodai atlieka tą patį vaidmenį: sumažinti maistingumą. Geriausia nupjauti dideles kopūstų galvas.

Nuo saulės pageltusią žiedinio kopūsto galvą galima atkurti iki pradinio baltumo:

• nuvalykite ir nuplaukite nupjautą žiedyną;
• Į didelį puodą supilkite šaltą vandenį, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį citrinos rūgšties kristalų;
• kelias minutes panardinkite galvą į vandenį.

Klaidos

Netinkamas laistymas kartu su užsitęsusiu lietumi gali sukelti kopūstų galvų skilinėjimą. Maždaug mėnesį prieš derliaus nuėmimą sumažinkite laistymo dažnumą ir, jei lietus tęsiasi, visiškai nutraukite laistymą. Perlaistymas po užsitęsusios sausros yra rimta klaida; tai neabejotinai sukels skilinėjimą.

Klaidos, dėl kurių praradote žiedinių kopūstų derlių:

• peraugusių sodinukų sodinimas;
• kopūstų lovos pastatymas pavėsyje;
• lapų šalinimas.

Išvada

Pasirinkus patogią laistymo sistemą, lengviau prižiūrėti kopūstų lysves. Komposto ir durpių įterpimas pagerina dirvožemio drėgmės išlaikymą. Mulčio naudojimas sumažina laistymo vandens sunaudojimą. Šios paprastos priemonės garantuoja gausų kopūstų derlių.