Kiekviena šalis šią aromatingą daržovę augina skirtingai. Pavyzdžiui, Ukrainoje žiemai česnakai sodinami specialia technika, kuri gali žymiai padidinti derlių. Be to, produktas turi daug naudingų elementų žmonių sveikatai ir puikiai tinka kovojant su peršalimu ir kitomis virusinėmis ligomis.
Rudens sodinimo privalumai
Patyrę sodininkai šį žolinį augalą sodina šiuo metų laiku, kad gautų didelį derlių. Česnakų sodinimas rudenį Ukrainoje tai lemia šie privalumai:

- Žieminiai česnakai naudojami vasarą, nes pavasarinės veislės dygsta greičiau;
- Ši veislė, skirtingai nei vasarinės rūšys, pasižymi dideliu derliumi ir didelėmis skiltelėmis;
- žieminės veislės retai yra jautrios ligoms, o kenkėjai joms nepadaro žalos;
- pasėliui nereikės dažnai laistyti lovų, nes pavasarį tirpstantis sniegas kartu su lietumi žymiai sudrėkins dirvą;
- sodinimo laikas ilgėja, o jei tai daroma pavasarį, tai dėl žemės dirbimo ir darbo su kitais pasėliais gali nepakakti laiko;
- Jei laikysitės sodinimo taisyklių, česnakas nebijo šalčio;
- Jaunas žolinis augalas pavasarį dygsta greičiau nei piktžolės, todėl jų skaičius bus minimalus, nes česnakas nustelbs „papildomus kaimynus“.
Kaip matote, žieminis česnakas turi daug privalumų, palyginti su sodinimu pavasarį ir vasarą.
Jus gali sudominti:Paplitusios veislės
Ukrainoje yra daugybė česnakų veislių. Tačiau tik kelios iš jų yra įtrauktos į valstybinį registrą. Populiariausi iš jų yra šie:

- 'Prometheus'. Balti svogūnėliai turi 5–6 skilteles. Veislė stiebiasi. Vegetacijos laikotarpis: 100–103 dienos. Vidutinio ilgio.
- „Sofievskiy“ veislė. Aštraus skonio. Natūraliai purpurinio atspalvio. Svogūnėlis turi 6 dideles skilteles. Vegetacijos laikotarpis trunka apie 100 dienų. Ilgai galioja.
- „Pobeda“ (Pergalė). Ši veislė žydi išsišakojančiais žiedais. Žiedų ilgis yra 2 cm. Vegetacijos laikotarpis trunka 110–115 dienų. Gūžė violetinė, sudaryta iš 6 skiltelių. Ji sveria 40 g ir turi stiprų, aštrų skonį.
- 'Merefyansky White'. Vidutinio brandumo ir stiebo. Vegetacijos laikotarpis trunka 105–110 dienų. Svogūnėlis vidutinio dydžio, sudarytas iš mažiausiai 5 didelių skiltelių.
- „Charkiv Purple“. Ši veislė ypač aitraus skonio. Ji sudygsta. Kiekvienoje gūžėje yra 4–6 skiltelės. Vegetacijos laikotarpis – 115 dienų. Jos vidutiniškai laikosi, tačiau pakenčia šalnas (-25 °C) ir duoda didelį derlių – apie 15 tonų iš hektaro. Produktas pasižymi puikia prekine išvaizda.
- „Duchess“. Šios ankstyvos veislės vegetacijos sezonas trunka 85–100 dienų. Svogūnėlis baltas, padengtas violetinėmis juostelėmis. Jame yra iki 6 skiltelių. Jis labai aitraus skonio.
- „Starobelsky Local“. Žydinčioji veislė. Vegetacijos laikotarpis neviršija 110 dienų. Svogūnėliai turi baltas odeles ir keturias–šešias skilteles. Skonis gana aštrus.
- „Lyderis“. Vidutinio aštrumo, neišdygsta. Gūžė balta su šiek tiek purvinu atspalviu, sveria apie 35 g. Ši veislė nėra labai atspari įvairioms ligoms. Galima laikyti iki kovo vidurio.
- „Spas“ – tai greitai dygstanti veislė. Česnakas yra violetiškai pilkos spalvos su šiek tiek blizgesiu. Jis vidutinio aštrumo, todėl tinka universaliam naudojimui. Tinkamai laikomas išsilaiko iki balandžio vidurio. Didelis derlius. Geras atsparumas fuzariozei ir nematodams. Didelis derlius. Česnaką lengva auginti įvairiose dirvožemio sąlygose.
- 'Ukrainietiška balta Gulyai-Pole' (neišsiskleidusi). Tipas: Žieminė ir pavasarinė. Vidutinis brandumas – iki 120 dienų. Svogūnėlis taisyklingos formos, baltas su sidabriniu atspalviu. Turi daug dantelių. Svogūnėlio svoris iki 23 g. Ilgai išsilaiko ir turi aštrų skonį.
Žolinių augalų sodinimo taisyklės

Laiku pasodinus česnaką žiemai Ukrainoje, gaunamas geras derlius. Svarbu palaukti, kol skiltelės pakankamai įsišaknys, bet dar nesudygs, ir tik tada prasidės šalti orai. Tai pats laikas sodinti česnaką. Jei daržovės šaknų sistema gerai išsivysčiusi, ji gali atlaikyti iki -25 °C (-25 °F) temperatūrą. Todėl žolinį augalą geriausia sodinti šešias savaites prieš pirmąsias šalnas.
Sodininkai taip pat atsižvelgia į dirvožemio temperatūrą (ji svyruoja nuo 10 iki 12 laipsnių Celsijaus). Jei šios technikos nebus laikomasi, skiltelės gali sudygti ir neišgyventi žiemos. Žieminiai česnakai pietų, šiaurinėje ir centrinėje Ukrainoje sodinami tokiu laikotarpiu:
- Vakarų ir centriniai regionai - spalio pradžia;
- šiauriniai šalies regionai - rugsėjo pabaiga;
- Užkarpatėje ir pietiniuose regionuose – spalio pabaigoje.

Kai kurie Ukrainos sodininkai mano, kad žieminių česnakų sodinimo laiką gali padėti nustatyti mėnulio kalendorius. Jie teigia, kad be potvynių ir atoslūgių, visų augalų vegetacijos sezoną gali nulemti ne tik mėnulio fazė, bet ir mėnulis. Mažėjanti mėnulio fazė rodo puikų šakniavaisių vystymąsi. Būtent tuo metu dirvožemis praturtėja maistinėmis medžiagomis, kylant gruntinio vandens lygiui. Palankios dienos česnakams sodinti 2018 m. yra: rugsėjo 4, 5 ir 12 d.; spalio 11–13 d.; ir lapkričio 8, 11 ir 16 d.
Vietos pasirinkimas

Česnakus reikėtų sodinti tik atviroje, gerai apšviestoje vietoje. Nelygus dirvožemis yra nepriimtinas. Jei vieta yra nuožulni, daržovę geriausia sodinti ant kalvos, nes po lietaus apačioje kaupsis vanduo, sukeldamas ligas ir puvimą. Todėl geriausia rinktis plokščią, saulės šviesoje apšviečiamą vietą. Rūgštus dirvožemis trukdo česnakų augimui. Norėdami išspręsti šią problemą, į dirvą įberkite kalkių.
Geriausiai sodinimui laikomas juodžemis, tačiau tiks ir priemolio arba smėlingo priemolio dirvožemis. Prieš sodindami šį aromatinį augalą, atidžiai išanalizuokite dirvožemio sudėtį ir tik tada pereikite prie pagrindinių darbų. Vaisingumą galima lengvai nustatyti pagal anksčiau toje vietovėje pasodintas daržoves. Prastas derlius rodo tam tikro dirvožemiui būtino mineralo trūkumą.
Rekomenduojama česnakus sodinti po tokių augalų kaip moliūgai, pupelės, žiediniai kopūstai, kopūstai, baklažanai, cukinijos, ridikai, grūdai ir agurkai. Po šių augalų dirvožemis bus savaime tręšiamas ir tinkamas tolesniam sodinimui. po česnakoNerekomenduojama persodinti česnakų svogūnėlių toje pačioje vietoje, kur auga svogūnai, svogūnų laiškai ir bulvės, nes dirvožemis bus labai nualintas ir negalės atsigauti kitam sodinimui. Česnakus toje pačioje vietoje galima sodinti tik po ketverių metų. Geriausia kasmet keisti vietą, kaitaliojant baklažanus, agurkus ir panašius augalus.
Parengiamieji darbai
Kitas esminis žingsnis – vietos paruošimas. Būtina kruopščiai pašalinti visas ankstesnes daržoves. Tai reikėtų padaryti ne vėliau kaip mėnesį prieš sodinimą. Šio laiko pakaks, kad dirvožemis pailsėtų. Likusios taisyklės yra tokios:

- Likus dviem savaitėms iki česnako sodinimo, plotas iškasamas maždaug 25 cm gylyje. Pašalinamos visos piktžolių šaknys.
- Kitas žingsnis – tręšti dirvą mineraliniais ir organiniais priedais. Pakanka 5–10 kg humuso kvadratiniam metrui. Rekomenduojama trąšas praskiesti superfosfatu (1 valgomasis šaukštas), pelenais ir kreida (2 valgomieji šaukštai). Jei įmanoma, įpilkite kalio sulfato (1–2 valgomieji šaukštai). Kad dirva nebūtų pažeista ligų, palaistykite ją vario sulfatu (10 %).
Sėklų medžiaga

Šis žingsnis reikalauja ypatingo dėmesio. Česnako derlius priklauso nuo jo kokybės. Todėl sodinimui atrenkami tik sveiki svogūnėliai. Jie neturėtų būti minkšti, turėti įlenkimų, supuvusių vietų ar kitų pažeidimų. Danga turi būti lygi ir tvirtai prigludusi prie skiltelės. Įtrūkimai svogūnėlio apačioje yra nepriimtini. Jei vienoje skiltelėje atsiranda defektų, visą svogūnėlį reikia išmesti, nes likusios skiltelės taip pat bus užkrėstos.
Sodinimui atrenkami tik dideli svogūnėliai, nes iš jų išaugs didesni svogūnėliai, o iš mažų – dar mažesni. Tai svarbi taisyklė, kurią visada reikia atsiminti. Pasirinkus sveikus, sodrius ir patrauklius svogūnėlius, dezinfekuokite sodinamąją medžiagą. Populiariausios apdorojimo parinktys:
- Daržovių derlių reikia virti apie pusvalandį šarminiame tirpale (400 g pelenų 2 litrams vandens), skystį atvėsinti ir 2 valandoms į jį įdėti gvazdikėlius.
- Česnakai apdorojami vario sulfatu (ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas 10 litrų). Dezinfekcijos laikas yra 24 valandos.
- Medžiaga dedama į mangano tirpalą (0,1%) ir mirkoma 24 valandas.
- Sukurkite druskos tirpalą (3 šaukštus 5 litrams vandens) ir pamirkykite česnaką 120 sekundžių, tada pakartokite apdorojimą vario sulfatu ne ilgiau kaip 60 sekundžių.
Svarbūs punktai
Be česnako pasirinkimo, vietos pasirinkimo ir dezinfekavimo, taip pat turėsite teisingai pasodinti daržovių derlių. Į kokius niuansus atsižvelgiama šiame darbo etape:

Jus gali sudominti:
- Atstumas tarp eilių yra 25 cm. Šio atstumo pakanka, kad būtų galima lengvai pašalinti piktžoles ir atlaisvinti dirvą.
- Sodinimo tankumas priklauso nuo česnako skiltelių dydžio. Pavyzdžiui, dideles skilteles reikia sodinti 15 cm atstumu viena nuo kitos, o mažas – 10 cm atstumu. Toks sodinimo dažnis užtikrins didelius ir sveikus česnakus.
- Sodinimo gylis taip pat turi įtakos derliui. Čia taip pat viskas priklauso nuo skiltelių dydžio. Duobės turėtų būti iškastos dvigubai giliau nei skiltelių ilgis. Pavyzdžiui, jei skiltelės yra 3 cm ilgio, sodinimo gylis turėtų būti ne mažesnis kaip 6 cm. Todėl, siekiant supaprastinti užduotį, sodinamąją medžiagą reikėtų iš anksto surūšiuoti pagal dydį.
- Svarbu daržoves teisingai sudėti į vageles. Įdėkite skiltelę vertikaliai į duobę ir švelniai, bet ne per stipriai, prispauskite ją prie duobės dugno. Šis spaudimas būtinas tam, kad skiltelė nepasvirtų, kai yra užberta žemėmis, ir išlaikytų pradinę padėtį. Tai užtikrins tinkamą galvutės formavimąsi.
Paskutinė dalis
Paskutiniame etape reikia izoliuoti suformuotos lovosTai vienintelis būdas apsaugoti pasodintus česnakus nuo šalčio. Patyrę sodininkai rekomenduoja atlikti šiuos veiksmus:

- Pasodinus daržoves, dirvą reikės mulčiuoti durpėmis, pušų spygliais, pjuvenomis, medžių lapais arba kompostu. Sukurkite bent 5 cm storio izoliacijos sluoksnį.
- Žiemą česnako sodinimo vieta padengiama papildomu sniego sluoksniu. Šis papildomas sluoksnis apsaugos augalus nuo šalčio, o atlydžio metu suteiks papildomos drėgmės.
- Kad lysvėse laikytųsi sniegas ir jis per greitai neištirptų, ypač nuolydžio vietose, tarp eilių dedamos šakos.
- Žiemos pabaigoje, kai sniegas pradeda tirpti, sodininkai visada tręšti pasodintus česnakusJie tai daro taip: paimama 10 g superfosfato, 6 g kalio sulfato ir 6 g amonio nitrato. Šio tirpalo pakanka 1 kvadratiniam metrui dirvožemio apdoroti. Procesą reikia pakartoti po 30 dienų.
- Kai ant česnako dirvožemio susidaro geltoni lapai, tai rodo, kad derlius noksta. Žieminiai česnakai skinami 30 dienų anksčiau nei vasariniai.
Česnakų auginimas Ukrainoje yra patogus dėl palankaus klimato. Tačiau norint gauti didelį derlių, reikia šiek tiek pastangų, o jei tai padarysite teisingai, investicijų grąža bus daug kartų didesnė.

Palankios dienos česnakams sodinti žiemą Leningrado srityje 2021 m. pagal mėnulį
Česnakų sodinimo dienas Urale 2021 m. žiemą renkamės pagal mėnulį.
Ką galima sodinti nuėmus česnaką?
Žieminių česnakų sodinimas Maskvos regione: mėnulio kalendorius 2020 metams, veislės pasirinkimas ir priežiūra