Daugelis daržovių auginamos iš daigų kintamo klimato sąlygomis, o morkos sodinamos tiesiai į nuolatines vietas be tolesnio persodinimo. Tai taupo laiką ir supaprastina žemės ūkio praktiką, tačiau taip pat reikalauja atidžiai atsižvelgti į specifines pasėlių savybes. Šios vitaminų turtingos daržovės derlius priklausys nuo auginimo sąlygų, tinkamos priežiūros ir sodinimo bei derliaus nuėmimo laiko, kurį galima nustatyti naudojant mėnulio kalendorių.
Augimo sąlygų reikalavimai
Morkos laikomos šalčiui atspariomis kultūromis, todėl jos sėjamos tiek pavasarį, tiek rudenį, kai susidaro optimalios sąlygos. Dygimas vyksta 4–6 °C temperatūroje, tačiau kuo šiltesnė temperatūra, tuo greičiau sudygs sėklos. Pavyzdžiui, esant 8 °C temperatūrai, daigai pasirodys po 25–30 dienų, 18 °C temperatūroje – po 1–2,5 savaitės, o 25 °C temperatūroje – po 6–10 dienų.
Net -4 °C temperatūra daigams nekenkia, tačiau skatina stiebų formavimąsi, jei augalas turi 5–8 lapus. Sėjant rudenį arba ankstyvą pavasarį, sėją reikia planuoti taip, kad būtų išvengta galimų šalnų. Augalai, turintys 3–4 arba 8 ar daugiau lapų, mažiau linkę formuotis stiebams.
Nusileidimas pagal regioną
Morkų sėjos lauke laikas nustatomas atsižvelgiant į pasėlio temperatūros poreikius. Tačiau standartinių datų nėra, nes klimatas labai skiriasi, o pavasaris (arba ruduo) ne visada ateina pagal kalendorių. Pavyzdžiui, Maskvos srityje ir centrinėje Rusijoje morkų sodinimas prasideda anksčiau pavasarį ir vėliau rudenį nei Sibire.
Pavasario ir rudens sodinimo datos pagal regionus:
- pietiniai regionai, Krymas, Krasnodaras ir regionas - jei pavasaris ankstyvas ir nėra šalčio grėsmės, tai per pirmąsias dešimt kovo dienų (dirva greitai išdžiūsta, o jei sodinimas atidėtas, sėkloms nepakaks natūralios drėgmės);
- Maskva ir regionas, Centrinės Rusijos regionai - ankstyvosios ir vidutinio sezono veislės sėjamos trečiąjį balandžio dešimtmetį, vėlyvojo sezono veislės sodinamos antrąjį birželio dešimtmetį, žieminių augalų sėjama iki lapkričio vidurio;
- Užuraliniai, Uralas – pirmąsias dešimt gegužės dienų (galimos šalnos, todėl lysvę nakčiai reikia uždengti spunbondu arba plėvele), sodinti prieš žiemą 1–1,5 savaitės iki šalnų pradžios;
- Sibiras – antras arba trečias gegužės dešimtmetis, kai praeina šalnų grėsmė (geriau sėti vidutinio sezono veisles, nes vėlyvos veislės gali nesunokti); rudenį – 1,5–2 savaitės iki tikrų šalčių pradžios.
Veislės pasirinkimas (nuotrauka)
Renkantis veislę, reikia atsižvelgti į sodinimo laiką (pavasarį, rudenį), vietos klimatą, nokimo laiką ir auginimo tikslus (maistui, ilgalaikiam ar trumpalaikiam laikymui).
Veislės, nokinimo laikotarpiai:
- anksti (Tushon, Amsterdam, Laguna F1, Dutchman, Baltimore F1, Bureau) - pilnas nokinimas įvyksta po 65–90 dienų nuo atsiradimo, negalima laikyti;
- vidutinio ankstyvumo (Alenka, Nantes, Samson, Tip-top) – derlius nuimamas per 80–100 dienų, ilgai nelaikomos;
- sezono vidurio („Chance“, „Vitaminnaya“, „Detskaya Joy“, „Belgien White“) – nokimo laikotarpis nuo 100 iki 110 dienų, galima laikyti;
- vėlyvas nokinimas (Rudens karalienė, Dolyanka, Royal Shantane, Dayana, Nastena) – sunoksta per 95-120 dienų, ilgai laikomas.
Jei morkos auginamos ilgalaikiam laikymui, ankstyvos ir vidutinio sezono veislės tam netinka – reikia rinktis vėlyvas, gerai išsilaikončias veisles. Jei vartosite vasarą ir rudenį, geriau sodinti ankstyvas ir vidutinio sezono morkas.
Kada geriau sodinti morkas – pavasarį ar prieš žiemą?
Kiekvienas sodinimo variantas (pavasaris, ruduo) turi savo privalumų ir trūkumų. Pasirinkimas turėtų būti grindžiamas jūsų ištekliais, t. y. sėjos laiku, auginimo tikslais, sėklų prieinamumu ir oro sąlygomis. Geriausias variantas yra pasodinti dalį morkų rudenį, o likusias – pavasarį.
Pavasaris
Pavasario darbai prasideda, kai tik ištirpsta sniegas ir sušyla viršutinis dirvožemio sluoksnis. Pietiniuose regionuose tai yra kovo pradžioje arba pabaigoje, o Maskvos srityje - Balandžio vidurys – gegužės pradžia; Uralo ir Sibiro regionuose – balandžio pabaiga – gegužės vidurys. Palankiausios dienos morkoms yra balandis, kai dirva jau būna atšilusi ir giliai įšilusi.
Pavasarinės sėjos privalumai:
- Patogiau pasirinkti laikotarpį, kai yra maža tikimybė staiga pasikeisti orams, o rudenį nėra jokios garantijos, kad nebus netikėto atšilimo ir sėklos sudygs;
- Galite sodinti ankstyvas veisles ir gauti derlių iki vasaros vidurio;
- vėlyvo nokinimo veisles ilgalaikiam saugojimui galima sodinti tik pavasarį;
- dirvožemis pailsėjo, yra prisotintas drėgmės, pilnas maistinių medžiagų ir nereikalauja ypatingos priežiūros.
Neigiama pusė sodinimas pavasarį Tai gali apimti vabzdžių kenkėjų padarytą žalą ir mažesnį šakniavaisių dydį, palyginti su tais, kurie pasodinti rudenį.
Ruduo
Rudeninis morkų sodinimas atliekamas vėlyvą rudenį, kai nakties temperatūra yra apie 0°C, dienos – apie 3°C, o tikros šalnos – po 2–3 savaičių. Jei pasodinsite per anksti, sėklos sudygs ir daigai žus.
Rudens sodinimo privalumai:
- šakniavaisiai sunoksta anksčiau;
- ankstyvą pavasarį sodinukai praktiškai nepažeidžiami vabzdžių;
- šakniavaisiai užauga didesni, derlius didesnis;
- taupo laiką, reikalingą sodininkystei pavasarį;
- nereikia stratifikuoti ir mirkyti sėklų;
- Sėjos plotai atlaisvinami anksti ir gali būti naudojami salotoms, ridikėliams ir krapams sodinti.
Be akivaizdžių privalumų, yra ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti renkantis sodinimo planavimas:
- didelė tikimybė, kad sėklos sudygs prieš prasidedant šalnoms, o jauni augalai žus po sniegu;
- šakninė daržovė ilgai nelaikoma;
- Lova turi būti įrengta ant pakeltos platformos, kad dirvožemis greičiau išdžiūtų, o sėklos neturėtų laiko sušlapti.
Morkų sodinimas ir mėnulio kalendorius
Pagal mėnulio kalendorių, šaknines daržoves, įskaitant morkas, reikia sodinti mažėjančio mėnulio metu. Šiuo laikotarpiu skysčiai ir sultys geriau įsisavinami dirvožemio ir pasisavinamos sėklų., Todėl augalams su valgomomis požeminėmis dalimis (svogūnėliais, gumbais) tai yra geriausios dienos sodinti. Pilnaties, jaunaties dienomis, taip pat dieną prieš ir po jų nerekomenduojama atlikti jokių darbų su augalais, sodinti ar kasti.
Kada sodinti morkas 2021 m. pagal mėnulio kalendorių:
- Kovas – 13, 14, 17, 18–22 d.;
- Balandžio 10, 13–15, 18–20 d.
- Gegužės – 10–12, 15–17, 20 d.;
- Rugsėjis – 6–8, 11–14 d.;
- Spalio – 4–12 d.;
- Lapkričio – 2–12 d.
Draudžiamos sėjos dienos:
- Kovas – 8–10, 23–25 d.;
- Balandžio – 7–9 d., 22–24 d.;
- Gegužės – 6–8, 21–23 d.;
- Rugsėjis – 1–3, 16–18 d.;
- Spalio – 1–3, 15–17, 30, 31 d.;
- Lapkričio – 14–16, 29, 30 d.
Morkų auginimo sąlygos
Pavasariniam sodinimui dirva ruošiama rudenį. Rudeninei sėjai dirvai reikia leisti pailsėti. Paruošus dirvą, ji 3–4 savaites turėtų stovėti tuščia, kad organinės medžiagos ir mineralinės trąšos įsigertų. Lysvė (1,3–1,5 m pločio) sukuriama saulėtoje, lygioje, sausoje vietoje, iškasama ir patręšiama mineralinėmis trąšomis (kalio sulfatu, superfosfatu), pelenais ir kaulų miltais. Į nualintą dirvą galima įterpti perpuvusio mėšlo ir komposto (6–8 kg/m²).
Jei dirvožemis priemolingas, į kvadratinį metrą įpilkite ½ kibiro smėlio ir durpių. Ant lysvės su rūgščia žeme pabarstykite kreidos arba dolomito miltų (po 1 puodelį kiekvieno). Iškasę dirvą, ją supurenkite po 1,5–2 savaičių ir išlyginkite paviršių.
Geriausi morkų pirmtakai yra agurkai, pomidorai, svogūnai, arbūzai, cukinijos, moliūgai, kryžmažiedės daržovės ir grūdai. Petražolės, krapai, pastarnokai, pankoliai ir rūgštynės yra nepageidaujamos. Derlius padidės, jei netoliese bus pasodinti žirniai, ridikai ir pomidorai. Morkas toje pačioje vietoje galima persodinti kas ketverius metus.
Sėklų paruošimas ir sodinimas
Morkų sėklos turi tankų, kietą lukštą, kuriame gausu eterinių aliejų, todėl jų dygimo greitis yra mažas – 65–70 %. Neapdorojus, daigai pasirodys per dvi savaites, tačiau dygimą galima pagreitinti nuplaunant sėklas po tekančiu vandeniu ir pirmiausia jas išdžiovinant:
- įdėkite sėklas į medvilninį maišelį ir 15 minučių pamirkykite jas šaltame, o vėliau karštame (50 °C) vandenyje;
- praturtinkite (burbuliuokite) deguonimi naudodami kompresorių 16-18 valandų;
- mirkyti augimo stimuliatoriaus tirpale (Epin Extra, Zircon);
- Dvi savaites daiginkite sėklas maišelyje (iš anksto pamirkykite vandenyje), užkaskite atvirame lauke 25–30 cm gylyje;
- Laikyti drėgnoje šluostėje, kol išbrinks, +20–24 °C temperatūroje.
https://youtu.be/dNblHrV3R3c
Parduotuvėje įsigytų sėklų tikrinti nereikia, bet jei jas ruošiate patys, būtinai jas rūšiuokite – supilkite sėklas į druskos tirpalą ir pašalinkite visas, kurios išplaukia į paviršių (tuščias).
Prieš sėją supurenkite dirvą, kad pašalintumėte grumstus, padarykite vageles (2–3 cm gylio) 15–20 cm tarpais ir palaistykite. Vandeniui susigėrus, tolygiai paskleiskite sėklas, užberkite sausa žeme ir lengvai sutankinkite. Sėklų guolį užberkite sintetine plėvele, kad sumažintumėte garavimą ir pagreitintumėte dygimą.
Priežiūra
Tinkamas morkų sodinimas negarantuoja gausaus derliaus. Derlius ir skonis labai priklauso nuo priežiūros, pritaikytos prie oro sąlygų ir veislės savybių.
Taip pat skaitykite
Priežiūros instrukcijos:
- Retinimas + ravėjimas. Retinimas atliekamas du kartus: vieną kartą, kai susiformuoja du lapai (tarp augalų palikite 2–3 cm atstumą), ir dar kartą, kai jie pasiekia 10 cm aukštį (tarp augalų palikite 5–7 cm atstumą). Pašalintų augalų negalima palikti lysvėje ar šalia, nes kvapas privilios morkinę musę. Išrovus, lengvai sutankinkite dirvą, kad vabzdžiai negalėtų dėti kiaušinėlių įdubimuose. Geriausia iš pradžių derinti ravėjimą ir retinimą, kad piktžolės neuždustų jaunų augalų, o vėliau procesą kartoti kelis kartus per sezoną. Retinti geriausia dieną, nes morkinė musė suaktyvėja vakare.
- Laistymas. Kol augalai jauni, laistykite kas 3–4 dienas 30–40 l/m² greičiu. Vegetacijos sezono pabaigoje laistykite kas 1,5–2 savaites 10 l/m² greičiu. Laistymą reikia nutraukti likus 2–2,5 savaitės iki derliaus nuėmimo. Dirvą reikia sudrėkinti iki morkos dydžio. Jei laistoma nepakankamai, morkos deformuosis ir išaugins daug plonų šaknų.
- Trąšos. Trąšas naudokite tik drėgnam dirvožemiui. Paskutinį kartą tręškite mėnesį prieš derliaus nuėmimą. Tręškite 2–3 kartus per sezoną:
- 2–3 tikrųjų lapelių formavimosi fazė – superfosfatas + kalio druska (po 30 g) + nitratas (25 g) + 10 l vandens (tūris 10 m²) arba paukščių išmatų tirpalas (1:15);
- po trijų savaičių naudokite tas pačias trąšas kaip ir pirmojo šėrimo metu;
- tris savaites po antrojo – superfosfatas (40 g) + kalio druska (25 g).
Iš morkų auginimo patirties
Morkos kaip sodo augalas auginamos jau seniai, o per dešimtmečius auginant sukaupta daug patirties, leidžiančios išvengti klaidų ir gauti gerą derlių.
Rekomendacijos:
- Visada susipažinkite su veislės savybėmis, kad laiku pasodintumėte morkas;
- reguliariai laistykite, neleiskite dirvožemiui išdžiūti ar sustoti;
- daliniame pavėsyje auginamų šakniavaisių cukraus kiekis yra mažesnis nei auginamų saulėtoje vietoje;
- priemolio dirvožemyje auginamos morkos yra mažos ir sandėliavimo metu dažnai supuvusios;
- rūgštūs ir druskingi dirvožemiai morkoms netinka;
- azoto perteklius lemia stiebų augimą požeminės dalies sąskaita;
- užsienio veislės laikomos blogiau nei vietinės;
- Jei derlius nuimamas žemesnėje nei +8 °C temperatūroje, dalis krakmolo virsta cukrumi, o tai turi įtakos skoniui ir galiojimo laikui;
- Šakniavaisio viršus visada turėtų būti po žeme, todėl atliekamas užkasimas, siekiant išvengti toksiško solanino kaupimosi vainikėlyje - jis tampa žalias, kai jo yra perteklius;
- Negalite pasidaryti lovos kampu – vanduo nuplaus dirvą šalia šakniavaisių.
Morkų auginimas lauke yra paprastas, o tinkamai prižiūrint galima gauti gerą šakninių daržovių derlių, kuris ilgai išlaiko savo skonį ir kokybę. Mėnulio kalendorius pasakys, kada sėti morkų sėklas.


Palankios dienos žieminių morkų sėjai 2020 m. pagal mėnulio fazes
Morkų derliaus nuėmimo datos saugojimui: palankių dienų lentelė 2020 metams pagal mėnulį
Morkų sodinimas 2021 m. pagal Mėnulio kalendorių: lentelė ir rekomendacijos
Kodėl morkų negalima palikti sode visą žiemą