Kada sėti ar sodinti kininių kopūstų sodinukus atvirame lauke

Kinijos kopūstas, arba kiniškas kopūstas, yra daržovė, kuri savo struktūra skiriasi nuo įprastų kopūstų ir primena lapines salotas. Yra daug šio kopūsto veislių, įskaitant ankstyvas ir vidutinio sezono veisles.

Daržovės sėjamos daigais ir sėklomis. Norint ankstyvo derliaus, sėkite kovo pabaigoje, o norint rudens – vasarą.

Kiniškų kopūstų veislės

Tarp kopūstų veislių populiariausios yra šios:

• Ča-ča;
• „Stiklas“;
• Astenas;
• „Čempionas“;
• Pekino ekspresas.

Visi jie yra vienodai švelnūs ir sultingi skonio, skiriasi tik galvutės forma. „Cha-cha“ yra ankstyva hibridinė veislė. Auginant šią veislę iš daigų, galima anksčiau nuimti derlių.

„Lyubasha“ veislė su gelsvai baltais lapais pasižymi savitu skoniu ir nuostabiu aromatu. Ši vidutinio ankstyvumo veislė yra labai populiari dėl savo sultingumo ir skonio.

„Beijing Express“ – palyginti nauja veislė, priskiriama vidutinio ankstyvumo veislėms. Ji išsiskiria savo universalumu: auginant darže duoda gerą derlių, taip pat gerai galima derėti šiltnamyje. Skiriamasis bruožas – atsparumas nepalankioms oro sąlygoms.

Tarp ankstyvųjų veislių populiari „Champion“, nes duoda gerus vaisius ir yra atspari nepalankioms oro sąlygoms bei kopūstams būdingoms ligoms.

Ankstyvosioms veislėms taip pat priskiriama 'Victoria' su sultingais lapais, ryškiu skoniu ir aromatu.

Kada sėti sodinukus

Pekininiai kopūstai yra šalčiui atsparus augalas: sėklos pradeda dygti jau esant 4 °C (39 °F) temperatūrai. Tačiau normalus vystymasis prasideda 15–20 °C (59–68 °F) temperatūroje. Svarbu atsiminti, kad šiltesnis oras skatina kopūstų žydėjimą.

Ankstyvam derliui sėti į purią žemę kovo pabaigoje; jei kopūstų reikia vartoti žiemą, tai birželio pabaigoje.

Tačiau svarbu nepamiršti: šis augalas prastai toleruoja persodinimą, todėl patyrę sodininkai rekomenduoja sėklas sėti į atskirus konteinerius. Taip daigai nebus pažeisti. Sėklas sodinkite į drėgną dirvą. Šiuo laikotarpiu laistykite nusistovėjusiu vandeniu. Vėliau švelniai supurenkite dirvą.

Daigams išaugus lapams (užtenka 2–3 lapelių), kiekviename vazone reikia palikti po vieną daigą – stipriausią, o likusius nuskinti.

Sėjinukų auginimo taisyklės

Pekininiams kopūstams reikia ilgų dienos šviesos valandų, kad jie sudėtų vaisių. Jei sodininkas augina šią daržovę, kad ji neišdygtų, jis turėtų:

• griežtai laikosi sodinimo terminų;
• augalai derlingoje dirvoje;
• reguliariai tręšia trąšomis.

Kada sodinti į žemę

Sodinti pradedama, kai daigai turi 5–6 lapelius. Prieš sodinimą kopūstus reikia grūdinti: daigus išneškite į lauką, kasdien ilgindami jų buvimo lauke laiką. Palaipsniui daigai bus pasiruošę praleisti lauke visą dieną, o tada juos bus galima sodinti.

Dirva turi būti lengva, puri, bet derlinga. Šiuos reikalavimus geriausiai atitinka priemolio dirvožemis. Geriausia rinktis dirvą, kurioje anksčiau augo morkos, svogūnai, agurkai ir žaliosios trąšos.

Vasaros sėja

Jei kopūstus sėsite vasarą, rudenį galite gauti gerą derlių. Geriausias laikas sėti yra paskutinės liepos dienos. Sėkite 2–3 cm gylyje. Svarbu išlaikyti atstumą tarp lysvių: bent 40 cm. Daigams išdygus, iš kiekvienos duobės pašalinkite silpnus ūglius, palikdami stipriausią. Po trijų savaičių augalą reikia supilti į žemę. Prieš lapams užsimezgant, įterpkite azoto trąšų. Laistykite reguliariai, bet saikingai.

Išvada

Kaip matote, auginti kininius kopūstus nėra sunku. Svarbiausia yra tai, kokiam tikslui ši daržovė auginama. Pavasarinė sėja tinka tiems, kurie nori šviežią daržovę suvalgyti nedelsiant. Tačiau jei planuojate kopūstus konservuoti iki žiemos arba naudoti rauginimui, geriau sėti vasarą.