Krabų lazdelių salotos su kiniškais kopūstais yra tiesiog skanios.
Šios klasikinės salotos su krabų lazdelėmis ir kiniškais kopūstais puikiai tinka švediškam stalui arba šeimos vakarienei. Tai greitai ir lengvai paruošiamas patiekalas – šiame nuosekliame recepte paaiškinamos visos detalės, o nuotraukose parodytas procesas.
Šios lengvos ir sočios salotos puikiai tinka sveikai besimaitinantiems ir tiems, kurie stebi savo figūrą.
Salotose yra žuvies lazdelių, kurios yra visiškai išvirtos ir nereikalauja virimo. Rinkdamiesi produktą, atkreipkite dėmesį į ingredientus: lazdelės turėtų būti pagamintos iš baltos žuvies filė su minimaliu krakmolo ir konservantų kiekiu. Pirkdami kiniškus kopūstus, rinkitės šviesiai žalias daržoves plonais lapais. Žalumynai praturtins patiekalą vitaminais ir suteiks sultingą, gaivų skonį. Salotas pagardinkite naminiu majonezu, grietine ir garstyčiomis arba totorių padažu.
Patiekalą galima papuošti ir patiekti porcijomis stiklinėse, ant plokščios lėkštės arba sudėti į salotų dubenį.
Sudedamosios dalys:
- krabų lazdelės – 125 gramai;
- Pekino kopūstai – 250 gramų;
- agurkas – 1 gabalėlis;
- kiaušiniai – 2 vnt.;
- majonezas – 2–3 šaukštai;
- žalumynai – 10 gramų;
- druskos, pipirų.
Kaip pasigaminti salotas su krabų lazdelėmis ir kiniškais kopūstais
Kopūstą susmulkinkite keraminiu peiliu.
Nulupkite agurką. Supjaustykite kubeliais.
Krabų lazdeles išimkite iš pakuotės ir supjaustykite tokiu pačiu būdu.
Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite. Sutarkuokite smulkia tarka.
Smulkiai supjaustykite žoleles.
Paruoštus ingredientus sudėkite į maišymo dubenį.
Į mišinį įberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
Pagardinkite salotas ir palikite 10 minučių kambario temperatūroje, kad pritrauktų.
Padėkite patiekalą ant plokščios serviravimo lėkštės ir papuoškite žolelėmis.
Salotos yra sultingos ir skanios. Jas galima patiekti ant šventinio stalo arba kaip garnyrą prie virtos žuvies.
Indą galima laikyti šaldytuve uždarytame inde 3 dienas.
Minutės salotos – nuostabios salotos vos per kelias minutes
Kopūstinės bandelės – kepu jas kiekvieną savaitgalį
Džiovintas moliūgas skonis lygiai toks pat kaip mango