„Nepaprasto švelnumo“ salotos tiesiog tirpsta burnoje.

Visi žinome daugybę gardžių salotų receptų, kuriuos ruošiame šventėms ar tiesiog šeimos vakarienėms. Tačiau dažnai, kai pavargstame nuo tų pačių patiekalų, norime išbandyti ką nors naujo.

Norėčiau pasidalinti su jumis nuostabių salotų, pavadintų „Nepaprastas švelnumas“, receptu. Pavadinimas kalba pats už save. Jos neįtikėtinai minkštos ir skanios, nepaisant to, kad pagamintos iš pačių paprasčiausių ir aiškiausių ingredientų, ir jas lengva pasigaminti namuose. Šios salotos patiks kiekvienam svečiui ar šeimos nariui.

„Nepaprasto švelnumo“ salotų padažui naudoju majonezą. Jei nesate jo mėgėjas, galite jį pakeisti savo mėgstamu padažu, bet tai priklauso nuo jūsų. Šiame žingsnis po žingsnio recepte su nuotraukomis yra morkų, tad drąsiai eksperimentuokite su jomis, nes galite dėti tiek virtų, tiek žalių morkų – čia svarbų vaidmenį atliks jūsų skonis. Taip pat galite pridėti korėjietiškų morkų prieskonių.

Šias salotas galima gaminti bet kuriuo metų laiku, nes joms nereikia sezoninių ingredientų; dažniausiai visus ingredientus turime po ranka. Tai dar vienas šio patiekalo privalumas, kurį įvertins bet kuris virėjas. Kad salotos atrodytų gražiai, rekomenduoju jas papuošti morkų žiedais ir šviežiomis žolelėmis.

Sudedamosios dalys:

Kaip pasigaminti salotas „Nepaprastas švelnumas“

Pirmiausia paruoškite vištienos krūtinėlę. Nuplaukite ją ir virkite vandenyje (su druska) apie pusvalandį. Į vandenį galite įdėti pipirų grūdelių ir lauro lapą, kad mėsa būtų sodresnio skonio.

Supjaustykite iškeptą mėsą.

Kiaušinius išvirkite iki kietų virtųjų – virimo laikas 10–15 minučių. Atvėsinkite, tada sutarkuokite.

Ryžius kruopščiai nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol išvirs.

Paruoškite padažą: sumaišykite majonezą su smulkinta česnako skiltele.

Sutarkuokite morkas.

Salotas dėkite sluoksniais: smulkiai supjaustytą filė, majonezą.

Tada ryžiai, majonezas.

Tada sudėkite kiaušinius ir morkas. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu.

Galiausiai suberkite kietąjį sūrį ir jį sutarkuokite.

Papuoškite salotas smulkiai supjaustytais krapais ir morkomis.