Labai skanios salotos su šprotais

Kaimiška virtuvė

Konservuoti maisto produktai, pavyzdžiui, šprotai aliejuje, visada buvo populiarūs. Namų šeimininkės juos naudoja šventiniams sumuštiniams ir salotoms gaminti.

Šiandien pasidalinsime su jumis paprastu gardžių šprotų salotų receptu. Šis gardėsis puikiai tiks bet kokiam šventiniam stalui, jau nekalbant apie kasdienius pietus ar vakarienes. Šios gardžios šprotų salotos pradžiugins jūsų svečius, o jūs tikrai sulauksite tik komplimentų.

Salotoms reikėtų iš anksto išvirti šaknines daržoves – bulves, morkas ir burokėlius. Taip pat kietai išvirkite kiaušinius ir leiskite jiems atvėsti.

Šiandienos patiekalo ingredientai yra labai prieinami; perskaitykite visą sąrašą žemiau esančiame žingsnis po žingsnio recepte su nuotraukomis.

Sudedamosios dalys:

šprotai aliejuje – 130 gramų;
bulvės – 100 gramų;
burokėliai – 80 gramų;
morkos – 80 gramų;
vištienos kiaušiniai – 1 vnt.;
marinuoti agurkai – 80 gramų;
majonezas – 80–100 gramų;
druska – pagal skonį.

Kaip pasigaminti salotas su šprotais

Atidarykite šprotų skardinės kamštį, išimkite žuvis iš aliejaus ir, jei norite, sudėkite jas ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Šprotus sutrinkite šakute ir išdėliokite kaip pirmąjį sluoksnį.

Išvirtas bulves atvėsinkite ir sutarkuokite. Ant šprotų uždėkite bulvių sluoksnį ir patepkite trupučiu majonezo. Šį sluoksnį galima lengvai pasūdyti.

Marinuotą agurką supjaustykite kubeliais ir uždėkite ant bulvių. Agurkų sluoksnį patepkite trupučiu majonezo.

Morkas išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite. Toliau bus morkų sluoksnis. Jas taip pat pamirkykite padaže.

Burokėlius išvirkite, kol iškeps, nulupkite ir sutarkuokite įprasta tarka, sudėkite į salotas ant morkų ir taip pat aptepkite majonezu.

Galiausiai sutarkuokite vištienos kiaušinį ir uždėkite ant viršaus. Salotos paruoštos, jas tereikia šiek tiek atvėsinti šaldytuve. Šaldykite 15–20 minučių, tada patiekite.

Salotos yra kvapnios dėl šprotų ir gardžios dėl daržovių. Marinuotas agurkas vaidina svarbų vaidmenį – jis suteikia salotoms pikantiško rūgštumo. Skanaus!