Sniego karalienės salotos su krabų lazdelėmis ir kumpiu

Kaimiška virtuvė

Šios nuostabios „Sniego karalienės“ salotos su krabų lazdelėmis ir kumpiu užims garbingą vietą ant jūsų šventinio stalo. Jis gaminamas iš paprastų ir populiarių ingredientų, o receptas gana paprastas. Salotos turi unikalų skonį ir gali būti patiekiamos atskirai arba bendrame dubenyje.

Patiekale yra marinuotų svogūnų ir saldžiarūgščio obuolio, kuris suteikia salotoms skonio. Vietoj kumpio ar dešros galite naudoti minkštą virtą vištienos krūtinėlę arba kiaulieną. Jūsų šeimai ir svečiams patiks šis užkandis. Pasigaminkite jį ir įsitikinkite patys.

Sudedamosios dalys:

svogūnas – 1 vnt.;
vištienos kiaušiniai – 3 vnt.;
kumpis (arba virta arba rūkyta dešra) – 100 g;
kietasis sūris – 40 g;
obuolys (saldžiarūgštis) – 1 vnt.;
krabų lazdelės – 100 g;
graikiniai riešutai (supjaustyti gabalėliais) – 3 šaukštai;
stalo druska – pagal skonį + ¼ arb. šaukštelio svogūnų marinate;
majonezas;
actas – 1 valgomasis šaukštas;
vanduo – 1 valgomasis šaukštas;
cukrus – ½ arb. šaukštelio

Kaip pasigaminti Sniego karalienės salotas

Marinatą paruoškite sumaišydami lygiomis dalimis actą ir vandenį, įberdami ¼ arbatinio šaukštelio valgomosios druskos ir ½ arbatinio šaukštelio cukraus. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Sudėkite svogūną į marinatą ir palikite 20 minučių.