Kopūstų sėklos: geriausios veislės sodinimui lauke

Kopūstas

Daržovių derlius priklauso nuo teisingo veislės pasirinkimo. Sodininkas atsižvelgia į klimato sąlygas, kenkėjų aktyvumą, dirvožemio kokybę ir ligų plitimo riziką. Kuo tiksliau sodininkas gali įvertinti visus rizikos veiksnius, tuo didesnė tikimybė gauti gerą derlių.

Kopūstų veislės kulinariniams šedevrams

Ankstyvo nokinimo veislė „Gribovsky 147“ skirta auginti atvirame grunte. Sodininkai gaus vidutinio tankio gūžes, kurių kiekviena sveria nuo 1 iki 3 kg. Visi vaisiai yra šviesiai žalsvo atspalvio.

Optimalus sėjos laikas yra balandžio pradžia, o sodinimo – gegužės vidurys. Kiekvienas vaisius turėtų būti sodinamas 40 x 60 cm plote. Laikydamiesi toliau pateiktų rekomendacijų, sodininkai turi didesnę tikimybę gauti gerą derlių:

sodinukams reikia suteikti vidutinį dirvožemio rūgštingumą;
plotas turi būti be kenkėjų;
plotas turi būti išvalytas nuo vabzdžių;
Temperatūra neturi nukristi žemiau +3 laipsnių.

Vidutinis nokinimo laikas svyruoja nuo 3 iki 4 mėnesių. Daug kas priklauso nuo klimato sąlygų. Vidutinis derlius siekia iki 6–7 kg kopūstų galvų iš kvadratinio metro dirvožemio.

Kopūstų veislės, skirtos vartoti žalius ir virtus

Be „Gribovsky 147“ veislės, sodininkai turi galimybę pasirinkti ir kitus.

Veislės pavadinimas	Privalumai	Išvaizda	Produktyvumas
K-206	Geras skonis, gausus vitaminų C ir K.	Maža rozetė, šiek tiek iškilę lapai, apvali galvutė, lapai su ryškiu pilku atspalviu.	6–11 kg 1 m2.
Perkėlimas	Atsparumas kenkėjams. Ši veislė valgoma žalia. Sunoksta per 50 dienų.	Kopūsto galva sveria 1,5 kg. Viduje ji žalia, o išorėje balta.	Iki 7 kg 1 m² plote.
F sprintas	Nokimo laikotarpis: 55 dienos. Atsparus trūkinėjimui.	Galva apvali, sveria nuo 900 g iki 1,9 kg.	Iki 10 kg 1 m² plote.
Kolobokas	Sunoksta per 150 dienų. Šiai veislei keliami minimalūs oro reikalavimai.	Kopūsto galvos svoris svyruoja nuo 3 iki 5 kg.	Iki 5 kg 1 m² plote.
Auksinis hektaras	Sunoksta per 150 dienų. Atsparus šalčiui. Ši veislė valgoma šviežia.	1 kopūsto galvos svoris yra 3,5 kg, jei ji gerai laistoma.	Iki 5 kg 1 m² plote.
Frindą	Didelis atsparumas kenkėjams. Malonus skonis. Kopūstų galvutes galima ilgai laikyti.	Vidutinis galvos svoris yra 4,5 kg. Ji greitai žūsta, jei nelaistoma arba negaunama pakankamai šviesos.	Iki 6 kg 1 m² plote.

Svarbu!

Rinkdamiesi veislę sodinimui, sodininkai atsižvelgia į galutinį panaudojimą. Pavyzdžiui, „K-206“ tinka salotoms, o „F Sprint“ – kaip garnyras patiekaluose.

Dažnos atvirame lauke auginamų kopūstų veislių ligos

Juodoji dėmėtligė – priešas numeris vienas. Pirmieji simptomai pastebimi iš karto. Iš pradžių augalo paviršiuje atsiranda netaisyklingos formos rudos dėmės. Laikui bėgant jos įgauna kūgio formą ir padengia beveik visą gūžę. Po dar 1–2 savaičių aplink dėmes atsiranda vienodos spalvos danga – tai grybelio veiklos rezultatas. Tinkamas sėklų apdorojimas prieš sodinimą gali padėti išvengti derliaus nuostolių. Trumpalaikis sėklų pašildymas 50 °C (122 °F) temperatūroje iki 15 minučių gali sunaikinti grybelio sporas.

Antras grėsmingas priešas yra baltasis puvinys, kuris vystosi tiek kopūsto galvutės viduje, tiek išorėje. Nepriklausomai nuo vietos, pirmieji simptomai yra būdinga balta danga. Ji yra lapo apačioje. Jei ją paliesite, gali atrodyti, kad ten apsigyveno voras. Kaltininkas – padidėjęs dirvožemio rūgštingumas. Be baltojo ir juodojo puvinio, sodininkai turėtų saugotis bakterinio puvinio ir miltligės.

Renkantis kopūstų veisles sodinimui lauke, atsižvelgiama į klimato sąlygas. Kuo ilgiau tęsiasi šilti orai, tuo daugiau laiko kopūsto gūžė turi subręsti. Antrasis kriterijus – ligų ir kenkėjų rizika. Galiausiai, atsižvelgiama į galutinį kopūstų auginimo tikslą.