Sluoksniuotos krabų salotos yra tokios skanios.

Kaimiška virtuvė

Siūlome jums sluoksniuotų krabų lazdelių salotų su sūriu ir kukurūzais receptą. Rinkitės krabų lazdeles iš patikimo, natūralaus šaltinio. Kietasis sūris turėtų turėti 50 % riebalų. Naudokite pasirinktas žoleles.

Sluoksniuotos salotos paruošiamos ilgai, todėl šis patiekimo būdas dažniausiai naudojamas šventiniams patiekalams. Paprastos sluoksniuotos salotos visada atrodo elegantiškai ir įspūdingai. Galite naudoti skaidrų salotų dubenį, formos žiedą, silikoninę formą, kepimo formą su nuimamais kraštais arba atskiras porcijas skaidriose stiklinėse. Arba galite pasigaminti folijos formą, kaip šiame recepte su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Kiekvienam sluoksniui reikia riebaus majonezo, kad jis įsigertų ir laikytųsi kartu. Geriausiems rezultatams pasiekti ingredientus smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Surinkdami lengvai paspauskite kiekvieną sluoksnį.

Po paruošimo sluoksniuotos salotos 2 valandas laikomos šaldytuve.

Sudedamosios dalys:

krabų lazdelės – 120 gramų;
kietasis sūris – 120 gramų;
kiaušiniai – 2 vnt.;
kukurūzai – 70 gramų;
majonezas – 3 šaukštai;
žalumynai – 10 gramų;
druskos, pipirų.

Kaip pasigaminti sluoksniuotas krabų salotas

Sutarkuokite sūrį.

Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles.

Padėkite keptuvę ant serviravimo lėkštės. Ant viršaus uždėkite sūrio sluoksnį.

Užtepkite majonezo tinklelį.

Sudėkite krabų lazdeles, išlyginkite jas ir patepkite majonezu.

Ant krabų lazdelių uždėkite kukurūzų ir įpilkite šiek tiek majonezo.

Žalumynus susmulkinkite keraminiu peiliu ir išdėliokite kaip kitą sluoksnį. Užtepkite majonezo tinklelį.

Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Atskirkite trynius ir sutrinkite juos ant žolelių. Pagardinkite druska, pipirais ir aptepkite majonezu.