Bulvių augimo etapai ir nokimo laikotarpiai

Bulvių nauda sveikatai neginčijama. Jos vadinamos „antrąja duona“, nes yra toks įprastas produktas. Ši daržovė pradėta auginti dar Petro Didžiojo laikais. Tačiau ji iš karto neišpopuliarėjo tarp žmonių, nes dėl nežinojimo iš pradžių buvo vartojamos žalios „svogūnėlės“, o tai lėmė apsinuodijimą.

Tik supratę, kad šios daržovės gumbai yra valgomi, jie pradėjo platinti bulves skirtinguose regionuose.

Bulvių veislių ir derliaus nuėmimo laiko ryšys

Sodininkai, turintys mažus sklypus, stengiasi patys patenkinti savo daržovių poreikius. Bulvės, žinoma, yra geriausias pasirinkimas. Kadangi sodinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygų skirtinguose regionuose, bulvių nokimo laikas nustatomas individualiai. Norint užtikrinti gerą derlių, svarbu pasirinkti veislę, tinkamą auginti tam tikroje klimato zonoje.

Pagal nokinimo ir vegetacijos laikotarpį veislės skirstomos į tipus:

• Ankstyvas, sunoksta per 2 mėnesius;
• Vidutiniškai ankstyvas, vegetacijos laikotarpis 70–80 dienų;
• Sezono viduryje – derliaus nuėmimui per 85–95 dienas;
• Vidutinio vėlyvumo, nuo sėjos iki derliaus nuėmimo 100–110 dienų;
• Vėliau prireiks mažiausiai 110 dienų, kad pasiektų techninę brandą.

Kiekvieno daržovių augintojo tikslas – gauti didelį, gerai sunokusių bulvių su tvirta odele derlių. Be nokimo laiko ir vegetacijos sezono, lemiami veiksniai renkantis veislę yra veislės paskirtis, atsparumas nakvišų ligoms, skonis ir ilgalaikis laikymas neprarandant maistinės vertės. Gera idėja auginti kelias veisles, kurių nokimo laikas būtų vienodas.

Kokie veiksniai turi įtakos nokinimo laikotarpiui?

Tikslaus nokimo laiko nėra. Kiekviena veislė yra unikali, nes šiam procesui įtakos turi keli veiksniai: sodinimo laikas, bulvių veislė, tinkama priežiūra, trąšų kiekis, dirvožemio derlingumas ir regioninis klimatas.

• Anksti pasodintos daržovės iškasamos anksčiau. Tačiau yra pavojus, kad jos žūs nuo pavasario šalnų.
• Drėgmės trūkumas sutrumpina nokimo laikotarpį, tačiau turi įtakos derliui, kuris yra mažas ir jame yra mažų gumbų.
• Auginant skurdžioje, nualintoje dirvoje, gaunamas tas pats rezultatas: gumbai greitai sunoks, bet jų bus nedaug.
• Per didelis trąšų kiekis dirvožemyje prailgina vegetacijos sezoną. Augalas neaprūpina šaknų maistinėmis medžiagomis, o augina žaliąją masę ir kyla į viršų. Nuimti gumbai nespėja subręsti ir juose yra daug nitratų.

Kai bulvių augalas nustoja augti, stiebai nudžiūsta, o viršūnės nudžiūsta, tai yra pirmas ženklas, kad laikas nuimti derlių.

Derliaus nuėmimas turi būti baigtas per 20 dienų. Derliaus nuėmimo atidėjimas neigiamai paveiks derliaus galiojimo laiką. Jei viršūnėlės, nepaisant šalto oro, išlieka žalios, reikia imtis priemonių gumbų nokinimui paspartinti. Jei ištinka šalnos, bulvių derlių reikia nuimti nedelsiant, kitaip bulvės eikvos savo maistines medžiagas viršūnėlių atnaujinimui.

Bulvių auginimo sezonas

Siekiant užtikrinti naminių daržovių tiekimą visą sezoną, tame pačiame sklype dažnai vienu metu auginamos kelios skirtingo brandinimo trukmės bulvių veislės. Visas šakniavaisių vegetacijos sezonas trunka nuo 70 iki 140 dienų. Šį laikotarpį lemia veislės savybės ir auginimo sąlygos.

Kas yra augmenija?

Vegetacijos sezonas – tai laikotarpis, per kurį daigai išgyvena aktyvų augimo etapą. Biologinė bulvių savybė yra jų gebėjimas formuoti požeminius ūglius su gumbais galuose. Kadangi gumbas yra vegetatyvinis bulvės organas, šakniavaisiui reikalinga puri, vidutiniškai drėgna dirva. Optimali gumbų formavimosi temperatūra yra 15–18 °C.

Bulvių auginimo sezoną galima suskirstyti į kelis etapus. Pirmasis – laikas nuo sėjos ir pirmųjų ūglių pasirodymo iki pumpurų formavimosi (ankstyvos brandos veislėms – 30–36 dienos, vėlyvos brandos veislėms – 43–47 dienos). Šiuo laikotarpiu augalas daugiausia formuoja viršūnes. Antrasis etapas prasideda žydėjimu ir tęsiasi iki galutinio žaliosios masės susidarymo. Šiuo metu gumbų augimas yra intensyviausias. Trečiajam etapui būdingas viršūnių augimo sulėtėjimas ir vėlesnis žūtis, rodantis gumbų brandą. Bulvės subręsta maždaug po pusantro–dviejų mėnesių po žydėjimo. Šie laikotarpiai skirtinguose regionuose skiriasi, o šių etapų laikas taip pat priklauso nuo sodinių priežiūros ir sodinamų gumbų veislės.

Būdai pagreitinti bulvių nokimą

Vėlyvas sodinimas ir nepalankios oro sąlygos, kai odelė nespėja susiformuoti ir gali būti pažeista nuimant derlių, sutrumpina šakniavaisių galiojimo laiką. Dėl to reikia paspartinti bulvių nokimą.

Parduodamų šakniavaisių gamybą galite paspartinti nupjaudami viršūnes arba naudodami chemines medžiagas.

• Žaliuojančių viršūnėlių pjovimas 7–10 dienų prieš derliaus nuėmimą yra paprastas ir efektyvus būdas. Tai signalas augalui baigti vegetacijos sezoną ir sunokinti gumbus.
• Purškimas vario sulfato tirpalu (5 g 1 litrui vandens) 10–14 dienų iki numatomos derliaus nuėmimo datos ištraukia visą vandenį iš žaliosios masės, todėl ji išdžiūsta.
• Apdorojimas magnio chloratu (20 g 1 litrui vandens) pagreitins viršūnių džiūvimą po lietaus sezono.
• Superfosfato tirpalas (2 kg 1 kibirui vandens) taip pat paspartins bulvių žaliosios masės senėjimą.

Purškimas atliekamas po žydėjimo dienos arba vakaro metu, naudojant 5–10 litrų cheminių tirpalų šimtui kvadratinių metrų.

Oro sąlygos kasant bulves

Kai dauguma bulvių viršūnėlių nudžiūsta, laikas nuimti derlių. Jei numatomi krituliai, geriausia paskubėti nuimant derlių, kad vegetacijos pabaigoje susidaręs drėgmės perteklius nesukeltų bulvių puvinio ligų. Norint užtikrinti tinkamą laikymą, bulves reikia iškaskite ir rūšiuokite šiltą, saulėtą dieną, apie vidurdienį, optimalioje 12–17 °C (54–62 °F) temperatūroje. Vėliau gumbus išdžiovinkite po stogeliu ir laikykite. Sodinti skirtas bulves galima laikyti šviesoje (kad sužalėtų).

Taikydami žemės ūkio praktiką, parinkdami ir paruošdami gumbus sodinimui, galite padidinti derlių. O jei teisingai ir laiku nuimsite bulvių derlių, galėsite jas išsaugoti iki pavasario.

Apžvalga

Kiekvienas sodininkas turi savo bulvių auginimo metodus ir būdus. Norėčiau pasidalinti savo patirtimi. Sodinamąją medžiagą ruošiu rudenį. Iš derlingo krūmo atrenkiu vidutinio dydžio gumbus. Gerai juos pašildau šviesoje. Laikau rūsyje, neleisdamas jiems sudygti iki kovo mėnesio. Kovo mėnesį dėžes su gumbais įnešu į vidų. Jei daigai lėtai dygsta, sudrėkinu juos šiltu vandeniu. Šio metodo privalumas yra tas, kad iš karto galima vizualiai nustatyti šių gumbų derlingumą pagal daigų skaičių ir storį. Sodinu balandžio mėnesį, kol dirva dar drėgna. Į duobutes pabarstau saują pelenų, svogūnų ir česnakų žievelių (jas renku visą žiemą). Jei nėra humuso, tada žiupsnelį nitroamofoskos. Tai visi patarimai. Piktžoles pašalinu prieš pasirodant ūgliams. Kai pasirodo žali ūgliai, pasiekiantys 15 cm aukštį, pradedu purenti dirvą ir sukapoti krūmus. Kai ūgliai pradeda formuoti žiedpumpurius, pradedu kruopščiai laistyti lysves ir atlieku antrą kartą sukapoti. Periodiškai apžiūriu krūmus, kad juose nebūtų mums visiems pažįstamo kolorado vabalo. Ir galiausiai nuimu didžiulį derlių – tobulo dydžio, didelių gumbų. Ir tai, kad mano pastangos nebuvo veltui, yra džiugu!