Greiti korėjietiški burokėliai: skaniausias receptas

Kaimiška virtuvė

Ar esate susipažinę su korėjietiško stiliaus burokėlių receptu? Tai puikus, greitai pagaminamas užkandis, kuris visada pavyksta ir yra mėgstamas beveik visų. Jums reikės korėjietiškų morkų prieskonių, kuriuos galite lengvai rasti bet kurioje parduotuvėje. Arba galite pasirinkti savo prieskonius: sumaišykite maltą kalendrą, maltą raudonąją papriką (čili), maltą juodąją papriką, papriką, džiovintą baziliką ir mairūną. Bendras prieskonių kiekis turėtų būti 1 valgomasis šaukštas 300 g burokėlių, kaip nurodyta šiame recepte su greitai paruošiamų korėjietiško stiliaus burokėlių nuotrauka.

Išbandykite, šis užkandis pelnytai bus pats skaniausias ir mėgstamiausias!

Sudedamosios dalys:

virti burokėliai – 300 g (1 vnt., dideli);
Korėjietiškų morkų prieskoniai – 1 kupinas valgomasis šaukštas;
česnakas – 1-2 skiltelės;
augalinis aliejus – 2 šaukštai;
stalo actas – 1–2 šaukštai;
druskos pagal skonį.

Kaip virti burokėlius korėjietišku stiliumi

Nulupkite virtus burokėlius ir sutarkuokite juos korėjietiška morkų tarka.

Sudėkite į dubenį, centre padarykite nedidelę įdubą.

Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir sudėkite išspaustą česnaką. Maišykite 10–20 sekundžių. Česnakas iš karto pradės skleisti savo aromatą į aliejų, todėl nepalikite jo ant ugnies per ilgai. Be to, karštame aliejuje česnakas gali greitai pavirsti į anglį.

Į burokėlių kauburėlio šulinį supilkite augalinį aliejų su česnaku, įpilkite prieskonių ir acto.

Į burokėlius įpilkite aliejaus su česnaku, prieskoniais ir actu

Gerai išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos, cukraus ar kitų prieskonių. Sudėkite korėjietiško stiliaus burokėlius į sandarų indą ir palikite 3 valandoms.

Tada patiekiame šį skanų, aromatingą, vidutiniškai aštrų užkandį prie stalo.