Kaip prižiūrėti vynuoges rudenį, kad būtų užtikrintas geras derlius ir pasiruošta žiemai

Tinkama vynuogių priežiūra rudenį ne tik padidina vynmedžio atsparumą šalčiui, bet ir užtikrina intensyvų augalo augimą bei sveikatą pavasarį, o tai atsispindi kitų metų uogų dydyje ir kokybėje.

Didžioji dalis darbų vyksta spalio mėnesį, tačiau vidurinėje zonoje vynuogių ruošimas žiemai turėtų prasidėti jau rugsėjo pirmoje pusėje.

Vynuogių priežiūra rugsėjį ir spalį

Rudeninė vynmedžių priežiūra turi du tikslus: padėti pamatus kokybiškam derėjimui kitą sezoną ir paruošti augalą žiemai. Vynmedis laikomas visiškai paruoštu žiemai, jei jis yra sveikas, be kenkėjų ir ligų, turi gerai subrendusį medieną, atgavo derėjimui sunaudotą energiją ir laiku perėjo į ramybės periodą.

Šios užduotys ir auginimo sąlygos lemia, kaip prižiūrėti vynuoges rudenį. Štai pagrindinių užduočių sąrašas:

• paskutinis sezono maitinimas;
• vynuogių genėjimas;
• šaknų auginimas;
• apsauga nuo grybelio ir vabzdžių;
• laistymas prieš žiemą;
• pastogę žiemai.

Kokybiška rudens priežiūra ypač svarbi vėlai nokstančių vynuogių veislėms, kurios turi ribotą laiką subręsti medienai ir sulėtinti augimo procesus. Auginant vidutinio klimato sąlygomis, net ir vidutinio sezono veislės gali nespėti pasiruošti žiemai. Todėl rekomenduojamos dvi taisyklės:

1. Rudens darbus reikėtų pradėti kuo anksčiau – vos tik vynmedžiai nuėmė derlių. Ankstyvųjų vynuogių veislių ruošimas turėtų būti pradėtas nelaukiant, kol visa plantacija baigs derėti.
2. Reikėtų iš anksto pasirūpinti, kad vynmedžiai nebūtų perkrauti. Jei augalas per daug energijos eikvos derliui nokinti, bus sunku jį greitai atkurti. Verta paaukoti derlių dėl krūmo ir retinti kekes.

Vynuogių tręšimas rudenį

Nualinta vynuogė nėra pakankamai atspari šalčiui ir per žiemą gali iššalti. Po priedanga gali susidaryti palankios sąlygos grybeliams augti (pavyzdžiui, dėl atlydžių), ir tokiu atveju augalų sveikata pavasarį priklausys nuo jų imuniteto, todėl nusilpusių vynuogių laikymas po priedanga yra pavojingas.

Norint išvengti neigiamų pasekmių, vynuoges reikėtų tręšti rugsėjį. Svarbu papildyti maistinių medžiagų, pirmiausia kalio ir fosforo, taip pat kalcio, magnio, vario, geležies, mangano, cinko ir boro, atsargas. Šiuo laikotarpiu nerekomenduojama naudoti azoto, nes jis skatina žaliosios masės augimą, kol vynuogės turėtų pereiti į ramybės fazę. Tręšti nereikia tik jauniems augalams, nes į sodinimo duobę įpiltų trąšų turėtų užtekti 3–4 metams.

Trąšas galima naudoti skystomis, sausomis arba purškimo formomis. Laistymui iškaskite 10 cm gylio tranšėją aplink krūmą 40 cm atstumu, kad trąšos pasiektų šaknis, o ne paskleistų ir sudrėkintų paviršinį dirvožemio sluoksnį. Skystoms trąšoms tręšti rudenį pasirinkite vieną iš šių variantų:

• 30–40 g superfosfato ir 20–30 g kalio sulfato 10 litrų vandens;
• 20–40 g kalio monofosfato tam pačiam tūriui;
• 200–300 g medienos pelenų ekstraktas 1 litrui.

Mikroelementus galima įmaišyti į maistinių medžiagų tirpalą arba purkšti per lapus. Purkšti reikia vakare: šiuo metu lapai turi didesnį sugeriamumą nei dieną, ir nėra ryškios saulės, kuri galėtų nudeginti šlapius lapus. Tręšiant per lapus, medžiagos koncentraciją reikia sumažinti iki trečdalio laistymui apskaičiuoto tūrio.

• magnio sulfatas – 1 g 10 litrų;
• mangano sulfatas – 2 g;
• boro rūgštis – 1–2 g;
• cinko sulfatas – 2 g.

Krūmas gaus pakankamai vario ir geležies, jei bus apdorojamas vario arba geležies sulfatu kaip profilaktinė priemonė nuo grybelinių ligų. Reikėtų vengti papildomo purškimo, kad augalai nebūtų apsinuodiję.

Jei mikroelementams tręšti naudojami lapai, fosforo-kalio trąšas galima naudoti sausomis sąlygomis. Tam tereikia kasant į dirvą įterpti 300 g pelenų arba į 20–25 cm gylio vagą, iškastą aplink vynmedį, įberti 10–15 kg perpuvusio mėšlo ar komposto, o tada gausiai palaistyti. Trąšų tranšėja turi būti bent 40–50 cm atstumu nuo augimo taško. Mulčiui taip pat galima naudoti mėšlą, sumaišytą su medžio pelenais. Rudenį tręšti tinka tik gerai perpuvusi organinė medžiaga, kitaip vynmedžiai gaus azoto perteklių.

Vynuogių genėjimas žiemą

Svarbiausia rudens vynuogių priežiūra yra žiemos genėjimas. Jo tikslas – atjauninti vynmedį, kad būtų išlaikytas didelis derlius, pašalinti pažeistas vietas ir praretinti ūglius, kad sumažėtų ligų rizika. Geriausia procedūrą atlikti dviem etapais.

Preliminarus apipjaustymas

Tai daroma rugsėjį, kai krūmai dar turi lapiją. Pirmojo rudens genėjimo instrukcijos yra tokios:

1. Pažeistus ir sausus vynmedžius reikia pašalinti.
2. Nupjaukite nuo pagrindinių kamienų ataugas, kurios pasiekė 60 cm aukštį.
3. Ūglius, išaugusius aukščiau nei 30 cm nuo žemės, reikia patrumpinti 15 % jų ilgio.
4. Šoninius ūglius nupjaukite iki 2 lapų.

Nupjautas vietas reikia apdoroti 3% vandenilio peroksidu arba stipriu kalio permanganato tirpalu (koncentracija apie 50 g 1 litrui vandens). Nudžiūvus, gabalams užsandarinkite juos sodo derva.

Pagrindinis genėjimas

Procedūra turėtų būti atliekama praėjus 2–3 savaitėms po lapų nukritimo, kai sulčių judėjimas vynmedžiuose jau būna sustojęs, bet prieš rimtas šalnas.

Apipjaustymo veiksmų seka:

1. Praėjusių metų pakaitinėje šakoje reikia pašalinti vynmedį, kuris davė vaisių dabartiniu sezonu, nupjaunant jį kuo žemiau.
2. Vaisinės grandies išorinėje pusėje (apatinėje) esantį ūglį reikia sutrumpinti iki 3 pumpurų lygio – iš jo susidarys nauja pakaitinė šaka.
3. Iš vidinės pusės ūglių vaisiakočiui reikia palikti 1–2 pumpurus, apkarpyti iki maždaug 6–10 pumpurų. Tikslų paliekamų pumpurų skaičių galima nustatyti pagal ūglio skersmenį, pridedant 1 arba 2. Veislėms su mažomis kekėmis (mažiau nei 0,5 kg) pridėkite 3–5. Šis skaičius bus pumpuro numeris ant vaisiakočio, virš kurio reikia daryti pjūvį.
4. Visus kelmus reikia apdoroti pagal standartinę procedūrą: pirmiausia kalio permanganatu arba peroksidu, o paskui sodo pikiu.

Šio genėjimo principas – nuolatinis ūglių atnaujinimas krūme, pašalinant senesnes nei ketverių metų šakas. Tai leidžia trejų metų vynmedžiams, esantiems derlingumo viršūnėje, gauti maksimalias maistines medžiagas.

Šaknų kataras

Tuo pačiu metu, kai atliekamas preliminarus krūmo genėjimas (rugsėjį), taip pat galite atlikti šaknų genėjimą. Tai reiškia, kad pašalinamos mažos (rasos paveiktos) šaknys, esančios viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Ši šaknų sistemos dalis pirmiausia nukenčia nuo dirvožemio užšalimo žiemą arba išdžiūvimo sausą vasarą ir yra mažiausiai atspari vynuoginių amarų daromai žalai. Mažų šaknų puvinys taip pat gali išplisti į pagrindinę šaknį.

Įsišaknijimas yra būtinas, jei nėra galimybės reguliariai prižiūrėti. Tačiau jei vynmedis yra nuolat prižiūrimas, šaknų pašalinimas gali būti atliekamas kaip neprivaloma atsargumo priemonė.

Kataraktos procedūra:

1. Atlaisvinkite ir nuimkite 20 cm dirvožemio sluoksnį nuo medžio kamieno apskritimo.
2. Nupjaukite rasos šaknis prie kamieno, nepalikdami kelmų.
3. Jei augalas subrendęs, šiame sluoksnyje gali būti ir sustorėjusių šaknų. Jas reikėtų genėti palaipsniui per 2–3 metus, vienu metu pašalinant 30–40 % ūglių.
4. Pjūvio vietas dezinfekuokite vario sulfato (3%) arba boro rūgšties (1%) tirpalu.
5. Leiskite išdžiūti.
6. Jei pageidaujate, šaknį galite apvynioti plastikine plėvele, bet neužveržkite jos per stipriai. Ši technika 2–3 metams atidės kitą šaknies kanalizacijos šalinimo procedūrą.
7. Grąžinkite dirvą į medžio kamieno apskritimą.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Kenkėjų ir ligų naikinimas turėtų būti atliekamas iškart po derliaus nuėmimo. Svarbu kuo greičiau užkirsti kelią vabzdžių ar grybelių plitimui ant vynmedžio – tai padidins tikimybę, kad pažeisti augalai spės atsigauti iki žiemos. Be to, daugelis kenkėjų iki žiemos pereina į lervų stadiją, todėl tampa atsparūs kai kuriems pesticidams.

Rudeninio apdorojimo atveju cheminių medžiagų naudojimas yra pateisinamas; jos yra saugios kitų metų derliui, bet veiksmingesnės nei biologinės ir liaudies gynimo priemonės.

1. Priklausomai nuo kenkėjo rūšies, reikia naudoti insekticidus ir akaricidus - „Actellic“, „Oxychom“, „Dimetoatas“ ir kitus.
2. Norėdami kovoti su grybeliu, augalą reikia apdoroti 5% geležies sulfatu, o spalį, nukritus lapams ir atlikus genėjimą, purkšti 3% vario sulfato tirpalu.
3. Be šių priemonių, galite naudoti biologinius produktus (Fitosporin, Gliokladin, Gamair, Trichodermin), tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į oro temperatūrą, reikalingą produkto darbinėms savybėms išlaikyti.

Jei gydymas yra prevencinio pobūdžio, rekomenduojama ši schema:

1. Nuėmus derlių, augalus apdorokite kenkėjų kontrolės kalkių tirpalu. Tam į 3 litrus vandens įpilkite 1 kg negesintų kalkių. Kai tirpalas sureaguos, įpilkite 7 litrus vandens.
2. Nukritus lapams, giliai iškaskite dirvą, kad sunaikintumėte grybieną ir žūtų dirvoje žiemojančios lervos.
3. Spalio pirmoje pusėje purškite tirpalu, kurį sudaro 10 šaukštų druskos ir 5 šaukštai sodos vienam kibirui vandens.
4. Po genėjimo vynmedžius sulenkite prie žemės, paruošdami juos dengimui.
5. Netrukus prieš žiemai apšiltinant krūmą, jį apipurkškite 3% geležies sulfatu.

Tokiu atveju pavasarį, nuėmus dangą, krūmus reikia apdoroti 1 % vario sulfato tirpalu. Nepamirškite purkšti ne tik vynmedžius, bet ir dirvą aplink kamieną.

Laistymas prieš žiemą

Rudens vynmedžių priežiūra vidutinio klimato juostoje apima įprastą laistymą, išskyrus lietingą orą. Drėgmės trūkumas neleidžia medienai pasiruošti žiemos sezonui.

Drėgmės palaikymas ypač svarbus, jei vynuogės auga smėlingame arba priesmėlio dirvožemyje. Tokiu atveju vynuogyną reikia laistyti dažnai, nedideliais kiekiais, o molingoje arba juodžemėje augantiems augalams reikia rečiau, bet gausiau laistyti.

Nukritus lapams ir baigus pagrindinį genėjimą, bet prieš dirvai įšalstant, reikia laistyti drėgmę atkuriančiu būdu. Vanduo turėtų būti pilamas į 10 cm gylio tranšėjas aplink krūmą. Vidutiniškai vienam augalui reikia 5 pilnų kibirų vandens. Seniems ir brandiems vynmedžiams reikės iki 10 kibirų, o jauniems augalams – 10–30 litrų. Smėlingame dirvožemyje reikia padidinti laistymo kiekį iki 6 kibirų (palyginti su vidurkiu), o molingame dirvožemyje – sumažinti 2,5–3 kibirais.

Vynmedžių dengimas žiemai

Vynuoges reikėtų uždengti, kol temperatūra nenukrito iki -5 °C. Vynmedžius reikėtų dar anksčiau palenkti prie žemės, kad būtų išvengta pirmųjų šalnų. Šalčio pažeista mediena praranda lankstumą, todėl paguldyti vynmedžiai gali įtrūkti.

Perkaitus krūmų šaknų sistema gali supūti. Geriausia iš pradžių uždengti lengva danga, o vėliau ją sutvirtinti. Kitas variantas – rudens šiltuoju metų laiku dangą nuimti. Regionuose, kuriuose žiemos be sniego, reikalinga tvirtesnė danga, tačiau medžiaga turi būti pralaidi orui – dėl prastos ventiliacijos susidarys kondensatas, dėl kurio gali atsirasti grybelis ir pelėsis.

Dengiantis suaugusį krūmą

Vynuogių šakas reikia atrišti nuo atramų ir palenkti prie žemės, geriausia pritvirtinti kabliais. Jas reikia uždengti eglių arba pušų šakomis. Eglių šakos laikomos geriausia vynuogių priedanga, nes jos išlaiko sniego sluoksnį ir leidžia orui pasiekti vynmedžius.

Sodinukų ir pirmamečių augalų dengimas

Praėjusį pavasarį arba prieš pat žiemą pasodinti krūmai reikalauja kruopštesnio apšiltinimo – rekomenduojama ūglius užkasti. Tam reikia iškasinėti maždaug 30 cm gylio vageles aplink krūmą. Iš anksto surištus ūglius reikia atsargiai sudėti į tranšėją, stengiantis jų nepažeisti, o tada užberti trimis sluoksniais (maždaug 10 cm storio): dirvožemio, humuso ir dar vieno dirvožemio sluoksnio.

Rudens priežiūros problemos

Pagrindinė vynuogių problema rudens ruošos metu, kuri gali kilti net ir tinkamai prižiūrint, yra medienos nokimo proceso uždelsimas. Sodininkai šią problemą paprastai aptinka spalį, kai ateina laikas genėti augalą, o krūmas dar žalias. Tokiu atveju galite padėti dirbtinai paspartindami nokimą. Paguldykite vynmedžius plokščiai ant žemės ir uždenkite juos gera šilumą izoliuojančia medžiaga. Medienai nokstant, nuimkite dangą, atlikite reikiamus apdorojimo darbus (genėjimą, profilaktinį apdorojimą, laistymą prieš žiemą) ir tada uždenkite juos žiemai, kaip planuota.

Patartina iš anksto imtis priemonių medienos brendimui skatinti. Be medžių dengimo spalio mėnesį, padės du būdai:

1. Rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje vynuoges reikėtų nustoti laistyti. Jei oras pakankamai karštas, kad augalas nukentėtų be laistymo, galite drėkinti jas kartu su šaknų trąšomis, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo.
2. Rugsėjį reikia atlikti neplanuotą purškimą trąšomis, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (20–30 g kiekvienos medžiagos 10 litrų).

Rudeninis pasiruošimas žiemai, ne mažiau nei pavasario darbai ir priežiūra visą sezoną, lemia būsimą vynuogių derliaus kiekį ir kokybę. Augalai, kurie sėkmingai išgyvena žiemą, greitai auga, mažiau serga ligomis ir turi pakankamai atsargų vaisiams duoti.