Ankstyvosios gurmaniškos vynuogės: veislės charakteristikos ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

„Gourmand Early“ vynuogę, arba, kaip anksčiau buvo žinoma, „Red Novocherkassky“, išvedė V. N. Kraynovas. Šis garsus selekcininkas sukūrė veislę, turinčią daug privalumų, tačiau norėdami maksimaliai išnaudoti jos potencialą, augintojai turėtų laikytis tam tikrų auginimo ir priežiūros rekomendacijų.

Veislės aprašymas

„Kishmish“ („Radiant“) ir „Talisman“ buvo panaudotos veislėms „Gurman“ išvesti. Šios veislės sukūrė hibridą, turintį šiuos privalumus:

• ankstyvas nokinimas (uogas galima valgyti maždaug po 115 dienų nuo pumpurų išsipūtimo);
• valgoma oda;
• odos tankis, kurio vapsvos negali „nugalėti“;
• naudojimo universalumas (valgomas šviežias, šaldytas, naudojamas sultims gaminti);
• didelis derlius;
• nepretenzingumas sąlygoms auginimas.

Augalas vidutinio dydžio. Žiedai moteriški. Kekerės gana didelės, sveria nuo 700 iki 1800 gramų. Uogos ovalios, švelniai rausvos spalvos. Minkštimas labai sultingas, sodraus muskato skonio.

Auginimo ypatybės

„Gourmand Early“ vynuogių veislei reikia mažai priežiūros, tačiau jos derlius labai priklauso nuo sodinimo vietos. Reikia atsižvelgti ne tik į dirvožemio sudėtį ir apšvietimo lygį, bet ir į vietos padėtį pastatų bei kitų augalų atžvilgiu.

Vietos ir sodinukų paruošimas

Kad „Gourmand“ vynuogė pateisintų savo lūkesčius, jai reikia geros vietos. Augalas klesti ryškioje šviesoje, todėl geriausia jį sodinti vakarinėje arba pietinėje sklypo pusėje. Pavėsis neleis vaisiams tapti saldžiais ir sultingais, o pats vynmedis vystysis prastai.

Reikėtų vengti skersvėjų, tačiau nerekomenduojama ir stovinčio oro. Idealiu atveju rinkitės šiek tiek pakeltą arba plokščią vietą; žemumose gali kauptis drėgmė ir vėsus oras.

Gurmaniškam augalui tinkama dirva turi būti ne tik derlinga, bet ir pakankamai puri. Dirvos tankį galite reguliuoti smėliu, pelenais arba kompostu.

Žaliosios trąšos puikiai purena dirvą. Tinkamai naudojamos šios trąšos gali panaikinti trąšų, viršutinio tręšimo ar net gilaus kasimo poreikį. Garstyčios, rapsai ir avižos pasirodė esančios ypač veiksmingos. Šie augalai turi galingas šaknų sistemas, kurios purena dirvą, slopina piktžoles ir neleidžia joms augti, tuo pačiu praturtindamos dirvą azotu ir kitomis naudingomis maistinėmis medžiagomis.

Daigai turėtų būti auginami tomis pačiomis sąlygomis, kokiomis jie bus auginami. Tai gali būti medelynai, bet tiks ir daigai iš kaimyninių sklypų.

Bet kokiu atveju, ant ūglio reikia palikti tik du stipriausius ūglius, juos apkarpyti iki dviejų pumpurų, o šaknis sutrumpinti iki 15 cm ilgio. Po to daigus 4–6 valandas pamirkyti kalio permanganato tirpale, panardinant juos iki šaknų taško.

Darbo užsakymas

Vynuogių sodinimas Gourmand geriausia sodinti ankstyvą pavasarį, kol pumpurai nepradėjo brinkti. Šį darbą galima atlikti ir rudenį, tačiau tik tuose regionuose, kur nėra stiprių šalčių pavojaus. Tokiu atveju sodinimas turėtų vykti rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje.

Tvarka yra tokia:

1. Kaskite bent 90–100 cm gylio duobę.
2. Į jį supilkite maždaug 7 cm storio drenažo sluoksnį (galite naudoti akmenis, akmenukus ir net skaldytas plytas).
3. Ant viršaus uždėkite vieno kibiro smėlio, dviejų kibirų humuso, 150 g superfosfato ir 180 g kalio sulfato mišinį.
4. Palikite 2–3 savaitėms, kad dirvožemis nusistovės.
5. Po šio laiko iškaskite derlingą dirvą iš duobės.
6. Įdėkite į jį sodinuką.
7. Atsargiai ištiesinkite šaknis ir pabarstykite jas dirvožemiu.
8. Laistykite dosniai.

Jei sodinama pavasarį, tolesnė priežiūra apima laistymą šiltu vandeniu kas 7–10 dienų. Jei sodinama rudenį, laistymas priklauso nuo oro sąlygų, o žiemai reikėtų pasirūpinti saugia pastoge.

Priežiūra

Gurmaniškos vynuogės nėra pernelyg reiklios išeiti, tačiau vis dar yra tam tikrų ypatumų. Tai pirmiausia apima laistymą, genėjimą ir tręšimą.

Laistymas

Jaunesnius nei trejų metų augalus reikia laistyti dažniau nei suaugusius. Taip yra todėl, kad šaknys dar nėra pakankamai giliai įsiskverbusios, kad gautų drėgmės iš požeminių šaltinių.

Ankstyvą pavasarį, kai vis dar gresia šalnos, tai reikėtų daryti kartą per savaitę per pietus, 5 litrus vienam krūmui.

Kai oras tampa nuolat šiltas, tai reikėtų daryti tokiu pačiu dažnumu, bet dabar po 10 litrų vienam augalui.

Karštu oru laistymas atliekamas du kartus per savaitę, o rudenį – tokiu pat reguliarumu kaip ir pavasarį.

Nepriklausomai nuo oro sąlygų, yra trys privalomi laistymo etapai:

1. Prieš pasirodant lapams.
2. Žydėjimo laikotarpiu.
3. Pasibaigus žydėjimui.

Ištirpinkite saują pelenų 10 litrų šilto vandens ir gerai išmaišykite. Į jauną krūmą įberkite 2 kibirus pelenų, o į subrendusį augalą – 4 kibirus. Tai darykite lėtai, kad drėgmė kruopščiai ir tolygiai įsigertų į dirvą.

Laistymas tęsiamas iki šalnų. Gerai sudrėkinta dirva žiemą apsaugos šaknis nuo užšalimo.

Viršutinis padažas

Jei „Gourmand Early“ vynuogės buvo pasodintos pagal visas rekomendacijas, keletą metų tręšimo nereikės, bet vėliau ši procedūra tampa įprasta.

Viršutinis padažas turėtų būti atliekamas:

• Pavasarį, prieš pasirodant lapams, augalui reikia azoto. Geriausia krūmus laistyti devyniratėmis (ištirpinti vandenyje santykiu 1:15 ir leisti pastovėti, kol pradės rūgti).
• Praėjus dviem savaitėms po žydėjimo pabaigos, į 10 litrų šilto vandens įpilkite 130 gramų superfosfato ir 200 gramų kalio druskos;
• Kai uogos noksta, jas palaistykite karbamido tirpalu (vienas šaukštas 10 litrų vandens);
• Po derliaus nuėmimo. Prieš žiemą patartina vynuoges tinkamai maitinti. Tai galima pasiekti naudojant kompleksines trąšas.

Apipjaustymas

Labai svarbu tolygiai paskirstyti šakų apkrovą, kad būtų užtikrintas geras derlius. Norint tai pasiekti, ant subrendusio krūmo paliekama ne daugiau kaip 22–24 ūgliai, o kiekvieną iš jų kasmet pavasarį reikia nugenėti po 7–8 pumpurus. Tai reikia padaryti prieš pradedant tekėti sultims, kai dienos temperatūra pasiekia 5 °C. Priešingu atveju kyla pavojus, kad uogos visai neaugs.

Vasarą tai būtina Pašalinkite ūglius ir lapus, kurie sukuria perteklinį pavėsį besivystančioms vynuogių kekėms.

Apsauga

„Gourmet Early“ veislė atspari pilkajam puviniui ir miltligei. Tačiau ji dažnai jautri grybelinėms ligoms, ypač jei netinkamai parinkta vieta. auginimas ir didelė drėgmė toje vietoje.

Ligos pradžią galima nustatyti pagal lapus. Tik pažengusiose stadijose grybelis išplinta į uogas ir stiebus.

Pažeisti lapai ir šalia jų esantys lapai turi būti pašalinti ir sudeginti, o ligotas augalas ir visi kiti krūmai turi būti apdoroti.

Šiuo tikslu naudojami tokie vaistai kaip Ridomil, Topaz, Ordan ir kt. Jie taip pat tinka. gydymui ir profilaktikaiAntruoju variantu gydymas atliekamas 3–5 kartus auginimo sezono metu.

Ankstyvąjį gurmaną taip pat reikia saugoti nuo kenkėjų. Dažniausiai augalas kenčia nuo amarų, straubliukų, voratinklinių erkučių ir lapų volelių, tačiau į jį gali migruoti ir vabzdžiai iš kitų netoliese augančių augalų.

Apsaugai ir gydymui galite naudoti parduotuvėje įsigytus insekticidus (pvz., „Actellic“ ir „Karbofos“) ir liaudiškas priemones. Gerai tinka skalbinių muilo tirpalas. Tiesiog ištirpinkite muilo gabalėlį kibire vandens ir apipurkškite vynuoges, kad apsaugotumėte jas 2–3 savaites. Šis apdorojimas ypač svarbus ankstyvą pavasarį, kai amarai knibžda ant jaunų, sultingų lapų.

Jei užpilui leidžiama fermentuotis, jis ne tik apsaugos nuo paviršinių kenkėjų, bet ir bus puiki trąša bei patikrinta priemonė nuo vabzdžių, kurie gali pakenkti šaknims.

Svogūnų lukštai atbaido kenkėjus. Juos galite naudoti kaip nuovirus (užpilkite puodelį žievelių litru vandens, pavirkite ant silpnos ugnies 15 minučių, atvėsinkite, nukoškite ir praskieskite 5 litrais vandens) arba tinktūras (užpilkite puodelį žievelių trimis litrais vandens, palikite šiltoje vietoje 3–7 dienas, kol pasirodys rūgimo požymiai, tada nukoškite ir ištirpinkite 5 litruose vandens). Taip pat galite tiesiog išbarstyti žieveles po krūmą.

Labai naudingas pelynas. Jį galima išbarstyti arba net pasodinti šalia vynuogyno, arba galite paruošti užpilą purškimui. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite augalą, pripildykite juo kibirą trečdaliu, užpilkite vandeniu ir palikite savaitei saulėje. Tada nukoškite ir naudokite gydymui.

Patikrintas kenkėjų kontrolės metodas yra pabarstymas tabako dulkėmis. Vynuoges reikia palaistyti lietaus dušu, o tada pabarstyti tabako dulkėmis. Tačiau jei uogos užteršiamos, jas reikės plauti ilgiau, kad būtų pašalintas bet koks kvapas ar skonis. Todėl rekomenduojamas toks metodas. apdorojimas Patartina tai padaryti prieš jiems pradedant nokti.

Pastogė

Tai labai svarbus priežiūros aspektas, lemiantis augalo vystymąsi ir derliaus kiekį. „Gourmand Early“ veislė yra atspari šalčiui, gali atlaikyti iki -23 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Tačiau nepakenktų imtis papildomų apsaugos priemonių, ypač jei yra besniegės žiemos pavojus.

Rudenį ūglius reikia padėti ant žemės, lengvai prispausti ir užberti žemės sluoksniu. Ant viršaus užberti lapų ir komposto.

Subrendusių augalų neįmanoma prismeigti prie žemės. Reikia apsaugoti šaknis, kaip aprašyta aukščiau, o viršuje sukurti rėmą, padengtą džiuto audeklu arba specialiu agrofibru.

Palaipsniui nuimkite „antklodę“, kai dienos temperatūra pasieks stabilius 5 laipsnius Celsijaus. Pirmiausia padarykite ventiliacijos angas, kad išvengtumėte staigių temperatūros pokyčių.

Atsiliepimai

Natalija, 28 metai

Aš dievinu vynuoges! Kai tik su vyru nusipirkome namą, savo sklype pasodinome kelias veisles. Netoli mano namų auga vynmedis 'Gourmand'. Daigas gerai įsišaknijo ir duoda stabilų derlių. Kekės sveria iki kilogramo. Tačiau neperkraukite šakų. Ne tik bus mažiau uogų, bet, svarbiausia, skonis taps rūgštesnis. Žiemai vynmedžius užberiame žemėmis ir pabarstome lapais. Jei sodiname žaliąją trąšą, jos taip pat dedame aplink juos, kad supūtų.

Oksana, 42 metai

Man ši veislė labai patinka, bet sugadinau porą krūmų. Jie buvo kryžmiškai apdulkinti kitų daigų. Uogos tapo mažos, o muskato skonis beveik išnyko. Turėsiu juos persodinti.

Nikolajus, 39 metai

Tai pirmoji veislė, kurią auginu. Iš karto įrengiau atramas, ir tai buvo gera mintis, nes jos reikalingos ne tik pririšimui derėjimo metu, bet ir žiemojant. Augalus apdoroju tik skalbimo muilu ir maitinu medžio pelenais. Tiesiog aplink krūmą padarau duobutę, pripildau pelenų, užberiu žemėmis ir palaistau. Visos maistinės medžiagos įsisavinamos palaipsniui.

„Early Gourmand“ – tai vynuogių veislė, kurios skonis ir išvaizda gali patenkinti net ir išrankiausią gomurį. Rekomenduojame sodinti šią vynuogę visiems, turintiems net ir nedidelį žemės sklypą. Įdėjus šiek tiek pastangų, galima gauti puikų kasmetinį sveikų uogų derlių, pasižymintį unikaliu muskato skoniu ir aromatu.