Kishmish 342 vynuogės: savybės ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

XIX a. pabaigoje vengrų selekcininkai sukryžmino ankstyvąsias („Perlet Sidlis“) ir pramonines („Villars Blanc“) vynuogių veisles. Rezultatas buvo hibridas „Kishmish 342“ (GF-342). Jam būdingas atsparumas šalčiui, ankstyvas nokinimas, didelis derlius ir lengva priežiūra. Šios savybės lėmė, kad jis labai populiarus tarp ūkininkų vidutinio klimato žemyno platumose Rusijoje ir Baltarusijoje.

Kišmišo 342 charakteristikos

Sumedėjusio vynmedžio, vadinamo vynuogių krūmu, savybės:

• Plonas, stiprus stiebas, pasižymintis dideliu elastingumu ir universalumu. Į šias savybes reikia atsižvelgti sodinant vynuoges ir ruošiant jas žiemai;
• lapai yra dideli, apvalūs ir šiek tiek išpjaustyti;
• Ūgliai subręsta iki 2/3 vynmedžio storio, todėl rekomenduojama juos genėti iki 7–8 pumpurų. Tai padeda pagerinti vynmedžio brandą ir padidinti vaisių derlių iki 85 %.
• Per didelis kekavimas neigiamai veikia hibrido derlių. Sodininkai turėtų reguliariai genėti pagal visas rekomendacijas, kiekviename ūglyje palikdami ne daugiau kaip tris kekes.
• stabilus vaisių auginimas.

Laikantis sodinimo ir priežiūros taisyklių, vynuogių derlius iš kiekvieno daugiamečio vynmedžio yra 20–25 kg.

Vaisių savybės:

• vidutinis dydis 15x17 mm;
• ovalo formos;
• 3 klasės besėkliškumas;
• plona, ​​bet tvirta oda su žalsvai geltonu atspalviu;
• svoris neviršija 3–5 g;
• saldus ir tankus minkštimas, be sėklų, su lengvu muskato riešuto skoniu;
• cukraus koncentracija yra 19–21% ir nepriklauso nuo veislės auginimo sąlygų;
• Uogos skinamos kūgio formos kekėmis, vidutinio arba didelio dydžio (svoris nuo 400 iki 900 g). Yra užfiksuota atvejų, kai šis skaičius siekė 1,5 kg.

Nuo kiaušidės susidarymo iki vaisių nokimo trunka maždaug 100–115 dienų. Pietiniuose Rusijos regionuose „Kišmiš 342“ vynuogių derlių galima nuimti per pirmąsias dešimt paskutinio vasaros mėnesio dienų. Nuo rugpjūčio vidurio hibrido vaisiai noksta Voronežo, Belgorodo, Lipecko, Kursko ir Tambovo regionuose. Uralo ir Užbaikalės ūkininkai šios vynuogių veislės derlių pradeda nuimti paskutinę vasaros savaitę. Tinkamai prižiūrint, vienas vynmedis duoda 20–25 kg derliaus.

Nuimtų vynuogių transportavimas yra paprastas, todėl „Kishmish 342“ vynuogės gabenamos po visą šalį. Kekės laikomos vėsioje vietoje (šaldytuve, rūsyje) maždaug 3–5 savaites.

Maisto pramonėje ši hibridinė veislė dažnai naudojama kūdikių sultims, vynui ir razinoms gaminti. Pastarųjų galima gauti nenuimant kekių nuo vynmedžio. Jos dedamos į maišus ir periodiškai apverčiamos. Namuose šiam tikslui galima naudoti elektrinę džiovyklę arba mikrobangų krosnelę.

Dėl daugybės vitaminų ir mineralų sudėtyje „Kishmish 342“ tinka burnos, nervų, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo ligoms gydyti. Vynuogėse esantis vitaminas C padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl jis tinka peršalimo profilaktikai.

Veislės privalumai ir trūkumai

GF-342 privalumai apima šias savybes:

• Atsparumas šalčiui. Vynuogės auginamos tose vietose, kur temperatūra siekia -26 laipsnius Celsijaus;
• ilgalaikio saugojimo galimybė;
• greitas vaisių nokinimas ir didelis derlius;
• sėklų nebuvimas ir minimalus užuomazgų kiekis uogose;
• saldus ir malonus skonis;
• minimali grybelinių ligų rizika;
• nereikalauja ypatingos priežiūros;
• geras sodinukų išgyvenamumas;
• Apdulkinimas vyksta per savo žiedadulkes, kurias perneša vabzdžiai arba iš kaimyninių krūmų. Todėl „Kishmish 342“ laikoma savaime apdulkinančia vynuogių veisle. Ji taip pat subrandina sėklas, bet po kurio laiko jos savaime nubyra.

Hibridas taip pat turi tam tikrų trūkumų:

• neteisingo vynmedžio formavimosi galimybė, dėl kurios uogose atsiranda sėklų;
• Poreikis atlikti tam tikrus veiksmus vynuogėms paruošti žiemai. Tai ypač pasakytina apie jaunus vynmedžius, kurie pirmaisiais metais dar gali būti šiek tiek jautrūs žemai temperatūrai;
• Auginant pietiniuose regionuose, kur dirvožemio drėgmės trūksta, augalui trūksta maistinių medžiagų. Tai atsispindi jo skonyje, kuris tampa „plastiškas“. Tokiuose regionuose vynuogės gali turėti primityvių natų.
• Uogos labai patrauklios vapsvoms, todėl reikia įrengti spąstus.

Veislės žemės ūkio technologijos ypatybės

Kad „Kishmish 342“ duotų gausų derlių, rinkdamiesi sodinukus sodinimui atkreipkite dėmesį į šias savybes:

• šaknies ilgis – 19–23 cm, antžeminė vynmedžio dalis – 23–24 cm;
• 2–4 gyvybingų pumpurų buvimas;
• Skersmuo yra 1 cm.

Nusileidimo taisyklės

Įsigijus sodinukus, rekomenduojame pasirinkti vynuogių sodinimo vietą ir paruošti dirvą:

• Kishmish 342 sodinamas nuo balandžio pabaigos iki spalio pradžios, jei nėra šalnų, rytinėje arba vakarinėje sodo dalyje;
• Vieta turėtų būti be pavėsio ir skersvėjų. Geriausia yra saulėta, nuo vėjo apsaugota vieta prie namo sienos. Joje taip pat neturėtų būti piktžolių, ypač varpučio, kurio plati šaknų sistema trukdys hibrido augimui.
• Dirvožemio rūgštingumo lygis: 6,4–8,0. Užmirkęs arba druskingas dirvožemis netinka;
• geriausias vynuogių dirvožemis laikomas juodas dirvožemis, kurio derlingo sluoksnio gylis yra ne mažesnis kaip 70 cm;
• Artumas prie gruntinio vandens taip pat nepageidautinas, nes tai gali sukelti šaknų sistemos mirtį;
• atstumas tarp vynuogių krūmų yra 4 m, tarp eilių – 2–2,5 m;
• Augalui iškastos duobės gylis ir plotis yra atitinkamai 0,8–0,9 m ir 0,7–1,0 m. Į dugną pilamas storas drenažo medžiagos (keramzito arba skaldos) sluoksnis. Ant viršaus pilamas toks pat kiekis smėlio, o po to dar vienas drenažo medžiagos sluoksnis, sumaišytas su kompostu lygiomis dalimis.
• Jei gyvatvorės nėra, 0,8–1,0 m atstumu nuo krūmo įrenkite 2,6 m aukščio metalinę grotelę. Jos šešėlis neturėtų kristi ant vynmedžio. Tarp grotelių lygiagrečiai ir statmenai ištempiama metalinė viela, kad vynmedis būtų paremtas. Taip turėtų susidaryti kvadratai, kurių kraštinės ilgis būtų 50–56 cm.
• Norėdami palaistyti augalą, prie iškastos duobės sienelės pritvirtinkite plastikinį vamzdį (15–17 cm skersmens).

Dieną prieš sodinimą daigų šaknys palaistomos. Po to auginys išimamas iš vandens ir tiksliai pasodinamas iškastos duobės centre. Šaknys užberiamos puria žeme, mulčiuojamos (pjuvenomis), suspaudžiamos ir gausiai palaistomos. Galiausiai auginys nugenimas iki dviejų pumpurų.

Būtina priežiūra

Vynuoges reikia tręšti pasirodžius pirmiesiems lapams. Tam reikia jas apipurkšti amonio sulfato arba amonio nitrato tirpalu. Po savaitės procedūrą pakartokite naudodami superfosfatą arba kalio chloridą. Šaknų sistemą patręškite likus dviem savaitėms iki žydėjimo. Visas keturias medžiagas sumaišykite vandenyje reikiamu kiekiu. Vienam krūmui patręšti reikia 10 litrų šio tirpalo. Procedūrą pakartokite, kai vaisiai sunoksta.

Kišmišo 342 laistymo taisyklės:

• Pirmus 1,5 mėnesio po pasodinimo daigai laistomi kartą per 4 dienas 12–15 litrų vandens;
• nuo pumpurų atsiradimo iki žiedų pasirodymo vandens kiekis padidinamas iki 27–35 litrų, laistant kartą per 18 dienų;
• pasibaigus žydėjimui, manipuliavimui skirto skysčio tūris yra 30–45 litrai, o laistymo intervalas – 15–16 dienų;
• Kad uogos nesutrūkinėtų, laistymas sustabdomas 3 savaites prieš nokimo pradžią.

Atlikus tokį manipuliavimą ar kritulius, dirvožemis turi būti kruopščiai atlaisvintas.

Vieta, kurioje sodinami nauji daigai, turi būti kruopščiai išvalyta nuo piktžolių, kad jos neįsišaknytų. Ravėti reikia 2–7 cm gylyje.

Pavasarį genėjimo žirklėmis pašalinkite nepageidaujamas vynmedžio dalis, kad išvengtumėte per didelio ūglio susitelkimo. Rekomenduojama genėti esant 6–7 pumpurams, paliekant ne daugiau kaip tris kekes ant ūglio. Tai padės padidinti augalo derlių.

„Kishmish 342“ yra atsparus grybelinėms infekcijoms, tačiau tai neapsaugo nuo kitų ligų ar kenkėjų (lapų volelių, voratinklinių erkučių). Jei vasara drėgna ir vėsi, liepą augalą būtina apdoroti insekticidais ir fungicidais, o rudenį sudeginti visus nukritusius lapus už sodo ribų.

Kita problema auginant GF-342 yra vapsvos. Jos gali pažeisti 30–90 % derliaus, todėl spąstai konstruojami su nuodingomis medžiagomis arba vynuogės dedamos į marle apvyniotus maišus. Taip pat tikrinamos vietovės šalia vynuogyno, ar nėra lizdų.

Derliaus nuėmimo taisyklės:

• visiškai prinokusios kekės nupjaunamos genėjimo žirklėmis;
• Procedūra atliekama saulėtu oru, siekiant užtikrinti, kad vaisiai būtų sausi. Nepalikite jų per ilgai ant vynmedžio, nes jie praras savo skonį;
• Derlius tikrinamas dėl mechaninių pažeidimų ir puvinio. Tokios uogos pašalinamos;
• Likusios kekės, jei reikia, rūšiuojamos pagal dydį.

Rekomenduojama vynmedžius žiemai uždengti, ypač auginant hibridus šiauriniuose regionuose. Ūgliai tvirtai surišami ir prilenkiami prie žemės, o tada uždengiami agrofibru, spygliuočių šakomis (eglės, pušies), pjuvenomis arba džiovintais lapais.

Atsiliepimai

Mūsų vasarnamis yra Maskvos srityje. Visi čia mėgsta vynuoges, todėl išbandėme daug veislių ir apsistojome ties „Kišmiš 342“. Mudu su vyru patraukė šios veislės nereikalaujanti daug priežiūros, o anūkams patinka bekauliai vaisiai. Derlių pradedame nuimti liepos pabaigoje. Net ir lietingą bei vėsią vasarą iš trijų vynmedžių vis tiek gauname bent 50 kg derliaus. Kekes rūsyje laikome vieną mėnesį.

Tamara, 55 metai, Maskva

Jau penkerius metus auginu „Kishmish 342“ vynuoges. Krūmai labai vešlūs, todėl palieku dvi kekes ant vieno vynmedžio. Laikausi tinkamų auginimo procedūrų, todėl nesusidūriau su jokiomis vynuogių ligomis. Derlių nuimu po rugpjūčio 10 d. Mano vaikams ši veislė labai patinka dėl saldaus skonio. Pavasarį planuoju pasodinti dar du ar tris krūmus.

Aleksandras, 35 metai, Oriolas

„Kishmish 342“ veislės uogų auginimas savo sode yra paprastas ir nereikalauja daug priežiūros. Uogos jus sužavės muskato skoniu, todėl jos idealiai tinka vyndarystės reikmėms. Be to, jos naudingos ne tik vaikams, bet ir vyresnio amžiaus šeimos nariams, kenčiantiems nuo įvairių ligų.