Maskvos baltosios vynuogės: veislės charakteristikos ir aprašymas

Visi žino, kad vynuogės yra šilumą mėgstantis pietinis augalas. Tačiau yra ir veislių, kurios gerai auga ir dera vaisiams. Mūsų šalies šiaurinėse platumose tai apima „Maskvos baltąjį“. Jis gali atlaikyti iki -30 laipsnių Celsijaus temperatūrą.

Veislės savybės

„Moskovsky Bely“ vynuogė yra dviejų populiarių veislių – „Amursky Bely“ ir „Zhemchug Saba“ – hibridas. Iš savo tėvų ji paveldėjo atsparumą šalčiui ir didelį derlių. Nors tai nėra stambiavaisė veislė, ji labai populiari tarp mėgėjų vyndarių.

Ne svirbelis – lengvai prižiūrimas. Atsparus šalčiui, atlaiko atšiaurias centrinės Rusijos žiemas. Jam nereikia pastogės. Dėl vijoklinio augimo įpročio tinka apželdinti arkas ir pavėsines. Jis labai derlingas. Krūmai per vieną sezoną duoda iki 35 kg uogų. Vienas krūmas duoda iki 6 kg vaisių.

„Moskovsky Bely“ – anksti nokstanti veislė. Derlius nuimamas jau rugpjūčio viduryje. Maži vaisiai pasižymi ryškiu, maloniu skoniu. Prinokusios kekės gerai laikosi ir tinka transportuoti dideliais atstumais.

Tačiau vynuogės retai auginamos komerciniais tikslais. Jos daugiausia auga soduose. Uogos valgomos šviežios, taip pat naudojamos kompotams ir uogienėms gaminti. Ši veislė domina vyndarius, nes iš uogų gaminamas geras naminis vynas.

Kultūros aprašymas

Subrendusios vynuogės yra gerai išsivysčiusios. Jos gerai šakojasi, todėl gali apsivynioti aplink šakas ir arkas. Jų žievė plona, ​​šviesiai ruda. Šakos gali atlaikyti didelį svorį. Lapai platūs, dantyti ir penkiapirštiai. Jie turi ryškias gyslas. Vynmedžių apatinėje pusėje auga nedidelis, voratinklinis pūkelis. Lapai ryškiai žali.

Žiedai yra biseksualūs ir nereikalauja papildomo apdulkinimo. 'Moscow White' veislė dažnai sodinama šalia augalų su moteriškais žiedais, kad būtų užtikrintas papildomas apdulkinimas. Uogos mažos, sveria iki 5 gramų. Jos apvalios arba šiek tiek pailgos formos. Uogos šviesiai žalios. Prinokę vaisiai įgauna auksinį atspalvį.

Minkštimas tvirtas ir traškus. Skonis ryškus, saldus ir šiek tiek rūgštokas. Randamos dvi trys sėklos, kurios lengvai atsiskiria nuo minkštimo. Kekės kūgio formos ir šiek tiek purios. Prinokusios jos paprastai sveria apie 250 g. Tačiau tinkamai prižiūrint vynuoges, jų svoris gali padidėti iki 400 g.

Svarbu atsiminti, kad prinokusias vynuoges reikia skinti nedelsiant. Nerekomenduojama palikti prinokusių kekių ant šakų. Tai būtina, kad jauni ūgliai sumedėtų. Priešingu atveju jie nespės sustiprėti ir nušals per pirmąsias šalnas.

Veislės privalumai ir trūkumai

„Moskovsky Bely“ turi visas savybes, kad būtų populiarus. Mėgėjai vyndariai jį vertina dėl:

• didelis vaisingumas;
• atsparumas atšiauriam klimatui;
• atsparumas šalčiui;
• ankstyvas brendimas;
• geras kekių galiojimo laikas;
• skanios uogos;
• naudojimo universalumas;
• atsparumas miltligei, pilkajam puviniui, oidiumui.

Tačiau veislė turi trūkumą: silpną atsparumą grybelinėms ligoms. Vynuogių atsparumas grybelinėms ligoms yra maždaug 60 %. Karštieji laikotarpiai, kai temperatūra pakyla virš 26 laipsnių Celsijaus, yra ypač pavojingi.

Kad išvengtumėte ligų, karštu oru augalą ir dirvą aplink šaknis purkškite specialiais profilaktiniais tirpalais. Jei krūmas užsikrečia, pašalinkite užkrėstus lapus ir uogas bei jį apdorokite.

Augalų auginimo agrotechnika

Norint gauti gerą vynuogių derlių, būtini šie žemės ūkio metodai.

Kilčevanije

Norint užtikrinti stiprias ir atsparias šaknis, prieš sodinimą ūgliai turi būti nudžiūvę. Prieš sodinimą apžiūrėkite ūglius ir pasirinkite tuos, kurie neturi puvinio ar džiūvimo požymių.

Ūgliai nupjaunami iš abiejų galų. Pjūvis turi būti žalias. Pjūvis daromas vienu centimetru žemiau mazgo. Apatinis pumpuras pašalinamas. Ūgliai pamirkomi švariame, šiltame vandenyje. Tai reikia daryti 55–60 dienų prieš sodinimą.

Prieš mirkydami pirmiausia paruoškite vandenį. Į stiklainio dugną suberkite medžio anglies. Išklokite dugną vata. Užpilkite švariu vandeniu. Taikant šį metodą, nereikia per dažnai keisti vandens. Jis atnaujinamas kas 10 dienų.

Ūglių galuose peiliu padarykite kelias vageles ir panardinkite jas į vandenį. Padėkite stiklainį saulėje. Įsišaknijimo metu neperkelkite jo į vėsią vietą. Vandens temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 20 laipsnių Celsijaus.

Nusileidimo ypatybės

Nepaisant atsparumo šalčiui, vynuogės klesti saulėtoje vietoje. Todėl jas reikėtų sodinti pietinėje sklypo pusėje. Geriausia pasirinkti vietą ant kalvos, prie namo ar sandėliuko sienos. Tai apsaugos augalą nuo stiprių vėjo gūsių.

'Moscow White' veislė neauga pavėsyje. Net ir gausiai žydėdama, uogų greičiausiai nepamatysite. Pasodinta žemoje vietoje, aplink šaknis kaupsis vanduo. Augalas dažnai serga ir kenčia nuo miltligės.

Veislė mėgsta lengvą, rūgščią dirvožemį. Todėl tinka rūgštūs chernozemo dirvožemiai. Ji neauga kalkinguose dirvožemiuose. Siekiant pagerinti vynuogynams skirto dirvožemio būklę, į jį įterpiamos labai rūgštios durpės.

Kad dirvožemis būtų purus, į duobių ar griovių dugną įberiama žvyro arba skaldytų plytų. Jį sutankinus, ant viršaus užpilamas velėnos sluoksnis. Tada į duobę įpilama dirvožemio, sumaišyto su organinėmis trąšomis. Tinka gerai perpuvęs mėšlas arba kompostas. Taip pat įberiama kalio-fosforo trąšų.

Duobės iškasamos iki 60 cm gylio. Paklojus visus sluoksnius, centre pasodinamas daigas ir užberiamas dirvožemiu. Dirva lengvai sutankinama, palaistoma ir mulčiuojama. Vynuogės į žemę sodinamos gegužės pabaigoje.

Tinkamai prižiūrint, jauni vynmedžiai pradeda duoti vaisių jau trečiaisiais metais. Jei pasodintas netinkamoje vietoje, augalas vystysis lėtai ir derliaus teks palaukti 4–5 metus.

Sodinant, išlaikykite tinkamus atstumus. Atstumas tarp būsimų vynmedžių ir artimiausių medžių turėtų būti bent pusė metro, nes sodo medžių šaknys gali gerokai išdžiovinti dirvą aplink vynuogyną. Atstumas iki namo sienos turėtų būti bent pusė metro. Atstumas tarp eilių turėtų būti 2,5 metro.

Ši veislė gerai auga kartu su agrastų ir serbentų krūmais. Juos galima saugiai sodinti tarp eilių. Kadangi krūmai yra stiprūs, jiems reikalinga atrama. Norėdami tai pasiekti, tarp skylių, į kurias bus sodinami daigai, įkalkite aukštus medinius stulpus ir priverkite vielą.

'Moscow White' veislė dauginama tik auginiais. Sodinant atkreipkite dėmesį į jų išvaizdą. Nupjauti auginiai turi būti žali ir turėti du ar tris išsivysčiusius šakniastiebius. Stiebai siekia bent vieno metro ilgį.

Orbezki savybės

Vynuogės nereikalauja daug priežiūros. Tačiau joms reikia šiek tiek dėmesio. Jos genimos du kartus per metus. Rudenį, prieš žiemą, vynmedžiai genimi, paliekant 4–8 pumpurus. Pavasarį, ištirpus sniegui, jie vėl genimi, kad būtų pašalinti nušalę ūgliai.

Augant žalių lapų masei, praretinkite žalius ūglius. Nugnybkite perteklinius lapus, kad virš kekės liktų 15–16 lapelių. Prieš susiformuojant kiaušidelei, pašalinami šoniniai ūgliai. Pašalinkite visus perteklinius ūglius, kurie trukdo derėti.

Tręšimas

Siekiant užtikrinti normalų vystymąsi ir gerą vaisių gamybą, naudojamas šaknų ir lapų šėrimas:

• pavasarį dirvožemis tręšiamas mineralinėmis trąšomis;
• vasarą amonio nitratas įpilamas prieš vaisių nokinimą;
• ištisus metus – magnis kaip lapų trąša vynmedžio imunitetui sustiprinti.

Augalas tręšiamas keliais etapais:

• kai jauni ūgliai užauga iki 15 cm;
• dvi savaites po žydėjimo;
• uogų nokimo išvakarėse.

Laistymas

Pirmaisiais augimo metais augalą laistykite kartą per savaitę debesuotu oru ir kas antrą dieną karštu oru. Antraisiais metais augalus laistykite kartą per savaitę, neatsižvelgiant į oro sąlygas. Suaugę augalai visai nelaistomi.

Kad dirvožemis prie šaknų būtų drėgnas, jis nuolat purenamas. Pašalinamos piktžolės ir mulčiuojamas dirvožemis. Puikiai tinka šiaudai, sausos samanos ir medžio drožlės. Svarbu užtikrinti, kad dirvožemis išlaikytų drėgmę pusės metro gylyje po šaknų sistema.

Žiemojimas

Nors ši veislė laikoma neapsaugota, daugelis mėgėjų vyndarių ją vis tiek dengia. Žiemą temperatūra gali nukristi iki -35–40 laipsnių Celsijaus. Tai pakenks ne tik vynmedžiams, bet ir augalo šaknų sistemai.

Yra du būdai uždengti vynmedžius. Vynmedžiai prispaudžiami prie žemės ir užberiami 40–50 cm dirvožemio sluoksniu. Antrasis būdas – uždengti juos eglių šakomis. Tam ant vynmedžių uždedamos pušies arba eglės šakos. Šis būdas yra labai efektyvus. Vynuogės puikiai toleruoja net ir stipriausias šalnas.

Ligos ir kenkėjai

'Moscow White' veislė pasižymi stipriu atsparumu daugeliui grybelinių ligų. Tačiau esant aukštesnei nei 26 laipsnių Celsijaus temperatūrai, jos atsparumas ligoms mažėja. Ją gali paveikti bet koks grybelis.

Todėl karštu oru kas šešias savaites reikėtų profilaktiškai purkšti augalo šakas vario sulfato tirpalais arba 1 % Bordo mišiniu, nes tirpalus nuplauna lietus.

Jei praėjusiais metais vynuogės sirgo ligomis, tokie purškimai yra ypač naudingi. Jie skatina žaizdų gijimą ant stiebų ir sunaikina paslėptus vabzdžius bei jų kiaušinėlius. Profilaktinis apdorojimas atliekamas iki vynuogių žydėjimo. Po žydėjimo purškimai atnaujinami ir nutraukiami tik 3–4 savaites prieš vaisiaus sužydėjimą.

Norėdami kovoti su šiais pavojingais vabzdžiais, daugelis mėgėjų vynuogių augintojų tarp vynuogių eilių sodina petražoles. Žaliosios sodo augalo dalys atbaido vabzdžius. Tačiau toks išdėstymas nekenkia nei vynuogėms, nei pačioms petražolėms. Abu augalai gerai auga ir duoda vaisių.

Mėgėjų vyndarių atsiliepimai

Genadijus, 52 metai

Aš vynuoges auginu jau 12 metų. „Moskovsky Bely“ veislę laikau nereiklios. Daugelis žmonių jos vengia dėl atsparumo ligoms. Bet aš sakau, kad tai nesvarbu. Net jei augalas numeta visus lapus, kekės išlieka ir sunoksta. Kekių ligų nepastebėjau. Vynuogės labai skanios ir sultingos. Jos puikiai tinka vynui.

Vladimiras, 47 metai

Man ši veislė labai patinka dėl atsparumo šalčiui. Ji gali atlaikyti stiprias šalnas net ir be priedangos. Bet aš visada ją pridengiu eglių šakomis, dėl viso pikto. Ji žiemoja daug geriau nei kitos veislės. Po žiemos nupjaunu visas nudžiūvusias šakas. Bet jų nėra daug. Augalas paprastai gerai toleruoja mūsų atšiaurias žiemas.

Nadežda, 35 metai

Visa mūsų šeima pamilo „Maskvos baltąją“ vynuogę. Ją ne tik lengva auginti ir nereikia daug priežiūros, bet ir jos uogos yra skanios. Minkštimas tvirtas ir traškus. Žiemai iš šių vynuogių verdu kompotus. Mano vyras iš uogų gamina vyną. Jos labai saldžios su žaismingo rūgštumo užuomina.

„Moskovsky Bely“ pritraukia daugybę mėgėjų vyndarių. Ji ne tik toleruoja visas nepalankias oro sąlygas, bet ir yra išskirtinai skani bei aromatinga. Šiaurėje turbūt sunku rasti geresnę veislę.