„Violet Early“ vynuogių veislė yra viena populiariausių. Šis hibridas patenka tarp dešimties atspariausių šalčiui ir lengvai auginamų veislių. Tinkamai prižiūrint, jis duoda nuolat didelį uogų derlių su sodriu, savitu muskato aromatu. Jis gerai prisitaiko prie įvairių geografinių regionų ir jam įtakos neturi temperatūros svyravimai.
Bendras veislės aprašymas
„Ankstyva violetinė“ – plėtros rezultatas Potapenkos vynuogininkystės institutas. Hibridinė forma buvo sukurta daugiau nei prieš septyniasdešimt metų kryžmiškai apdulkinant dvi veisles – „Muscat Gambursky“ ir „Severny“. Selekcininkų tikslas buvo sukurti veislę, pasižyminčią geru atsparumu šalčiui ir puikiu skoniu. Projektas buvo sėkmingas, o „Violetovy Ranny“ apjungė geriausias savo tėvų savybes.
Regioninė priklausomybė
Veislė tinka auginti atviroje kultūroje. centrinei Rusijai ir toliau į pietus. Šiauriniuose regionuose ir panašiose klimato zonose vynmedžius ir šaknis žiemai reikia apsaugoti. Geriausiai jis auga šiltame subtropiniame klimate.
Biologinis medžio aprašymas
Trumpas hibridinio „Violet Early“ vynuogių krūmų aprašymas:
- skiepyti krūmai pasiekia 2–2,5 metro aukštį;
- Nokimo laikotarpis labai trumpas. Vidutinio klimato juostoje derlius nuimamas liepos pabaigoje;
- signalinė kekė yra mažo dydžio ir susidaro antraisiais sodinimo metais;
- vynmedžių nokinimas puikus (90 %);
- Ūgliai yra raudonų plytų spalvos ir rudenį tampa šviesesni, kai subręsta;
- lapai yra didelės formos, dažnai išpjaustyti, rečiau apvalūs;
- gėlės yra biseksualios;
- vidutinio dydžio kekės (100–150 gramų), kūginės, vidutinio tankio;
- Augalas yra atsparus šalčiui ir nebijo šalnų iki -27 °C.
Skiriamieji uogų bruožai ir jų panaudojimas
„Violet“ veislės uogos yra idealiai apvalios. Vidutinis vienos vynuogės svoris yra 5–6 gramai. Uogų spalva nokstant keičiasi iš žalios į tamsiai violetinę. Visiškai sunokusios vynuogės yra juodos kaip anglis. Hibrido skonis vertinamas kaip geras. Minkštimas baltas visame paviršiuje, su dideliu kiekiu bespalvių sulčių. Kiekvienoje uogoje yra 1–2 sėklos. Skonis pasižymi ryškiu, sodriu ir subalansuotu muskatiniu skoniu, kuriame yra daug cukraus sultyse (iki 23 %).
Veislė turi universalų tikslą, tačiau dažniausiai naudojamos uogos. vyno gamybai.
Pramoniniu mastu „Violet Early“ vynuogė naudojama derliaus desertiniam vynui „Muscat Steppe Rose“ gaminti. Namuose iš jos sėkmingai gaminamos sultys ir vynai su lengvu gėlių aromatu.
Produktyvumas
„Violet Early“ – derlingas hibridas. Be pagrindinio derliaus, vynmedis aktyviai formuoja mažas kekes ant šoninių ūglių. Vaisių sezono metu vynmedis tiesiogine prasme būna nuklotas vaisių kekėmis. Iš vieno vynmedžio gaunama 8–10 kg prinokusių vynuogių.
Privalumai ir trūkumai
Remiantis daugybe vyndarių atsiliepimų, ši veislė turi nemažai privalumų ir trūkumų. Pagrindiniai iš jų apibendrinti lentelėje.
| Privalumai | Trūkumai |
| Atsparumas šalčiui iki -27 C⁰ | Mažos uogos |
| Geras vartotojo skonis ir pateikimas | Uogų minkštime yra sėklų |
| Ankstyva branda | Valgant vaisiaus odelė apčiuopiama |
| Atsparus miltligei ir pilkajam pelėsiui | Reikalingas kekių skaičiaus standartizavimas |
| Didelio derlingumo | |
| Lengva prižiūrėti | |
| Neišrankus dirvožemio sudėčiai | |
| Savaime apdulkinantis |
Žemės ūkio technologijos ypatybės
Hibridinė veislė yra visiškai nereikli, todėl ją gali auginti net nepatyrę sodininkai. Derlių galima nuimti jau trečiaisiais metais po pasodinimo. derlius buvo malonus Kalbant apie kokybę ir kiekį, būtina laikytis tam tikrų žemės ūkio technologijų taisyklių.
Sėjinuko pasirinkimas
Sodų kokybė lemia vynuogių krūmų augimą ir, svarbiausia, būsimą derlių. Renkantis jaunus augalus, patyrę vyndariai rekomenduoja laikytis šių patarimų:
- pirkti sodinukus rudenį;
- rinkitės dideles mažmeninės prekybos vietas arba medelynus;
- atsisakyti pirkti vynuoges iš atsitiktinių pardavėjų;
- sveikas daigas turi bent 3–4 storas šaknis;
- visos šaknys turi būti drėgnos, lanksčios ir lengvos nupjovus;
- medžio kamienas ir vynmedžiai neturėtų būti pažeisti ar turėti ligos simptomų;
- stiprus ūglis turi bent 3–5 pumpurus;
- gyvi pumpurai nenukrenta ir nenulupa.
Nusileidimas
Nereikli veislė „Violet Early“ gerai auga lygiose vietose ir įvairaus orientacijos šlaituose. Tai viena iš nedaugelio veislių, galinčių duoti vaisių sunkiose ir net šiek tiek druskingose dirvose.
Sodinimo laikas priklauso nuo auginimo regiono. Centrinėje šalies dalyje šis laikas patenka į spalį. Šalies šiaurėje žiema ateina anksčiau, todėl sodinti vynuoges Geriausia sodinti rugsėjį. Taip jis turės laiko įsišaknyti ir lengvai išgyvens žiemos šalčius.
Renkantis konkrečią sodinimo vietą, geriausia pasirinkti saulėtą, nuo šaltų vėjų apsaugotą vietą. „Violetinės“ vynuogės gali augti daliniame pavėsyje, tačiau uogos nesukurs norimo cukraus kiekio, o bendras derlius bus mažesnis.
Priežiūros instrukcijos
Vynuogyno priežiūra yra būtina nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Laistymas, tręšimas, kuolų sutvirtinimas, ligų ir kenkėjų gydymas, genėjimas – visa reikalinga žemės ūkio praktika yra būtina norint pasiekti sėkmingų rezultatų. geras derlius.
Laistymas ir tręšimas
Reguliarus vynuogių laistymas yra labai svarbus pirmaisiais sodinimo metais. Susilpnėjusi, maža šaknų sistema dar negali išgauti vandens iš dirvožemio. Nuo antrųjų sodinimo metų laistoma pagal poreikį. Jei vasara nėra neįprastai karšta ir lietinga, laistymą galima nutraukti. Sausringais metais vynuogėms reikia pakankamai drėgmės prieš žydėjimą ir vaisių nokimo metu.
Vynuogyno tręšimas pradedamas trečiaisiais sodinimo metais. Iki to laiko augalas iš dirvožemio jau būna išgavęs visas mikroelementus. Pakanka tręšti du kartus per metus:
- ankstyvą pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis;
- vėlyvą rudenį.
Agronomai rekomenduoja tręšti Tranšėjose, iškastose 70–90 cm atstumu nuo krūmų, ankstyvą pavasarį norma vienam augalui yra tokia:
- 50 g azoto trąšų;
- 30 g kalio;
- 40 g fosforo.
Laukiant žiemos sezono, proporcijos išlaikomos, išskyrus azoto trąšas.
Krūmo ir keliaraiščio formavimas
Būtina pradėti formuoti krūmą iškart po pumpurų atidarymo:
- nupjaukite visus perteklinius antžeminius augalus;
- pašalinti nereikalingus pumpurus iš daugiamečių ūglių.
Nukritus lapams, atliekamas genėjimas. Rekomenduojamas „Violet Early“ veislės genėjimo būdas – penkios šakos. Dvejų metų ūgliai patrumpinami 2–3 pumpurais, o trejų metų – 4–5 pumpurais.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Veislė yra atspari pagrindinėms ligoms. Tačiau profilaktinis gydymas, ypač lietingais metais, yra gera idėja. Pavasarį, kai tik oro temperatūra pasiekia 4–6 °C, krūmus pirmą kartą apipurkškite 3 % vario sulfato tirpalu. Apdorojimą pakartokite rudenį, nukritus lapams. Tai padės apsaugoti. vynuogės nuo ligų ir kenkėjų.
Išvada
Brandi veislė „Violet Early“ jau kelis dešimtmečius išlaiko lyderio pozicijas. Patyrę vyndariai ją laiko viena geriausių vyninių vynuogių. Nepretenzinga, lengvai prižiūrima ir lengvai dauginama, ji tinka tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems vyndariams.
Atsiliepimai
Anastasija, Belgorodo sritis
Gera, derlinga veislė. Iš vieno krūmo nuimame daugiau nei 10 kg uogų. Kai prinoksta, uogų iš karto neskiname, o paliekame ant vynmedžio mėnesį. Šie vaisiai turi daugiau cukraus. Du kartus per metus juos apdoroju vario sulfatu nuo ligų. Po vynmedžiais patiesiu storą šiaudų sluoksnį, kad mano vynuogynas būtų be piktžolių ir gerai išlaikytų drėgmę.
Valerijus, Kirovas
Pirmasis mano pasodintas savašaknis „Violet Early“ daigas neįsišaknijo ir nudžiūvo. Manau, kad sausą vasarą jį nepakankamai laistydavau. Antrasis gerai sudygo. Pasodinau jį naminiam vynui gaminti. Esu labai patenkinta; jau dvejus metus skinu derlių.

Bendras vynuogyno valymas: privalomų veiklų sąrašas
Kada nuimti vynuogių derlių vynui
Ar galima valgyti vynuoges su sėklomis? Nauda sveikatai ir rizika
Vynuogių sėklų aliejus - savybės, naudojimas, nauda ir kontraindikacijos