Sfinkso vynuogių veislė: savybės ir aprašymas su nuotraukomis

Šiuo metu žinoma daug vynuogių veislių. Jos yra tobulinamos ir rafinuojamos. Selekcininkai ir vynuogininkai tiria įvairių veislių savybes ir bando sukurti veisles, kurios galėtų duoti vaisių bet kuriame mūsų šalies kampelyje. Viena iš tokių naujų veislių yra „Sfinksas“.

Bendra informacija apie veislę

„Sphinx“ yra stalo vynuogių veislė. Auginant ją nėra ypatingų sunkumų, todėl ji rekomenduojama pradedantiesiems vyndariams.

„Sphinx“ yra „Strashensky“ ir „Timur“ veislių hibridas. Ukraina laikoma „Sphinx“ gimtine, o šios naujos veislės įkūrėjas ir selekcininkas buvo vyndarys V. V. Zagorulko. Įdomiausia, kad jis nebuvo profesionalas ar mokslininkas. Zagorulko tiesiog mėgo vynuogininkystę nuo vaikystės.

Krūmo, medžio, lapijos savybės

'Sphinx' – derlinga veislė su tamsiomis uogomis, kurios derėti pradeda gana anksti. Krūmai dideli ir auga labai greitai, sunoksta 95–100 % uogų. Pagrindinis lapas didelis ir tvarkingas. Ji lengvai pakenčia žiemos temperatūrą iki -23 laipsnių Celsijaus. Karštas oras taip pat neigiamai veikia augalą. Tačiau! 'Sphinx' krūmus reikia saugoti nuo skersvėjų, todėl renkantis sodinimo vietą reikia būti ypač atidiems.

Vaisių savybės

Žydi vėlai, maždaug gegužės 20 d. Uogų nokimo greičiui daugiausia įtakos turi klimatas ir oro sąlygos. Vynuogės paprastai visiškai sunoksta iki rugpjūčio pabaigos.

„Sfinkso“ vynuogių kekės yra kūgio formos, sveria kiek mažiau nei 1000 gramų. Tačiau kai kurios siekia 1500 gramų. Pačios uogos yra didelės, sveria apie 10 gramų, ir yra tamsiai mėlynos spalvos. Pagrindinis trūkumas yra lėtas nokimo procesas. Po nokimo uogos greitai genda ir pūva.

Uogos odelė tvirta; įkandus, girdimas savitas traškėjimas. Viduje uoga sultinga ir tvirta. Skonis klasikinis, tačiau kai kurie teigia, kad vynuogės turi savitą aromatą ir skonį. „Sfinksas“ yra universali vynuogė, tačiau dažniausiai valgoma šviežia.

Veislės derlius

Jei auginimo sąlygos idealios, vienas krūmas gali duoti nuo 8 iki 12 kilogramų derliaus. Derlius vidutinis, bet gana pastovus.

Šios vynuogių veislės būdingas bruožas yra tas, kad beveik niekada nerandama neprinokusių vynuogių. Taip nutinka tik tuo atveju, jei vasara buvo labai lietinga. Prinokusias kekes reikia nuskinti per 14 dienų. Sfinkso krūmas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais.

Nuėmus derlių, jis dedamas į vėsią vietą ir laikomas apie dvi savaites.

Veislės privalumai ir trūkumai

Sfinksas turi šias teigiamas savybes:

1. Sunoksta gana greitai.
2. Derlius yra aukšto lygio.
3. Uogos yra gana didelės.
4. Nereikalauja kruopščios priežiūros.
5. Apdovanotas puikiu skoniu.
6. Gerai toleruoja transportavimą.

Centrinėje Rusijoje ir Ukrainoje uogos noksta ne ilgiau kaip 100 dienų. Šiltesniuose regionuose uogos sunoksta per 80 dienų. Mažos uogos kekėse pasitaiko retai. Auginimui tinka bet kokia dirvožemio kokybė.

Nepaisant visų būdingų Sfinkso privalumų, yra ir tam tikrų trūkumų:

1. Uogos neatrodo gražiai.
2. Uogų odelė linkusi įtrūkti.
3. Gali paveikti miltligė ir oidiumas.
4. Reikalingas tam tikras drėgmės lygis.

Apdulkinimas

Žydi gausiai, o viena iš teigiamų sfinkso savybių yra tai, kad jis subrandina abiejų lyčių žiedus. Kiaušidžių apdulkinimas vyksta nepriklausomai.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams, nepalankios sąlygos

Straipsnyje ne kartą pažymėta, kad „Sphinx“ yra vynuogių veislė, atspari daugumai žinomų ir žalingų vynuoges pažeidžiančių ligų. Ją reikėtų apdoroti nuo miltligės ir oidiumo, vengti skersvėjų ir didelės drėgmės. Kadangi veislė yra atspari šalčiui, pietiniuose regionuose jos žiemai dengti nereikia. Šaltesnio klimato sąlygomis dengimas yra privalomas.

Veislės žemės ūkio technologijos ypatybės

Sfinkso priežiūra ir auginimas yra panašūs į kitų veislių. Jis pasižymi puikiu įsišaknijimu. Nors tai anksti nokstanti vynuogių veislė, ypač šaltuose regionuose jį reikia apsaugoti žiemai.

Sfinkso vynuogė lengvai įsitvirtina naujose vietose, todėl idealiai tinka dauginimui. Jei sodinate iš auginių ar daigų, atminkite, kad Sfinkso vynuogė nemėgsta vėjo. Gera vieta būtų prie sienos, kuri apsaugotų jauną augalą nuo vėjo. Geriausias laikas sodinti vynuoges į žemę yra balandis, tačiau tai tinka tik pietinėms platumoms. Vietovėse, kuriose yra vėsesni ir ilgesni pavasariai, Sfinkso vynuogės sodinimą geriausia atidėti. Augalas sodinamas į paruoštą duobę maždaug 20 centimetrų gylyje. Sodindami kelis šios veislės augalus, laikykite juos bent 200 centimetrų atstumu vienas nuo kito.

Sfinkso vynuoges reikia reguliariai laistyti ir tręšti įvairiomis trąšomis. Pelenai yra puiki trąša.

Purškiant vynuogių krūmus nuo kenkėjų ir ligų, atsižvelkite į augalo augimo ciklą. Pavyzdžiui, ankstyvą pavasarį naudokite vario sulfatą, o ankstyvuoju vegetacijos laikotarpiu – tokią priemonę kaip „Riomil Gold“.

Prieš žiemą krūmas visiškai nugenimas, bet ant šakų paliekama apie šeši pumpurai, o tada uždengiama medžiaga.

Atsiliepimai iš tų, kurie sodino

Inna, 50 metų.

Vynuogės turi unikalų, įgytą skonį. Kitos veislės man atrodo daug malonesnės. Esu sužavėtas jų derliumi ir naudojimo paprastumu.

Nekaltas, 34 metų

Apie „Sfinksą“ galiu pasakyti vieną dalyką. Įsimylėjau šią veislę vos ją pamačiusi ir įsimylėsiu amžinai. Derlius puikus, priežiūra lengva, o uogos skanios. Ją galima valgyti, virti uogienes ir gaminti naminį vyną. Rekomenduoju šią veislę visiems.