
Timūro vynuogė yra viena iš anksčiausiai nokstančių stalo vynuogių veislių. Sodininkai ją renkasi dėl didelių kekių ir išskirtinai skanių uogų. Tačiau pradedantiesiems sodininkams vynuogių auginimas gali būti sudėtingas: joms reikia subalansuoto dirvožemio, pakankamai maistinių medžiagų ir genėjimo.
Bendras aprašymas
„Timur“ – Rusijos selekcininkų sumanymas. Ji buvo išvesta iš dviejų puikių veislių – „Vostorg“ ir „Frumoasa Alba“. Šios dvi veislės pasižymi išskirtinėmis savybėmis: jos anksti noksta, yra labai atsparios ligoms ir gerai toleruoja nepalankias oro sąlygas. „Timur“ turi visas šias savybes. Teigiamų savybių sąrašą dar labiau papildo puikus vynuogių kekių pateikimas ir ryškus, subalansuotas uogų skonis. Dėl šių teigiamų savybių „Timur“ vynuogės sėkmingai auginamos beveik visuose šalies regionuose. Pietuose jos auginamos kaip neuždengtas augalas. Ekspertai pastebi, kad centrinėje Rusijoje, taip pat ir šiaurėje, augalą žiemai geriau pridengti.
Biologinės savybės
Timūro vynuogės noksta anksti. Pirmosios uogos biologiškai subręsta praėjus 115 dienų po pasodinimo. Derlius paprastai pradedamas nuimti liepos pabaigoje. Augalas pradeda duoti vaisių trečiaisiais metais po pasodinimo.
Pats vynmedis auga vidutiniu greičiu ir siekia vos du metrus aukščio. Vynmedžiai auga lėtai, nors ir laiku subręsta. Naujai išdygę ūgliai yra šviesiai žali. Vasaros pabaigoje vynmedžiai sumedėja, o žievė tampa tamsiai ruda.
Nepaisant gana kuklaus dydžio, Timūro vynuogei reikia daug vietos. Jei netoliese augs kiti krūmai, ji gerokai atsiliks augimu.
Šiltesniais mėnesiais ūgliai apauga tankiais, dideliais, trijų skiaučių, dantytais lapais, suteikiančiais krūmui gražią išvaizdą. Augalo dekoratyvinės savybės leidžia šią veislę naudoti ne tik dėl valgomųjų uogų, bet ir dekoruoti sodo interjerus, tokius kaip arkos, pavėsinės ir tvoros.
Augantis vidutinio klimato sąlygomis, kuriose drėgmė ir temperatūra yra subalansuota, augalas duoda gerą derlių. Testuotojai pastebi, kad 75 % visų krūmų ūglių yra vaisingi. Net ir ant subrendusios medienos ūgliai geba suformuoti nemažus kekes. Kiekviena šakelė išaugina tris dideles, tankiai supakuotas kekes, kurių vidutinis svoris yra 600–700 gramų. Pačios uogos yra didelės, pailgos, sveria 6–7 gramus. Jos surinktos į smailėjančias cilindrines kekes. Odelė plona, bet tvirta, vos pastebima įkandus. Jos spalva aukso žalia. Minkštimas sultingas, purus ir vidutiniškai vandeningas. Skonis vertinamas 4,8 balo pagal 5 balus. Tie, kurie ragavo Timūro vynuogių, teigia, kad tai labai saldi veislė, turinti ryškų muskatinį skonį. Minkštime yra 25 % cukraus, praktiškai nėra rūgštingumo. Dėl tankios odelės prinokusios uogos transportavimo metu nesprogsta ir ilgai laikosi.
Ši veislė rodo didelį derlių tik tinkamai pasodinus ir prižiūrint.
Būdingas „Timur“ vynuogių veislės bruožas yra didelis daigų išgyvenamumas. Auginiai paprastai įsišaknija be jokių problemų. Be to, vynuoges galima lengvai dauginti skiepijant ir sluoksniuojant.
Stabilų derlių lemia tai, kad žiedai yra biseksualūs, tai reiškia, kad jiems nereikia apdulkintojų. Vėliau žiedus pakeičia didelės, tankios, vienodo dydžio uogos („žirnelių“ beveik niekada nematyti).
Timūras džiaugiasi pavydėtina sveikata. Augalą retai paveikia miltligė ir pilkasis puvinys. Vienintelis dalykas, galintis sugadinti krūmų išvaizdą, yra vynuogių erkės. Jų atsikratyti nėra lengva. Todėl būtina reguliariai apdoroti krūmus insekticidais, tokiais kaip „Vertimek“ arba „BI-58“. Sezono pradžioje taip pat galite naudoti ZOV – naftos ir mineralų produktą, kuris kontroliuoja pagrindinius kenkėjų tipus.
Saldus uogų aromatas vilioja vapsvas, kurios gadina vaisius. Derlių galima išsaugoti uždengus krūmus tinklu arba įrengus saldžiųjų vabzdžių gaudykles atokiau nuo vynuogyno.
Nors veislės standarte nurodomas didelis augalo atsparumas šalčiui (jis gali atlaikyti iki -25 laipsnių Celsijaus temperatūrą), vynmedžiai ir pumpurai dažnai nukenčia nuo šalčio, jei žiemą paliekami neuždengti. Todėl patyrę vyndariai rekomenduoja uždengti vynmedį šaltuoju metų laiku. Dengti būtina ne tik jaunus daigus, bet ir jau vaisius vedančius vynmedžius.
Nepaisant visų savo „pasiekimų“, Timūras reikalauja maksimalaus šeimininko dėmesio, antraip jis tiesiog neaugs ir neduos derliaus. Net ir dekoratyviniais tikslais pasodinti krūmai reikalauja nuolatinio tręšimo, genėjimo ir dengimo. Taip pat būtinas dažnas ir savalaikis laistymas. Norėdami padidinti derlių, sodininkai griebiasi gudrybės: Timūrą skiepija ant aukštesnio, sveikesnio giminaičio senų šaknų. Šis metodas gali padėti išauginti labai perspektyvų vynmedį, kuris duos bent dvigubai daugiau derliaus nei augalas, augantis ant savo šaknų.
„Timur“ yra stalo veislė. Tai reiškia, kad ją geriausia valgyti šviežią, nors iš jos galima gauti puikių razinų, skanių kompotų ir neblogo baltojo vyno.
Privalumai ir trūkumai
Vynuogių veislės turi daug privalumų. Tai apima:
- ankstyvas vaisių nokinimas;
- labai geras uogų skonis;
- didelis atsparumas ligoms;
- puiki vynuogių kekių komercinė kokybė;
- didelis derlius, palyginti su mažu krūmo augimu;
- auginimo galimybė skirtinguose šalies regionuose.
Kartu su savo privalumais, Timūras taip pat turi tam tikrų trūkumų, kurie, tinkamai taikant žemės ūkio praktiką, yra nereikšmingi. Pagrindiniai veislės trūkumai yra šie:
- nedidelis krūmo dydis, kuris neleidžia padidinti derliaus;
- augalo poreikis tam tikrai dirvožemio sudėčiai;
- žiemos pastogės poreikis.
Kitas Timūras
Paprastasis baltasis timūras turi pusbrolį – rožinį timūrą. Ši rausvavaisė veislė buvo išvesta sukryžminus paprastąją timūrą ir Kubano delight veislę. Ši jauna veislė gana plačiai paplitusi Rusijoje, nors baltasis timūras populiarumu akivaizdžiai lenkia savo rožinį brolį.
Būdingi Rožinio Timūro bruožai:
- Kekiai yra didesni nei „White“ veislės, dažnai sveriantys iki 900 gramų;
- pačios uogos yra pailgos, labai didelės;
- didelė cukraus koncentracija daro uogas kaloringesnes;
- odelė labai stora, nors ir netrukdo mėgautis uogomis;
- 40–50 uogų surenkama palaidomis kekėmis;
- Augalą dažnai paveikia vynuogių erkės.
Vynmedžiai teigia, kad būtent dėl silpno imuniteto „Pink Timur“ nėra tokia populiari kaip jos pirmtakė „White“. Be to, „Pink“ veislė nėra tokia produktyvi – jos derlius yra mažesnis nei vidutinis.
Auginimo ypatybės
Vynuogyną reikėtų sodinti gerai drenuotoje vietoje, atokiai nuo šaltų šiaurės vėjų. Šis derlius geriausiai klesti derlingoje priemolyje su žemu gruntinio vandens lygiu. Drėgnoje, tankioje, šarminėje dirvoje „Timur“ vynuogės duoda rūgščias uogas su rūgščia, kieta odele. Dirvožemis turi būti purus, maistingas, gerai vėdinamas ir laidus vandeniui.
Vynuogės sodinamos įsišaknijusiais daigais. Sveiki, produktyvūs jauni vynmedžiai turėtų turėti 2–3 storus, stiprius ūglius, kurių kiekvienas turi bent 3 pumpurus. Jei sode jau auga Timur vynmedis, jį dauginti gana paprasta skiepijant: vienmečiai auginiai „sodinami“ ant kitų, aukštesnių ir stipresnių veislių šaknų. Skiepijimas padeda išvengti pagrindinės problemos – joms reiklios dirvožemio sąlygos. Skiepytas Timur vynmedis yra mažiau reiklus ir taip pat išaugina daug labiau išsivysčiusių vaisinių ūglių, kurie savo ruožtu duoda puikų derlių.
Skiepytos vynuogės pradės duoti vaisių kiek vėliau, tik 125-ąją vegetacijos dieną. Tačiau jos vis tiek bus laikomos anksti nokstančiomis.
Savaime įsišakniję augalai paprastai sodinami rudenį, apie rugsėjo vidurį, o skiepyti geriausia pavasarį. Idealus laikas yra ankstyvas pavasaris, kol augalai dar nėra visiškai pabudę ir nepradėjo tekėti sultys.
Vynuogių sodinukų sodinimo duobės turėtų būti atokiau nuo stipriai augančių medžių, krūmų ir pastatų. Atstumas tarp jų turėtų būti ne mažesnis kaip 3 metrai. Atstumas tarp vynmedžių turėtų būti 1–1,5 metro. Tarpai tarp eilių turėtų būti 2 metrai.
Vynuogynų priežiūra
Auginti gerai derlingą, gerai išsivysčiusią Timūro vynuogių veislę, tiesą sakant, nėra lengva. Ją reikia reguliariai laistyti, įdirbti dirvą, dažnai, bet atsargiai genėti, apsaugoti žiemą ir tręšti. Visų šių auginimo būdų reikia griežtai laikytis, kitaip augalas tiesiog nustos augti.
Laistymas
Vynuoges reikia laistyti retai, bet gausiai. Svarbu, kad dirva būtų drėgna iki 80 centimetrų gylio. Augalus laistykite du kartus pavasarį ir rudenį, o vasarą – dažniau. Sausuoju laikotarpiu laistykite papildomai. Jei augalas negauna pakankamai drėgmės, uogos gali išsivystyti į mažas, mažiau saldžias.
Žemės dirbimas
Vynuogių auginimo vieta turi būti visiškai išvalyta nuo piktžolių, kurios visada neigiamai veikia augalo augimą. Po laistymo paviršius supurenamas, kad nesusidarytų pluta. Jauniems vynmedžiams rekomenduojamas negilus įdirbimas, o vaisiniams vynmedžiams – iki 20 centimetrų gylio. Kad drėgmė per greitai neišgaruotų, plotas po augalu mulčiuojamas humusu, samanomis arba pjuvenomis. Taip pat galima naudoti žolės kompostą – jis ne tik apsaugos nuo garavimo, bet ir slopins piktžolių augimą, tuo pačiu metu maitindamas vynmedžių šaknis reikalingais mikroelementais.
Apipjaustymas
Pirmaisiais metais atliekamas tik formuojamasis genėjimas, po to – sanitarinis ir atjauninamasis genėjimas. Formavimas pradedamas nuo dviejų ar trijų pagrindinių ūglių, kurie nupjaunami, kad suformuotų vijoklius. Kiekvienais metais pašalinami jauni ūgliai, pažeistos šakos, ligų ir kenkėjų paveiktos šakos. Taip pat pašalinamos nevaisingos, senos ir jau suderėjusios šakos. Krūmas visada turėtų turėti iki penkių vaisinių ūglių ir šešis pakaitinius ūglius. Kiekvienas ūglis turėtų turėti iki 20 pumpurų. Palikus daugiau, kekės bus mažesnės. Svarbu, kad visi ūgliai turėtų vienodą pumpurų skaičių.
Viršutinis padažas
Jei daigai buvo pasodinti į derlingą dirvą, gausiai praturtintą organinėmis medžiagomis ir mineralais, šiais metais papildomai tręšti nereikia. Priešingu atveju, sodinant į sodinimo duobę įterpiama humuso, superfosfato ir kalio chlorido. Taip pat įberiama pelenų. Pavasarį krūmams tręšiamos azoto turinčios trąšos (karbamidas). Vasarą, žydėjimo metu, augalui reikalingas superfosfatas. Rudenį krūmai tręšiami kaliu, kad padėtų jiems išgyventi žiemą.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Vynuogių derliaus nuėmimas prasideda paskutinėmis vasaros dienomis. Prinokusios uogos yra auksinės su rausvu atspalviu. Jos kabo ant ilgų, tvirtų stiebų. Prinokusios jos gana ilgai (porą savaičių) išsilaiko ant vynmedžio ir tampa dar saldesnės. Nuskintos vynuogės laikomos tamsioje vietoje. Jas galima laikyti šaldytuve iki 12 dienų.
Atsiliepimai
Sergejus
Tai gera veislė, bet nerekomenduočiau jos pradedantiesiems, besimokantiems vynuogininkystės pagrindų. Ji klesti tik tada, kai yra patogioje vietoje. Menkiausias temperatūros, dirvožemio drėgmės ar trąšų balanso nukrypimas, deja, iš karto sukels augalo kančią. Tačiau jei gerai pasiruošite ir nuolat rūpinsitės vynuogėmis, skanias ir saldžias uogas galite pradėti ragauti net antrą vasarą. Tiesą sakant, jų skonis toks unikalus, kad vien jis pateisina visus Timūro auginimo sunkumus. Dar neragavau kitos tokios nepaprastai skanios vynuogės.
Kotryna
Prieš keletą metų auginau „Timur“ vynuogių veislę. Man ji patiko, nes daigai greitai įsišaknijo ir pradėjo augti. Subrendęs vynmedis pasiekė 180 centimetrų aukštį. Pirmąjį gerą derlių jis davė tik ketvirtaisiais metais, nors pirmosios vynuogės pasirodė antraisiais ir trečiaisiais metais. Tačiau jų skonis nebuvo toks sultingas, o jos nebuvo labai didelės. Penktaisiais metais žiema buvo šalta, ir mūsų vynuogės visiškai iššalo, nepaisant to, kad buvo po priedanga. Tiesą sakant, buvau priblokštas tokio rezultato. Apskritai derlių ji davė tik vieną kartą. Apskritai „Timur“ yra gera veislė, kuriai reikia tam tikrų žinių ir įgūdžių. Taip, ji išranki auginimo sąlygoms, bet nesukelia per daug problemų. Linkstu pirkti daugiau šios veislės. Pažiūrėsime, kaip seksis.
„Timur“ – netradicinė stalo vynuogių veislė, kuri visų pirma žavi savo uogų išvaizda ir saldžiu skoniu. Ši vynuogė, kaip ir dauguma kitų veislių bei hibridų, turi trūkumų, tačiau juos lengvai kompensuoja daugybė teigiamų „Timur“ savybių. Sunkumų auginant šį augalą galima išvengti, jei įrengiant vynuogyną ypatingą dėmesį skiriama dirvožemio derlingumui ir drėgmės lygiui.

Bendras vynuogyno valymas: privalomų veiklų sąrašas
Kada nuimti vynuogių derlių vynui
Ar galima valgyti vynuoges su sėklomis? Nauda sveikatai ir rizika
Vynuogių sėklų aliejus - savybės, naudojimas, nauda ir kontraindikacijos