„Zabava“ vynuogė tapo tikru Ukrainos selekcijos lobiu. Ją išvedė V. V. Zagorulko, sukryžminus „Kodryanka“ ir „Lora“ vynuoges. Kai kurie sodininkai ją ėmė vadinti „Juodąja Laura“.
Uogų derlius išpopuliarėjo ne tik Ukrainoje, bet ir Baltarusijoje bei Rusijoje.
Vynuogių savybės
Vynuogė sunoksta anksti, per 100–120 dienų. Jos atsparumas šalčiui yra vidutinis. Žiemą ji gali atlaikyti iki -18–21 °C temperatūrą, todėl labai šaltuose regionuose reikalinga pastogė. Veislė atspari pilkajam ir miltligei, tačiau ją dažnai puola miltligė. Vapsvos yra pagrindinis kenkėjas, kenkiantis derliui. Siekiant apsaugoti vaisius, jos uždengiamos tinklais ir įrengiamos gaudyklės, pripildytos saldžiu sirupu. Šis uogų derlius yra hibridas, tačiau jį galima dauginti auginiais.
Augalo aprašymas
„Zabava“ krūmai yra vešlūs ir plačiai išsikeroję. Pirmaisiais augimo metais vynmedis pasiekia 1–2 metrus, o antraisiais – 4 metrus. Jis gerai noksta. Vynuogės pradeda derėti antraisiais metais po pasodinimo. Pirmaisiais derėjimo metais ant vynmedžio susiformuoja iki 10–12 kekių. Šiuo laikotarpiu geriausia nuskinti pusę kekių, kad vynmedžiai spėtų visiškai sunokti ir subrandinti dideles uogas.
Antraisiais ir vėlesniais metais ant vynmedžio susiformuoja iki 30 kekių. Dėl šio spaudimo jos sunoksta iki rugpjūčio vidurio. Prinokę vaisiai gali kabėti ant vynmedžio dar mėnesį neprarasdami savo išvaizdos ar skonio. Uogos nėra linkusios trūkinėti ar pūti net ir ilgai lyjant.
Lapai penkialapiai, su išpjaustytu apvadu kraštuose. Jie tamsiai žali. Žiedai maži, šviesiai žali ir savidulkiai. Kekerės purios, vidutiniškai sveria 700–800 gramų vienoje kekete. Tinkamai auginant, kekės gali sverti iki 1,5 kilogramo.
Uogos ovalios-pailgos, sveria iki 10 gramų. Odelė plona, tamsiai mėlyna su violetiniu atspalviu. Vynuogių paviršius padengtas vaškine plutele, todėl jas ilgai galima laikyti. Minkštimas tvirtas, beveik gleivėtas, traškus kandžiojant, turi desertinį skonį. Derlius iš vieno krūmo siekia 20–25 kilogramus.
Vynuogių privalumai ir trūkumai
Stalo vynuogių veislė „Zabava“ pasižymi daugybe savybių, dėl kurių ji populiari. Tarp svarbiausių yra:
- puikus skonis;
- gausus metinis derlius;
- puikus pristatymas;
- didelis gabenamumas dideliais atstumais;
- geras imunitetas kai kurioms ligoms.
Uogų kultūrų trūkumai yra šie:
- vidutinis atsparumas šalčiui;
- didelis miltligės užkrėtimo lygis.
Vynuogių auginimas ir priežiūra
Uoginės vynuogės dauginamos auginiais. Šie gali būti šakninami arba skiepijami į kitas vynuogių veisles. Auginiai imami vėlyvą rudenį, kai jie sumedėja. Parenkamos stiprios šakos ir nupjaunamos 15 centimetrų. Gautos vynmedžio dalys vadinamos auginiais. Jie dedami į plastikinį maišelį ir laikomi per žiemą rūsyje arba šaldytuve. Vasario pabaigoje arba kovo pradžioje sodininkai pradeda šaknijimo procesą. Viename auginio gale padaromas nedidelis, ne didesnis kaip 5 milimetrų, įpjovimas. Tada nupjautame gale auginys dviem dienoms panardinamas į vandenį. Per šį laikotarpį vanduo keičiamas du tris kartus.
Kol auginiai mirks vandenyje, paruoškite indus, kuriuose vystysis būsimų vynuogių daigų šaknų sistema. Kaip indą galite naudoti tuščią vandens butelį. Nupjaukite viršų ir pripildykite juos substrato. Paruoškite substratą iš 10 kilogramų velėninės žemės, 10 kilogramų humuso, 5 kilogramų pjuvenų ir 5 kilogramų smėlio. Gerai sumaišykite visus ingredientus. Kad substratas būtų maistingas, įberkite trąšų. Skystos trąšos ruošiamos sumaišant 5 litrus vandens, 5 gramus salietros ir 10 gramų superfosfato. Gautas tirpalas užpilamas ant substrato.
Užpildykite indus substratu. Į juos įdėkite auginius, palikdami matomus tik du pumpurus. Auginius pastatykite šiltoje patalpoje (geriausia šiltnamyje), kad jie subręstų. Ant auginių uždėkite stiklinį indelį arba buteliuką su nupjautu dangteliu. Laistykite, kai dirva išdžiūsta. Kai ant auginių pradeda rodytis ūgliai, juos galima persodinti į žemę.
Prieš sodinimą lauke daigai grūdinami dvi savaites anksčiau. Jie 14 dienų kasdien išnešami į lauką. Pirmą dieną jie paliekami lauke pusvalandį, o vėliau kiekvieną dieną palaipsniui ilgina jų buvimo lauke laiką.
Žydintys auginiai sodinami, kai oro temperatūra sušyla iki bent 15–18 °C, o dirvožemio temperatūra 20–25 centimetrų gylyje pasiekia 10–12 °C. Sodinimo duobė turi būti 80 centimetrų aukščio ir pločio. Apačioje dedama humuso ir dirvožemio „maistinių medžiagų pagalvė“ (3 kg humuso ir 3 kg dirvožemio). Jos storis turėtų būti 30 centimetrų. Tada,
Daigas įsodinamas į duobę ir užpilamas dirvožemiu, paliekant 10 centimetrų gylį. Tada į šaknų zoną supilami trys kibirai vandens. Kitą dieną dirvožemis supurenamas, kad pagerėtų deguonies tiekimas šaknų sistemai.
Vynuogių priežiūra apima:
- Laistymas. Normaliam vystymuisi uogų augalams reikia daug drėgmės. Per visą vegetacijos sezoną, nuo pumpurų atsiradimo iki nokimo, krūmai laistomi bent penkis kartus, kas 14 dienų. Po kiekvienu augalu užpilama 30–40 litrų vandens. Paskutinis laistymas atliekamas vėlyvą rudenį, po krūmu užpilant 50–60 litrų vandens.
- Dirvos mulčiavimas. Kad sumažintumėte drėgmės garavimą iš dirvožemio, mulčiuokite dirvą po augalu šiaudais, pjuvenomis arba šienu. Šios medžiagos sluoksnis turėtų būti 5–10 centimetrų storio.
- Žiemos prieglauda. Pietiniuose šalies regionuose vynmedžių dengti nereikia. Tačiau centriniuose ir šiauriniuose regionuose žiemos prieglauda yra būtina. Vynmedžius reikia nuimti nuo arkos, atsargiai surišti ir prilenkti prie žemės.
Nelenkite vynmedžių per daug, nes dėl to jie gali supūti. Kad vynuogės neliestų dirvožemio, po apačia patieskite skalūno arba faneros.
Tada vynuogės uždengiamos šiaudais arba šienu. Kad vėjas nenupūstų lengvos medžiagos, jos uždengiamos plastikine plėvele.
- Vynmedžių genėjimas. Norint reguliuoti krūmų apkrovą, jie genimi kasmet. Silpni ūgliai visiškai pašalinami. Stiprios, sumedėjusios šakos genimos ties 6–8 pumpuru. Taip ant krūmo liks 30–45 pumpurai. Rekomenduojama genėti ankstyvą pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims.
- Tręšimas. Pavasarį vynuoges reikia tręšti skystomis trąšomis, sudarytomis iš superfosfato (20 g), karbamido (10 g), kalio sulfato (10 g) ir 10 litrų vandens. Antrą kartą tręšiama prieš žydėjimą, naudojant tas pačias trąšas kaip ir pavasarį. Rudenį įberkite komposto. Vienam krūmui naudokite du kibirus. Trąšas reikia išberti per visą šaknų zoną, o ne tiesiai ant šaknų.
- Apsauga nuo ligų. 'Zabava' vynuogės yra jautrios miltligei. Siekiant išvengti ligos, pavasarį augalus reikia purkšti Bordo skysčiu (10 litrų vandens, 100 g vario sulfato ir 120 g gesintų kalkių).
Sodininkų atsiliepimai
Centrinės ir pietinės Rusijos sodininkai labai vertina vynuoges. Pagrindinis centrinio regiono sodininkų trūkumas yra mažas atsparumas šalčiui, tačiau kitos teigiamos savybės visiškai nusveria šį trūkumą. Siekdami išvengti ligų, sodininkai rekomenduoja vynuoges purkšti du kartus pavasarį. Dauguma naudoja vario turinčius produktus. Pirmasis purškimas atliekamas prieš pumpurų išsiskleidimą, o antrasis – kai lapai jau išsiskleidę.

Bendras vynuogyno valymas: privalomų veiklų sąrašas
Kada nuimti vynuogių derlių vynui
Ar galima valgyti vynuoges su sėklomis? Nauda sveikatai ir rizika
Vynuogių sėklų aliejus - savybės, naudojimas, nauda ir kontraindikacijos