Vynuogės „Zagadka Sharova“: savybės ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

„Zagadka Sharova“ – tamsi vynuogių veislė, tinkama auginti beveik visoje šalyje. Ji ypač populiari atšiauraus klimato regionuose ir vietovėse, kuriose vyrauja permainingos, nenuspėjamos oro sąlygos.

Jau daugiau nei keturiasdešimt metų ši veislė išliko tarp geriausių dėl teigiamų savybių derinio ir didelių trūkumų nebuvimo.

Bendras aprašymas

„Zagadka Sharov“ pirmtakai buvo hibridinė veislė „Dalnevostochny“ ir dvi vynuogių veislės – „Magarach 352“ ir „Tukai“. Pavadinimas buvo suteiktas jos atradėjui, mėgėjui selekcininkui R. F. Šarovui.

Brandinimo greitis ir regioninė priklausomybė

Ši veislė išpopuliarėjo dėl itin trumpo nokimo laikotarpio. Be pastogės uogos sunoksta ne ilgiau kaip per 100 dienų nuo pumpurų išbrinkimo. Ši anksti nokstanti vynuogių veislė tinka auginti praktiškai visoje šalyje. Net Sibire, kur vasaros trumpos ir šaltos, 90 % uogų sunoksta iki šalnų pradžios.

Augalų savybės

Vynuogė sparčiai auga pirmaisiais metais po pasodinimo. Dvejų metų amžiaus vynmedis pasiekia 3,5–4 metrų ilgį. Šiuo metu augalas išaugina pirmąją signalinę kekę. Trečiaisiais metais krūmas duoda pirmąjį nedidelį derlių.

'Zagadka Sharova' veislei būdingi ploni, lanksčios ūgliai su glaudžiai išsidėsčiusiais mazgais. Jauni ūgliai šviesiai žali, laikui bėgant sumedėja ir paruduoja. Vidutinio dydžio lapai beveik išpjauti, triskiaučiai, šviesiai žalios spalvos, be įpjovų viršuje. Laplapiai plaukuoti.

Augalas turi biseksualius žiedus, rodančius savidulką. Pats vynmedis laikomas geru kitų veislių apdulkintoju. Žydėjimas prasideda anksti, pačioje vasaros sezono pradžioje. Žiedai susirenka žiedynuose, kurie sudaro šluoteles. Ant kiekvieno ūglio susidaro trys–keturios vaisių kekės. Be žiedų, vynmedžio žiedyne yra ir ūseliai. Žali ūseliai, susidūrę su atrama, susisuka į stiprią spiralę ir netrukus sumedėja.

Vaisių savybės ir jų panaudojimas

Uogos paprastai būna vidutinio dydžio ir sveria 2–3 gramus. Apvalios vynuogės yra tamsiai mėlynos, beveik juodos. Visiškai prinokusios, jos pasidengia vašku baltu apnašu. Uogos surenkamos mažomis kekėmis, kurių kiekviena sveria 400–500 gramų. Uogos yra laisvai išsidėsčiusios viena kitos atžvilgiu, todėl kekės atrodo purios.

Šios veislės skonis degustatorių ir sodininkų vertinamas puikiai. Didelis cukraus kiekis (iki 22 %) ir subtilus braškių aromatas suteikia uogoms deserto skonio. Plona, ​​bet tvirta odelė gaubia sultingą, tirpstantį minkštimą. Sėklos yra, bet mažos, tik 2–3 sėklos vienoje uogoje.

Šiai veislei nebūdingas nemalonus „žirnio formos“ vaisių reiškinys. Net ir nepalankiomis vasaromis uogos tolygiai sunoksta iki veislei būdingo dydžio. Tai dar vienas „Zagadka Sharova“ privalumas.

Vynuogės yra universali veislė. Jų panaudojimo galimybės yra plačios:

• saldžios uogos tinka valgyti „iš krūmo“;
• tinka uogų desertams (uogienė, kompotas);
• naminių vyno gėrimų ruošimui;
• Puikus transportavimas ir galiojimo laikas leidžia auginti vynuoges pardavimui.

Produktyvumas

Medis pilną derlių duoda jau ketvirtais ar penktais metais po pasodinimo. Pasak vyndarių, šešerių metų vynmedžiai duoda daugiau nei 10 kg parduodamų vaisių. Iki devynerių metų amžiaus derlius pasiekia maksimalų lygį, kuris priklauso nuo auginimo regiono. Tinkamai prižiūrint, vaisių brandinimo laikotarpis gali trukti ilgiau nei 25 metus.

Veislės žemės ūkio technologija

„Zagadka Sharova“ veislė paveldėjo puikų atsparumą šalčiui ir nereiklus auginimo sąlygas iš „Dalnevostochny“ hibrido. Todėl sodinimo ir priežiūros instrukcijos yra labai paprastos ir prieinamos kiekvienam sodininkui.

Sodinamosios medžiagos pasirinkimas

Sveikas ir stiprus vynuogių daigas atitinka šiuos reikalavimus:

• augalas turi išvystytą šaknų sistemą;
• išoriškai šaknys yra drėgnos ir nupjautos šviesios spalvos;
• pumpurai neatrodo patinę ar pleiskanojantys;
• pats augalas ir kaimyniniai daigai nerodo ligos požymių (išaugų, tamsių dėmių, puvinio, įtrūkimų).

Unikali „Sharova“ vynuogių veislės savybė yra ta, kad ją galima auginti iš daigų be skiepijimo, t. y. iš savo šaknų. Į tai reikėtų atsižvelgti renkantis vynmedį.

Nusileidimas

Ši veislė visiškai nereikli dirvožemio sudėčiai. Renkantis sodinimo vietą, reikia atsižvelgti tik į dvi sąlygas: pakankamą saulės šviesą ir stovinčio vandens nebuvimą. Nederlingoje, nualintoje dirvoje rekomenduojama į kvadratinį metrą įberti 3–4 kibirus komposto ir 30 gramų superfosfato. Vidutinio derlingumo vietovėse naudojimo normos sumažinamos perpus. Černozemo regionuose labai derlingai dirvai trąšų nereikia.

Kad jaunas augalas gerai įsišaknytų, būtina laikytis paprastų taisyklių:

• Sodinant pavasarį, reikia palaukti, kol dirva sušils iki 10 laipsnių Celsijaus iki 50 cm gylio ir praeis pavasario šalnų grėsmė;
• rudens sodinimas baigiamas likus bent pusantro mėnesio iki šalto oro pradžios (priklausomai nuo regiono);
• atstumas tarp vynuogių krūmų turėtų būti apie 2 metrus;
• sodinimo duobės matmenys turi būti ne mažesni kaip 70x70x70;
• iškaskite duobę ir užpildykite ją maistingu dirvožemiu 1–2 mėnesius prieš sodinimą arba rudenį, kad dirvožemis gerai įsigertų;
• daigas dedamas nedideliu kampu į būsimą atramą;
• augalo šaknys yra gerai ištiesintos, kad jos nesulinktų ir nesusisuktų į viršų;
• dirvožemis aplink šaknis turėtų būti sutankintas;
• Neskiepyti daigai sodinami taip, kad viršutinė akis būtų šiek tiek virš dirvos paviršiaus;
• skiepytiems daigams skiepijimo vieta po pasodinimo turėtų būti pora centimetrų virš dirvos paviršiaus;
• Galiausiai vynuogės palaistomos (2 kibirai vienam krūmui).

Vynuogių medžio priežiūra

Rūpintis vynuogių veisle „Zagadka Sharova“ nėra sunku ir apima savalaikį laistymą, tręšimą, genėjimą ir apsaugą nuo kenkėjų bei ligų.

Laistymas

Gilios šaknys daro veislę atsparią sausrai. Vietovėse, kuriose dažnai ir gausiai lyja, laistyti nereikės. Regionuose, kuriuose retai lyja, ir sausais metais drėgmės trūkumas gali turėti įtakos derliui. Patyrę vyndariai rekomenduoja tokį laistymo grafiką:

• iškart po žydėjimo;
• kai uogos yra žirnio dydžio;
• liepos viduryje.

Drėkinimo vanduo turi būti šiltas ir nusistovėjęs. Rekomenduojamas suvartojimo kiekis yra 50 litrų kvadratiniam metrui.

Viršutinis padažas

Vynuogių tręšimas turėtų prasidėti praėjus 3–4 metams po pasodinimo. „Zagadka Sharova“ optimalus tręšimo grafikas:

• vieną ar dvi savaites prieš žydėjimą – azoto trąšos;
• 8–10 dienų po žydėjimo – fosforo-azoto medžiagos;
• uogų nokimo laikotarpio pradžioje – kompleksinės trąšos;
• 1–2 savaites po derliaus nuėmimo – kalio ir fosforo mišiniai.

Sunaudojimo normos apskaičiuojamos atsižvelgiant į dirvožemio būklę ir augalo amžių.

Krūmo genėjimas, formavimas ir rišimas

Šios veislės išskirtinis bruožas yra gebėjimas gerai duoti vaisių minimaliai genint. Norint gauti maksimalų derlių, vienmečiai ūgliai genimi virš 5–6 pumpurų. Tuomet vaisių kekės suformuos apie 3–4 pumpurus. Geriausia palikti ne daugiau kaip du žiedstiebius ant kiekvieno ūglio; tai padės išvengti augalo perkrovos ir užtikrins, kad visos uogos sunoktų laiku.

Šiam greitai augančiam vynmedžiui reikia įtvirtinti kuolus jau pirmaisiais sodinimo metais. Atramą gali suteikti ūkinių pastatų, namų sienos arba specialiai įrengtos grotelės. Kuolams geriausiai tinka špagatas.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Šarovo vynuogės nėra itin atsparios šiam augalui būdingoms ligoms. Jos ypač jautrios miltligei. Profilaktiškai augalus ankstyvą pavasarį ir nukritus lapams galima apdoroti vario sulfatu arba kita chemine medžiaga.

Paukščiai ir vapsvos, kurios puotauja saldžiomis uogomis, yra žalingiausi kenkėjai. Derlių galite išsaugoti išdėdami vapsvų masalo spąstus. Kaliausė taip pat padės atbaidyti paukščius.

Pasiruošimas žiemos sezonui

Vynuogės nereikia dengti. Šaknų sistema lengvai atlaiko iki -32 °C temperatūrą. Apsaugai žiemą geriausia nuimti vynmedį nuo atramos. Lankstus ir plonus „Zagadka Sharova“ ūglius galima lengvai nuimti nuo grotelių ir nulenkti prie žemės. Sniego sluoksnis užtikrins pakankamą apsaugą nuo žemesnės temperatūros.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Dėl vienodo uogų nokimo jas galima nuimti kekėmis. Veislė atspari metimuisi, o prinokusios uogos ilgai išsilaiko ant vynmedžio. Kekės karpomos genėjimo žirklėmis. Derliui nuimti rekomenduojama sausa, saulėta diena. Nuskintos vynuogės dedamos į medines dėžes, pavėsyje ir gabenamos į sandėlį. Vėsioje vietoje uogos išsilaiko iki trijų mėnesių.

Privalumai ir trūkumai

Teigiamos veislės savybės:

• puikus atsparumas šalčiui;
• ankstyvas brendimas;
• ankstyvas vaisių auginimas;
• uogų desertinis skonis;
• geras pasėlių gabenamumas ir galiojimo laikas;
• prekinė vaisių išvaizda.

Tarp veislės trūkumų yra jos jautrumas ligoms.

Atsiliepimai

Valerijus Petrovičius, Leningrado sritis

Nuo 2006 m. savo sode auginu „Zagadka“ krūmą. Jo teigiamos savybės: ankstyvas nokinimas, saldus skonis ir gebėjimas ilgai kabėti ant krūmo. Trūkumai – jautrumas miltligei, todėl profilaktinis apdorojimas yra būtinas. Pavasarį ir rudenį jį purškiu „Proton Extra“. Laistau per plastikinį vamzdį, įrengtą sodinimo metu.

Tatjana Pavlovna, Čeboksarai

Mane ši veislė patraukė dėl lengvos priežiūros. Neatlieku jokios ypatingos priežiūros, išskyrus laistymą sausais metais. Žiemai vynmedžių neatrišu nuo grotelių. Retai pasitaiko, kad maža dalis vynmedžių viršūnių nušąla. Skonis nėra puikus, bet bent jau be rūpesčių. Dėl šiaudų, kuriais kasmet iškloju vynuogyno dirvą, ravėti nebereikia. Iki rudens beveik visi šiaudai būna supuvę, o likusius šiaudus įmaišau į dirvą, negiliai juos įkasdamas.

„Zagadka Sharova“ vynuogė nusipelno garbės vietos kiekviename sode. Net ir pradedantysis vyndarys gali susitaikyti su šio augalo lengvumu. Ši veislė duoda gausų derlių net ir sudėtingomis oro sąlygomis ir nereikalauja daug laiko priežiūrai.