Iki šiol kininiai kopūstai, arba petsai, buvo laikomi naujove ir nepopuliariais tarp vartotojų. Tačiau dėl savo naudingų savybių ir skonio jie išpopuliarėjo. Kininių kopūstų auginimas šiltnamiuose leido ištisus metus auginti skanią ir sveiką daržovę.
Šiltnamio auginimo ypatybės
Daržovių auginimas šiltnamyje reikalauja palaikyti tinkamą temperatūrą derliui. Jo sėklos gerai sudygsta net esant 4 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Subrendę augalai netoleruoja temperatūros svyravimų. Būtina atidžiai stebėti, kad temperatūros svyravimai būtų pastovūs.
Ideali pekinų veislės šuniui klestėti temperatūra yra nuo 12 iki 22 laipsnių Celsijaus. Jei termometras rodys žemesnę nei ši temperatūra, augalas išdygs ir gali pradėti žydėti. Aukštesnė temperatūra trukdo augalams tinkamai vystytis.
Šildomame šiltnamyje galite lengvai nustatyti norimą temperatūrą ir kontroliuoti dienos šviesos valandas, taip sukurdami optimalias sąlygas geram gūžės formavimuisi ištisus metus. Ši veislė subrandina vaisius jau po 45–55 dienų nuo sudygimo, o baltagūžiai kopūstai sunoksta per 90–165 dienas. Tai leidžia nuimti iki trijų derlių per metus.
Pekininiai kopūstai yra trumpos dienos augalas. Esant silpnam apšvietimui, jie aktyviai formuoja gūžes ir masiškai auga.
Šiltnamio veislės
Renkantis veislę, atsižvelkite į tai, kaip greitai norite nuimti derlių. Ankstyviausios veislės laikomos hibridais, kurie subręsta per 50 dienų. Šios veislės gali duoti gausų derlių iki vienos tonos. Veislės, kurias galima sodinti ankstyvą pavasarį, yra šios:
- F1 Spring Beauty. Ši veislė lengvai toleruoja prastą apšvietimą. Kopūstų galvutės užauga iki 2 kg svorio.
- F1 Spring Jade. Ši veislė toleruoja temperatūros svyravimus ir yra atspari ligoms. Viena gūžė gali užaugti iki 3 kg.
- Vesnyanka. 35 dienų pakanka visiškam vystymuisi.
„F1 First Vitamins“ veislę geriausia sodinti pavasarį ir vasarą. Ji retai dygsta ir toleruoja staigius temperatūros pokyčius.
Renkantis veislę rudenį, svarbu atsižvelgti į jos gebėjimą atlaikyti šaltį. Rudeninės veislės duoda vaisių po 60–65 dienų nuo sudygimo. Populiarios hibridinės veislės:
- grožis F1;
- F1 nefritas;
- Rugsėjo F1.
Sodinant žiedinius kopūstus, svarbu nesodinti pavasarinių veislių rudenį ir atvirkščiai. Tai gali lemti ūglių išpūtimą ir sugadintą derlių.
Pasėlių sodinimas
Kad vaisiai tinkamai sunoktų, dirvožemis turi būti purus ir derlingas. Tačiau jis neturėtų būti per daug purus, nes gali greitai išdžiūti. Per sunkus dirvožemis yra linkęs į ligas. Todėl geriausias pasirinkimas yra neutralus, vidutinio rūgštingumo dirvožemis.
Augalus reikia sodinti pagal šią schemą: tarp eilių paliekami 45 cm atstumai, o tarp eilių – iki 2 cm. Pakanka 2 gramų sėklų kvadratiniam metrui. Sėklų nesodinkite per giliai. Temperatūra šiltnamyje neturėtų nukristi žemiau 20 laipsnių Celsijaus, kol pasirodys daigai. Kai pasirodys daigai, savaitę sumažinkite temperatūrą iki žemesnės nei 9 laipsnių Celsijaus. Tai būtina, kad krūmai priprastų.
Augalams paaugus, juos reikia praretinti, paliekant stipriausius. Atstumas tarp augalų turėtų būti 15 cm. Po savaitės atstumas tarp daigų padidinamas iki 35 cm.
Petsai taip pat galima auginti iš daigų. Tačiau kadangi krūmai nereaguoja į persodinimą, sėklas pirmiausia reikia sėti į atskirus vazonėlius. Į vieną indą sėjamos trys sėklos, kurios sudygsta per šešias dienas. Tada pasirinkite stipriausią augalą. Laistykite, kai dirva išdžiūsta. Kai susiformuos keturi lapai, daigai bus paruošti sodinti.
Laistant svarbu neperlaistyti. Per didelė drėgmė sukels puvinio ir ligų atsiradimą ir vystymąsi.
Pekininių kopūstų priežiūra
Pekininius kopūstus labai svarbu tinkamai laistyti. Augalas klesti drėgmėje, tačiau venkite perlaistymo, nes permirkimas jį pražudys. Vanduo turi būti šiltas. Pekininiai kopūstai nemėgsta tankių augalų. Tokiomis sąlygomis augalas tampa jautrus ligoms ir prastai auga.
Nepamirškite tręšti augalo. Tam idealiai tinka organinės trąšos, kurių sudėtyje yra azoto ir kalio. Per vegetacijos sezoną pakanka dviejų kartų: pirmiausia organinėmis trąšomis, o vėliau mineralinėmis. Tręšiant svarbu nepamiršti, kad kininiai kopūstai gali kaupti nitratus. Todėl chemines medžiagas ir dirbtines trąšas reikia naudoti atsargiai.
Pekininiai kopūstai taip pat jautrūs įvairiems kenkėjams. Galite juos apsaugoti atlikdami šiuos veiksmus:
- gausus krūmų laistymas (kryžmažiedė blusvabalis bijo drėgmės);
- tarp lovų pabarstykite tabako dulkes medžio pelenais;
- Netoliese pasodinkite kmynų arba krapų, kurių kvapo blusos negali pakęsti.
Kai gūžės sutvirtėja, jas galima nuimti. Tačiau ne visos veislės laikosi vienodai gerai. Pavyzdžiui, pavasarinių veislių negalima laikyti ir jas reikia suvartoti nedelsiant. Rudeninių veislių galiojimo laikas ribotas.
Kad kopūsto galvutė ilgiau išsilaikytų, apvyniokite ją celofanu, o tada laikraštį. Laikymo temperatūra neturėtų nukristi žemiau nulio. Optimali kopūsto laikymo temperatūra iki penkių mėnesių yra nuo 3 iki 5 laipsnių Celsijaus.
Išvada
Pekininių kopūstų auginimas yra naudingas ir pelningas užsiėmimas. Be to, tai galima daryti ištisus metus. Tai užtikrins nuolatinį naudingų vitaminų tiekimą ir stabilų pajamų šaltinį. Pradedantiesiems sodininkams žiediniai kopūstai yra maistingas jų mitybos papildymas.
Šiam augalui nereikia jokių specialių auginimo sąlygų ar reikalavimų. Jei laikysitės visų paprastų ūkininkavimo metodų, galite gauti sultingą ir sveiką produktą.
Atsiliepimai
Valerija
Pekininiai kopūstai mano šeimoje labai vertinami. Todėl aš juos visada auginu šiltnamyje. Svarbiausia – tinkamas laistymas. Kadangi augalo šaknys yra paviršiuje ir yra silpnos, svarbu neleisti viršutiniam dirvožemio sluoksniui išdžiūti.
Andrejus
Anksčiau kiniškus kopūstus pirkdavau prekybos centruose. Tačiau praėjusiais metais netyčia perskaičiau apie jų auginimo namuose paslaptis. Auginimo būdai paprasti, todėl nusprendžiau pabandyti juos auginti šiltnamyje. Labai svarbu palaikyti tinkamą augalų temperatūrą. Taip pat svarbu nesodinti per tankiai, kad kopūstų gūžės užaugtų didelės ir sultingos.

Palankias dienas brokolių daigams sėti 2021 m. apskaičiuojame pagal mėnulį
Palankios dienos žiediniams kopūstams sodinti 2021 m.: lentelė pagal dieną ir mėnesį
Palankios dienos kopūstų derliaus nuėmimui saugojimui 2020 m. ir laikymo patarimai
Kodėl kopūstų šaknis ir stiebus žiemai reikėtų palikti lysvėse