Vynuogių formavimasis nuo pirmųjų ir vėlesnių metų

Užaugk didelis vynuogių derlius – tai didžiulis darbas, reikalaujantis iš sodininko tam tikrų teorinių ir praktinių žinių bei įgūdžių. Svarbus žemės ūkio technologijos aspektas yra krūmo formavimas, nes nuo jo priklauso vynuogių derėjimo trukmė ir gausa.

Kas yra vynuogių augalo formavimasis?

Vynuogių krūmo gyvavimo ciklas paprastai skirstomas į tris etapus:

• augimas, vegetatyvinės galios padidėjimas (trunka 5–6 metus);
• aktyvus vaisius (25–50 metų);
• augimo susilpnėjimas, reprodukcinės veiklos sumažėjimas.

Vaisių susidarymas ir brandinimas priklauso ne tik nuo vietos klimato sąlygų, mitybos ir priežiūros, bet ir nuo krūmų genėjimo. Ant vynmedžių ūgliai atsiranda netikėčiausiose vietose, o norint padidinti kekių skaičių, krūmą reikia formuoti.

Formavimas yra vynuogių ūglių genėjimas pagal tam tikras schemas, kuriose atsižvelgiama į veislę, krūmo savybes ir kitus veiksnius.

Jie pašalina:

• nesvarbūs podukrai;
• ligoti ir deformuoti ūgliai;
• papildomi inkstai.

Dėl šios procedūros persiskirsto mityba, aprūpindama pagrindinius vaisius dedančius vynmedžius reikalingais elementais.

Poreikis formuoti vynuogynų krūmus

Genėjimo krūmai – daug darbo reikalaujanti, bet svarbi procedūra, leidžianti padidinti derlių. Be to, dėl susidariusių:

• sodinimo priežiūra yra supaprastinta;
• sumažėja infekcijų rizika;
• uogų skonis pagerėja.

Stiprūs, tvirti krūmai gali atlaikyti nepalankias sąlygas ir išvengti užšalimo net atšiauriomis klimato sąlygomis. Tinkamai genėti krūmai subrandina daugiau uogų, todėl derlių nuimti lengviau.

Negenint uogų, jos pamažu tampa mažesnės, jų skonis kasmet prastėja, o derlius iš vieno krūmo mažėja. Augalai prastai toleruoja šaltį ir yra jautresni ligoms.

Pagrindinės formavimo schemos pasirinkimo sąlygos

Ūgliai genimi pagal tam tikrus raštus. Sukurta ir įdiegta keletas vynmedžio šakų šalinimo metodų. Pasirinkimą lemia:

• vynuogių auginimo vietovės klimatas;
• dirvožemio tipas;
• ūglių vystymosi greitis;
• pagrindinės konkrečios veislės savybės;
• pastogės poreikis žiemos laikotarpiu.

Atsižvelgiama į krūmų medienos masės kaupimo parametrus ir dirvožemio derlingumą. Nederlingose ​​dirvose, kuriose sunku laistyti, auginami krūmai su nedaug šakų. Derlingoms dirvoms, gausiai laistomoms, tinka bet kokia forma, įskaitant ir su daugybe šakų.

Šaltuose regionuose vynuogės auga žiemą reikalauja pastogės, todėl jie pasirenka tinkamiausius genėjimo būdus. Centrinėje Rusijoje, kur žiemos lengvos ir dažni stiprūs vėjai, krūmai visiškai uždengiami. Šiauriniuose regionuose (Uralo, Sibiro ir šiaurės vakarų) žiemos šaltesnės ir ilgesnės, todėl jie naudoja savo genėjimo metodus.

Augalų augimo ypatybės

Renkantis schemą, atsižvelgiama į bendrąsias kultūros savybes:

1. Vynuogės neturi vaisinių šakelių. Kiekviena šakelė tam tikromis sąlygomis gali duoti vaisių, o rezultatas priklauso nuo genėjimo.
2. Skiriami pirmamečiai (vasariniai) ūgliai, dvimečiai (dažniausiai ten, kur susidaro pagrindinės pasėlių grupės) ir daugiamečiai ūgliai.
3. Vynmedžiai gali būti standartiniai arba be standartų. Pirmasis tipas paplitęs pietiniuose regionuose ir pasižymi stačiomis šakomis (vaisius vedantys vynmedžiai). Antrasis tipas auga vėduoklės formos šakomis, paremtomis kuoliukais (puodeliais) arba grotelėmis.
4. Kamienas yra daugiametis augalo kamienas, petys.
5. Rankovė yra daugiametis ūglis, esantis ant peties.
6. Strėlės arba vaisiniai vynmedžiai yra kas dvejus metus augančios šakos.

Rankų arba kordonų išdėstymas priklauso nuo regiono klimato. Visiems jiems būdingas vienas bendras bruožas: jie yra horizontaliai išdėstyti žemės atžvilgiu, o rankovės ir rankovės aukštis gali būti aukštas, vidutinis arba žemas.

Pagrindinės krūmų formavimo schemos

Vaisiniai augalai genimi tam tikrais būdais, užtikrinant vėdinimą, pakankamą apšvietimą ir krūmo stabilumą.

Rankovės raštas

Ženkliniu būdu genėti augalai trumpai gyvena. Tačiau mažiems plotams ši parinktis yra patogi ir tinkamiausia.

Tinka regionams, kuriuose vyrauja atšiaurus klimatas, šaltos žiemos ir stiprūs vėjai. Kai kurios augalo dalys genimos kasmet, kitaip atsiranda maistinių medžiagų trūkumas, dėl kurio augalas žūsta. Pirmąjį sezoną pašalinamos visos šakos, paliekant tik stipriausias ir tankiausiai augančias (ilgas ir trumpas). Ant ilgos šakos pumpurų skaičius yra 7–9, o ant trumpos šakos – 2–3. Antrųjų metų rudenį ilgoji šaka nupjaunama. Ant trumpos šakos paliekami tik stiprūs ūgliai.

Ventiliatoriaus forma

Raštas panašus į rankovių metodą, tačiau sodininkas turi užauginti bent 5–6 rankoves. Pavadinimas kilęs dėl gautos vėduoklės formos panašumo, nes augale lieka daugiau šakų. Išdėstymas yra abiejose šaknies pusėse.

Per du sezonus reikia dviejų stiprių, gyvybingų vynmedžių. Vynmedžiai remiami vertikaliai. Jie išsklaidomi ant atramos, paliekant porą ūglių pailgėjimui. Vynmedžiai pagal ilgį skirstomi į didelius, vidutinius ir mažus.

Vėduoklės formos raštas populiarus tarp vyndarių, nes tinka daugeliui veislių. Vėduoklės formos raštai taip pat naudojami auginant augalus ant grotelių ir kuoliukų.

Kordono forma

Krūmui suformuoti reikia apie ketverių metų. Pirmiausia praretinami augantys šakos, paliekant 30–42 cm atstumą tarp jų. Paliekamos ilgos šakos ir naudojami visi vijokliai.

Per pirmuosius dvejus metus būtina užauginti stiprų, galingą stiebą, tada jį nupjauti tam tikru atstumu ir atsitiktinai pririšti prie atramos (grotelės, grotelės).

Trečiaisiais metais jie pradeda auginti ūglius ant šakos, juos retinant ir pašalinant silpnus bei ligotus egzempliorius. Ketvirtaisiais metais jie pradeda dirbti su vaisine dalimi.

Naudojant Guyau diagramą

Gana paprasta vynuogynų genėjimo schema, naudojant Guyot metodą. Ji išaugina vešlias, dideles kekes ir padidina bendrą derlių.

Formavimo variantai yra vienaspetis arba dvipetis. Pirmuoju atveju suformuojamas vienas mažas ūglis su gerai išsivysčiusiu vaisiapumpuriu. Palikus du petius, išauga dvi šakos su šoniniais ūgliais.

Tinka Guyot su dviem pečiais auginant vynuogynus Neturtingose ​​dirvose, kai krūmai sulėtėję, sodinama tankiai, vienastimi, 1–1,2 metro atstumu tarp augalų.

Formavimas pagal Moserį

Šis metodas buvo pavadintas garsaus Austrijos vyndario Lorenzo Moserio vardu. Šis auginimo būdas daugiausia naudojamas pramoniniame vynuogininkystėje, o tai rodo intensyvų technologijos pobūdį. Mėgėjiškoje sodininkystėje metodas buvo modifikuotas, kad atitiktų specifines klimato sąlygas.

„Moser“ metodo esmė – naudoti standartinius, 1,2–1,3 metro aukščio medžius. Žaliųjų vijoklių formavimo sistema buvo modifikuota, vertikalų augimą pakeičiant laisvai kabančiu. Tai leidžia vijokliams augti vidutiniškai ir supaprastina priežiūrą. Surišamos tik tam tikros šakos, kad nelinktų ir kekės nenukristų.

Dubens formos darinys

Ši sistema naudojama vynuogynuose pietiniuose regionuose. Šakų išdėstymas ir jų skaičius skiriasi. Skaičius priklauso nuo augalo gyvybingumo, dirvožemio tipo ir derlingumo. Dažniausiai naudojamos 3–6 šakos.

Jie formuojasi per 5–6 metus. Pagrindinės stadijos yra panašios į vėduoklių, tačiau visų augalų šakos paliekamos augti.

VNIFS-1 formavimasis

Schemos pavadinimas kilęs iš filokseros tyrimų stoties, kurios darbuotojai pasiūlė savo vynmedžių genėjimo versiją, pavadinimo.

Ant šakų paliekami trumpi ūgliai be pakaitinių šakų. Sodinant atstumas tarp augalų yra 2–2,5 metro. Įrengiami tarpiniai inkarai, ant kurių ištempiama grotelių viela. Antrąjį sezoną visos ilgesnės nei metras šakos pririšamos prie atramų. Silpni ūgliai paliekami iki kito sezono. Vijokliai genimi iki 3–4 pumpurų, po to sukuriamos vaisinės šakos.

Mažas ventiliatorius be standarto

Tarp dengimo schemų populiarus perspektyvus sodininko D. Tokarevo sukurtas metodas, naudojamas mažuose plotuose, kai svarbu taupyti vietą.

Augalai sodinami 0,8–1 metro atstumu, palikite atstumą tarp eilių Iki dviejų metrų. Dengimas suteikia apsaugą, ir vynmedžiai greitai atželia.

Liemens formavimas

Šis metodas tinka pietiniams regionams, kur nėra vynuogynų šalnų rizikos. Vynmedžiams visiškai išsivystyti prireiks 5–6 metų, po to būtina išlaikyti nusistovėjusią formą.

Standartinis metodas išsprendžia daugelį augalų auginimo problemų. Pavyzdžiui, šis metodas sumažina infekcijos ir kenkėjų riziką vynuogėse.

Liejimo darbai pirmaisiais metais

Išauginamas vienas stiprus ūglis, atpažįstant ant jo stiprias atžalas. Viena šaka paliekama augti, kitos nupjaunamos. Žiemai vynmedžiai apvyniojami, kad vynmedis neiššaltų.

Antrųjų metų formavimas

Praėjusio sezono tvirtas stiebas pradeda panašėti į standartą. Atliekamas kontrolinis genėjimas, paliekant šaką norimo dydžio ir pridedant 2–4 pumpurus.

Po suspaudimo lieka du patėviai, kurie per vasarą užauga apie 30 cm.

Formavimasis trečiaisiais metais

Antrame lygyje susiformuojantys šoniniai ūgliai nupjaunami. Paliekami tik viršutiniai pumpurai, o iš jų išaugę ūgliai praretinami ir surišami.

Ketvirtųjų metų formavimas

Arčiausiai žemės esantis ūglis nupjaunamas, paliekant ne daugiau kaip tris pumpurus. Tai taps pakaitiniu stiebu (mazgu). Vaisiastiebis formuojamas iš viršuje augančio vynmedžio, nupjaunant iki 6–10 pumpurų.

Pagreitintas vynuogių krūmų formavimasis

Šios schemos naudojamos norint greitai privesti jaunus vynuogynus prie vaismedžių brandinimo stadijos. Tipai:

• N. I. Sklyaro metodas;
• posūnių schema (autorius F. Baširovas);
• Tyrimų instituto „Magarach“ metodas (vynmedžių lenkimas).

„Žalioji“ formacija

Rekomenduojama derlingoms dirvoms ir tinkamai ūkininkaujant. Jauni augalai genimi, tada paliekama pora išdygusių šoninių ūglių. Antraisiais metais šie šoniniai ūgliai naudojami pakaitiniams ir vaisiniams ūgliams formuoti. Pilnas derlius gaunamas ketvirtaisiais metais.

Vynmedžio lenkimas

Stiprūs ūgliai, išaugę pirmaisiais metais, antrųjų metų pavasarį genimi iki 2–3 pumpurų. Iš jų vasarą išaugs šoniniai ūgliai.

Trečiaisiais metais, pavasarį, patėviai apkarpomi:

• pora gabalėlių su 12-15 akių;
• Likusios supjaustomos į 2 pumpurus.

Ilgi stiebai pririšami prie atramos, taip sukuriant vynmedžio išlinkimą. Kitais metais nupjaunamos tos stiebų dalys, kurios vedė vaisius. Išlenktos vynmedžio dalies ūgliai naudojami vaisinei grandinei sukurti.

Formavimo metodai naudojant groteles

Pietiniuose regionuose vynuogynai dažnai auginami ant grotelių. Jie statomi naudojant dviejų plokštumų konstrukcijas, kurios padidina derlių 20–40 %.

Būtina laikytis sodinimo taisyklių, sodinant sodinuką į duobę taip, kad apatinis pumpuras būtų 10–12 cm virš žemės paviršiaus. Populiarus dizainas yra vėduoklės formos augalas su rankovėmis arba standartinis augalas.

Tarp eilių palikite 2–3 metrų atstumą.

Formavimasis pirmaisiais metais

Pašalinus visus kitus, gaunami keturi stiprūs ūgliai. Rudenį šoniniai ūgliai nupjaunami iki 70–80 cm ilgio. Žiemai vynmedžiai uždengiami skydais arba neaustinėmis medžiagomis. Jei ūgliai silpni, ant jų paliekami pumpurai, kurie kitais metais išaugins norimas šakas.

Formavimasis antraisiais metais

Šoninių ūglių skaičius padidinamas iki šešių. Paliekamas ūglis, kuris vėliau tarnaus kaip horizontalus atraminis stulpas. Jis pritvirtinamas prie grotelių ir nupjaunamas iki aštuonių pumpurų.

Jei reikia suformuoti standartą, iš abiejų pusių parenkamas stiprus posūnis, o visi žemiau esantys stiebai naudojami kaip pakaitalas.

Nupjaunama visa augalo viršūnė. Pavasarį nupjaunami du stiprūs ūgliai, paliekant tris pumpurus. Iš viso paliekami 5–6 ūgliai.

Formavimas ant pavėsinių

Schemos:

• daugiarankovės su kamieno formavimu;
• daugiarankovė be koto;
• vertikalus kordonas.

Jie naudojami tik toms veislėms, kurios gerai toleruoja žemą temperatūrą. Vynuogės sodinamos šalia arkų, tentų ir pavėsinių.

Pagrindinis stiebas turėtų būti bent trijų metrų ilgio. Visi šoniniai ūgliai nugenimi iki šešių pumpurų. Rudenį pagrindinis stiebas nugenimas dviem trečdaliais, o šoniniai ūgliai – iki dviejų pumpurų.

Sąlygos ir nuostatos

Genėjimas atliekamas visą vynuogyno gyvavimo laiką. Per pirmuosius kelerius metus vynmedžiai formuojami ir vėliau prižiūrimi iki norimos formos. Iš visų žemės ūkio metodų tai laikoma sunkiausia.

Apipjaustymo laikai:

1. Pavasaris. Krūmai formuojami taip, kad padidėtų derlius ir būtų lengviau sodinti.
2. Ruduo. Augalai paruošiami žiemai, šaltuoju metų laiku uždengiami. Pašalinus perteklinius ir ligotus ūglius, taip pat užtikrinami sveiki augalai.

Atsiliepimai

Konstantinas, Piatigorskas

Savo sode naudoju savo metodą, kurį vadinu „kordonavimu“. Pašalinu plonus ūglius, o stiprius pririšu prie grotelių. Palieku ūglius ant grotelių maždaug 28–30 cm ilgio. Jie vėliau taps kordono ragais. Visi kiti stiebai pašalinami.

Per sezoną išauginame kordoną su keliais atžalomis. Jis yra maždaug dviejų metrų ilgio. Šį sezoną paliekame stiprius vynmedžius vaisiams. Paprastai išauginu penkis ar šešis ūglius, iš kurių kiekvienas sudaro vieną kekę. Kitais metais paliekamas tik vienas kordonas.

 

Ivanas, Voronežas

Aš naudoju vėduoklės formos metodą. Tarp krūmų palieku ne daugiau kaip 1,2 metro atstumą. Pavasarį, sodindamas kuolus, užtikrinu, kad pirmieji vaisinių vynmedžių pumpurai būtų aukščiau. Jie gaus geras mitybas, o rudenį bus lengva iš jų atrinkti vaisinius vynmedžius. Pašalinkite visus kitus pumpurus. Tokiu būdu nereikės auginti pakaitinio ūglio.

Išvada

Vynuogynų formavimo taisyklės yra universalios. Pakanka žinoti pagrindinę teoriją ir esamas schemas, o tada išbandyti jas praktiškai. Tik tada rasite tinkamiausią variantą konkrečiam regionui ir vietai.