Kaip auginti karvės žirnius (kiniškas pupeles)

Sodininkai dažnai stengiasi taupyti žemę, savo daržams rinkdamiesi vijoklines augalų veisles. Turint nedidelį sklypą, kitos išeities nėra! Štai kodėl vijoklinės pupelės įprasta sodinti palei tvoras, o agurkai auginami statinėse: tokiu būdu sodininkai kiekvieną žemės lopinėlį išnaudoja „verslui“. Be to, tarp sodininkų išpopuliarėjo rytietiški augalai su didžiuliais vaisiais, pavyzdžiui, karvė, kininis agurkas ir titaninis moliūgas. Paaiškinsime, kaip savo sode auginti karvę (kininę pupelę). Šis vijoklinis ankštinis augalas užauga iki 2 metrų aukščio ir išaugina labai ilgas, į šparagus panašias ankštis, kurių ilgis siekia 40–50 cm.

Jei jūsų sode gerai auga ankštiniai augalai, pabandykite auginti karvių žirnelius: augalas auga labai greitai, o vaisius galima naudoti kaip įprastas šparagines pupeles (sriuboms, omletams ir troškintiems daržovių patiekalams gaminti). Kaip ir visi ankštiniai augalai, augalas lengvai toleruoja nereguliarų laistymą ir net sausrą. Būtinas pirkinys sodininkams, kurie negali savaitės praleisti savo vasarnamyje!

Koks dirvožemis reikalingas kininiam žirniui auginti?

Šis augalas klesti lengvose, ne per daug rūgščiose ar molingose ​​dirvose. Idealiai tinka juodžemis arba priemolis. Kitaip tariant, ankštiniai augalai ir žirneliai klesti sausesnėse nei per drėgnose dirvose.
Kininėms pupelėms nereikia specialaus tręšimo dirvožemio maistinei vertei pagerinti: šis augalas gali duoti vaisių praktiškai smėlyje. Be to, pačios žirnių viršūnės yra puikus žaliasis trąšas: subrendusius jas galima įkasti į lysvę, kitais metais sukurdamos geresnę dirvą nakvišoms ir bastuotiesiems augalams sodinti.

Karvių žirnių paruošimas sodinimui

Karvės žirniai yra maži ir juodi. Kaip ir bet kuriuos kitus ankštinius augalus, juos reikia mirkyti per naktį, kad padidėtų jų dygimo tikimybė. Nemirkyti karvės žirniai gali būti sodinami tik drėgnoje dirvoje gegužės viduryje. Paprastai šį augalą galima sodinti iki birželio pabaigos. Tačiau prieš tai būtinai sudrėkinkite sėklų guolį.

Kaip auginti karvės žirnius (kiniškas pupeles)

1. Jei to nepadarėte rudenį, iškaskite lysvę. Išlyginkite dirvą grėbliu, tada kauptuku ar kitu tinkamu įrankiu padarykite lysvėje iki 4 cm gylio vagelę. Jei dirva drėgna, papildomai laistyti nereikia. Jei dirva sausa, palaistykite vagelę laistytuvu ir palaukite, kol skystis susigers. Tada žirnius vagelėje išdėliokite 7–10 cm atstumu vienas nuo kito. Užberkite juos drėgnos žemės sluoksniu, tada pabarstykite sausos žemės, kad dirva išlaikytų drėgmę ir pupelės galėtų sudygti.

2. Palankiomis sąlygomis pupelės sudygsta labai greitai – per savaitę. Praėjus dviem savaitėms po pasodinimo, pamatysite kininių pupelių augalus su lapais.

3. Šiam ankštiniam augalui nereikia daug laistyti, todėl jį galima laistyti laistytuvu kas kelias dienas. Augalas puikiai išgyvens be vandens 10 dienų ar net ilgiau, nors žydėjimo ir ankštų formavimosi metu vis tiek būtina reguliariai laistyti (kas 2–3 dienas). Karvės žirneliai yra vijokliniai augalai, todėl joms augant, jos pradės auginti „kotelius“, kuriuos reikia pritvirtinti prie atramos. Karvės žirnelius galima auginti šalia vielinės tvoros arba įrengti sodo tinklu ant atramų, tačiau paprasčiausias sprendimas – šalia kininių pupelių augalų pasodinti kuoliukus (ilgus stulpus arba specialius sodo kuoliukus šiurkščiu paviršiumi).

4. Taip pat galite leisti žirnei laipioti medžiais. Norėdami tai padaryti, įkalkite kuolą į žemę taip, kad jo viršutinis kraštas būtų po medžio šaka. Kai žirnė pasieks kuolo viršūnę, ji įsikibs į patį medį.

5. Kai augalai pasiekia savo augimo piką, jie pradeda žydėti. Karpinių žirnių žiedai primena pupelių žiedus – jie yra šviesios spalvos ir dvigeldžiai.

6. Gėlėms išdžiūvus ir nukritus, jų vietoje atsiras ploni ankštys.

7. Kininių pupelių ankštys vystosi labai greitai: vos per savaitę turėsite visiškai suaugusias 40 cm ilgio ankštis! Tačiau atidžiai stebėkite ankštis: skruzdėlės mėgsta „ganyti“ amarus prie jų pagrindo. Jei tai nekenkia ankštims, nieko daryti nereikia, bet jei dėl vabzdžių ankštys krenta neaugdamos, pabarstykite ankštis smulkintais pelenais.
Beje, sužinok, Kaip atsikratyti skruzdėlių savo sode.

Kartais žirnių ankštys užauga taip greitai, kad žiedai nespėja nukristi nuo jų viršūnėlių. Tad nepraleiskite derliaus: šios žaliosios pupelės valgomos tik tada, kai pačios ankštys dar minkštos. Jei žirniai jau peraugę, galite palikti ankštis, kol jos visiškai išdžius, kad gautumėte sodinamosios medžiagos kitiems metams.

Karvių pupelių auginimas yra labai paprastas ir, svarbiausia, malonus, nes kiniškos pupelės duoda dosnų derlių.

Linkiu malonių sodo darbų ir įdomių augalų jūsų kieme!