Muromets vynuogės: veislės savybės ir aprašymas

„Muromets“ vynuogių veislė pateisina savo pavadinimą – tai aukštos kokybės, itin atspari naminė veislė. Atsiliepimai rodo, kad jos atsparumas šalčiui yra dar didesnis nei nurodyta oficialiame aprašyme. Uogos neturi išskirtinio ar rafinuoto skonio, tačiau jos saldžios ir didelės, o derlius – tinkamas. Ši veislė laikoma patikima, neproblemine ir aukštos kokybės.

Veislės aprašymas

Murometsas – įvairovė Mėlynųjų vynuogių veislė, tinkama auginti bet kuriame Rusijos regione, kuriame ją galima auginti. Ši veislė nėra nauja; ji buvo sukurta 1962 m. ir tebėra populiari tarp sodininkų. Muromets vynmedžiai ypač paplitę šiauriniuose regionuose. Veislės tėvai buvo Severny ir Pobeda vynuogės, kurias sukryžmino I. M. Filippenko ir L. T. Shtilin, dirbę I. V. Mičurino centrinėje sodininkystės laboratorijoje.

Struktūrinės savybės

Kaip rodo veislės pavadinimas, krūmai yra monumentalios išvaizdos: Muromets – tai energingas vijoklis su storu kamienu ir šakomis bei galingomis šaknimis. Ūgliai siekia 2–3 metrus. Vijokliai apaugę plonais, voratinklį primenančiais plaukeliais. Šaknys rudos arba rusvai raudonos spalvos.

Vijokliai turi didelius arba vidutinio dydžio lapus su pailga centrine skiaute ir dantytu kraštu. Lapalakštis paprastai turi penkias skiautes, bet gali būti trijų arba septynių skiaučių. Tarpgyslės lapo sritys yra šviesiai žalios, su ryškiomis gyslomis ir šviesesnio atspalvio nei pagrindinis lapo paviršius. Apatinė pagrindinių gyslų dalis gali būti melsvai raudonų atspalvių. Lapo paviršius matinis, kartais išorėje raukšlėtas, įgauna pilkai žalią atspalvį. Lapkotiai rusvai raudoni.

Žiedai yra biseksualūs, apdulkinimas intensyvus. Kekerės kūginės formos ir tankiai aplipusios uogomis. Jų dydis svyruoja nuo vidutinio iki didelio, sveria nuo 400 g iki 1 kg.

Uogų savybės

„Muromets“ – anksti nokstanti veislė (105–110 dienų nuo vegetacijos pradžios). Vidutinio klimato juostoje vaisiai ant pagrindinių ūglių sunoksta rugpjūčio pradžioje, o pietiniuose regionuose – liepos pabaigoje. Uogos ant šoninių ūglių sunoksta po mėnesio.

Vaisiai dideli, maždaug 20–23 mm skersmens, apvalios, šiek tiek pailgos formos. Uogos tamsiai raudonos arba tamsiai violetinės spalvos. Odelė plona, ​​įkandus nepastebima, padengta plonu vaškiniu apnašu. Vaisiai yra patrauklios išvaizdos, o tai padidina derliaus komercinę vertę.

Minkštimas mėsingas ir traškus. Kelios sėklos (2–4 kiekvienoje uogoje) yra mažos. Cukraus kiekis vaisiuose yra 17–18 %, o rūgščių kiekis – 7–8 g/l. Uogos yra saldaus, rūgštoko skonio ir subtilaus aromato.

Pagal paskirtį Muromets yra stalo vynas įvairovėUogos yra malonaus gaivaus skonio ir puikiai tinka konservavimui. Jos įvertintos 8,6 balo pagal dešimties balų skalę.

Veislės derlius

Murometsas – didelio derlingumo veislėVienas krūmas gali duoti 4–7 kg vaisių, o sodinant kvadratiniam metrui – 1,3–1,6 kg. Kiekviena uoga sveria 4–5 g.

Dauguma ant krūmo susiformuojančių ūglių yra vaisingi – nuo ​​7 iki 9 dešimčiai vynmedžių. Optimalus gerai sunokstančių kekių skaičius yra 1,1–1,5 viename ūglyje.

Tvarumo rodikliai

Įvairovė išsiskiria visapusišku stabilumu:

1. Muromets praktiškai nėra jautrus grybelinėms ligoms, įskaitant miltligę ir oidiumą.
2. Atsparumas šalčiui – vynuogės gali atlaikyti iki -25…-27 °C temperatūrą.
3. Geras sausros atsparumas.
4. Didelis prisitaikomumas – krūmas lengvai prisitaiko prie skirtingų augimo sąlygų, jauni augalai greitai įsišaknija po pasodinimo.

Muromets vynuogės yra silpnai atsparios pilkajam puviniui, taip pat jautrios chlorozei, bakterinei vėžiui ir bakteriozei. Iš grybelinių ligų jos jautrios antraknozei ir raudonukei.

Veislės privalumai ir trūkumai

Šios savybės daro šią veislę populiarią tarp sodininkų:

• geras derlius su mažais poreikiais;
• auginimo šiaurėje galimybė dėl ankstyvo nokinimo laikotarpio ir atsparumo šalčiui;
• atsparumas miltligei, tiek tikrajai, tiek klaidingai;
• uogų maistinė vertė – malonus skonis, nedidelis sėklų skaičius;
• pasėlių galiojimo laikas, transportavimo galimybės;
• patraukli, prekinė vaisių išvaizda – uogos didelės, gražios spalvos;
• aukštas sodinamosios medžiagos išlikimo lygis.

Veislės trūkumai:

• vynuogių jautrumas bakterinėms ir kai kurioms grybelinėms ligoms;
• vaisių įtrūkimų tikimybė po laistymo ar lietaus, prieš kurį buvo ilga sausra;
• žirnio formos uogų atvejų nepažeidžiant priežiūros, o tai pablogina kekių prekinę kokybę.

Veislės žemės ūkio technologijos ypatybės

Vynuogių priežiūra Muromets vynuogėms paprastai reikalingas standartinis auginimas, tačiau auginimą reikia atlikti atsakingai. Visos priemonės turi būti atliekamos reguliariai, nepraleidžiant tręšimo ar profilaktinio purškimo, o krūmą reikia genėti, retinti ir laistyti visą sezoną. Taip su vynuogėmis problemų nekils.

Veislės priežiūros ypatybės:

1. Muromets auginiai lengvai įsišaknija ir greitai auga naujoje vietoje. Šiauriniuose regionuose sodinimui pageidautinas pavasaris; pietuose, kai žiemos švelnios, nusileidimas Jie rengiami net žiemą – nuo ​​spalio iki kovo.
2. Vynuogės yra jautrios dirvožemio rūgštingumui ir nemėgsta nei šarminio, nei rūgštaus dirvožemio. Optimaliomis laikomos neutralios dirvos (pH 6–7).
3. Auginiams pradėjus augti, jie išleidžia visus ūglius. Dėl šios savybės vėliau reikės kruopščiai genėti. Ant krūmo negalima palikti daugiau kaip 40–45 vijoklių. Pasirinkite 6–12 cm skersmens ūglius.
4. Vaisius vedantys vynmedžiai turėtų būti genimi paliekant 9–10, daugiausiai 12 pumpurų.
5. Rekomenduojama atlikti profilaktinį krūmų apdorojimą, pirmiausia preparatais, kurie užkerta kelią pilkojo puvinio vystymuisi.
6. Ant vynuogių krūmų pavasarį Muromets paprastai išaugina per daug žiedynų. To nereikėtų ignoruoti, nes per didelis žiedynų tankis yra labai svarbus šiai veislei. Retinti reikėtų pradėti žydėjimo metu, prieš formuojantis kiaušidėms, paliekant 2–3 žiedynus ant kiekvieno ūglio.
7. Muromets vynmedžių kekių tūris ir skaičius neatitinka krūmų gebėjimo duoti aukštos kokybės derlių. Dėl to uogos praranda saldumą, tampa mažesnės, o perkrauti vynmedžiai dažnai lūžta. Antrasis retinimo etapas – perteklinių kekių pašalinimas. Jei kekės potencialiai didelės (subrendusios 600–1000 g), rekomenduojama palikti po vieną kiekvienam vynmedžiui; jei jų galutinis svoris greičiausiai neviršys 400–500 g, galima palikti dvi kekes kiekvienam ūgliui.
8. Jei kai kurios vynuogių kekės uogos yra mažos („žirnio dydžio“), geriausia, nors ir daug darbo reikalaujantis procesas, jas nuskinti; kitaip, kol sunoks likusios uogos, jos bus pernokusios ir sutrūkinės. Tokios kekės neįmanoma išsiųsti pardavimui.
9. Patartina kekes nupjauti iškart po nokimo, kad sumažėtų ūglių apkrova, nors derlius gali ilgai išlikti ant krūmo.
10. Jei oras lietingas, reikėtų skinti tik tuos vaisius, kurie skirti konservavimui arba uogienei. Vaisiai, skirti vartoti šviežiai arba razinoms, turėtų būti skinami tik sausą dieną; kitaip uogos praras savo galiojimo laiką ir yra didelė tikimybė, kad transportavimo metu įtrūks.
11. Pasėliui reikalingos apsaugos priemonės nuo vapsvų - lizdų naikinimas, purškimas ir spąstai konteinerių su saldžiu vandeniu pavidalu.

Sodininkų atsiliepimai

Marija, 39 metai:

„Vynuogės yra skanios, ir nors tai nėra vyninės vynuogės, iš jų visiškai įmanoma pagaminti misą. Mes išbandėme ir iš to gaunamas neblogas stalo vynas. Minkštimas gana sultingas, o nedidelis sėklų skaičius yra malonus palengvinimas. Desertinio vyno iš karto pagaminti nepavyko; pasirodo, kad kekes ant vynmedžio reikia laikyti ilgiau, iki rudens vidurio (palyginimui, stalo vyno derlių skiname rugsėjo pabaigoje). Tačiau yra vienas trūkumas: derliaus nuėmimo atidėjimas padidina vynmedžių lūžio riziką.“

Inna, 34 metai:

„Derlius noksta gražiai; pirmosios sezono vynuogės mano sklype visada yra Muromets. Daug derlingų vynmedžių, o ant pirmos eilės šoninių ūglių yra kekės, bet jos mažesnės. Deja, vynuogės yra jautrios pilkajam puviniui. Pažeistos uogos pritraukia daug vapsvų.“

Petras, 46 metai:

„Turėjau porą Muromets krūmų, kurie keletą metų iš eilės žiemojo be priedangos, kai temperatūra nukrito iki -30°C. Pavasarį jie pradėjo normaliai augti, ūgliai ir pumpurai liko nepažeisti. Tačiau vieną dieną jie iššalo, ir net negaliu pasakyti, kokioje temperatūroje krūmai „lūžo“. Tai buvo labai šalta žiema, temperatūra nukrito beveik iki -40°C. Tačiau krūmai išgyveno ir po poros metų visiškai atsigavo – iš miegančių pumpurų išdygo ūgliai.“

Įvairovė Muromets tinka komerciniam auginimui, nors reikėtų laikyti naminėmis vynuogėmis. Tinkama priežiūra paprastai užtikrina aukštos kokybės uogas, tačiau rizika, kad atskiri vaisiai kekėse sumažės, gali trukdyti įgyvendinti rinkodaros planus.