Strašenskio vynuogės: veislės savybės ir aprašymas

„Strashensky“ vynuogių veislė gali pasigirti įspūdingu derliumi ir uogų dydžiu, o kekės taip pat gana patrauklios. Tačiau šią vynuogę auginusių sodininkų atsiliepimai yra prieštaringi. Veislės aprašyme nurodytas derlius yra gana tikslus, tačiau nustatyta ir daugybė kitų trūkumų. Kai kurias iš jų dar reikia išspręsti, tačiau daugumą su veislės auginimu susijusių problemų galima išspręsti taikant tinkamas žemės ūkio technologijas.

Veislės aprašymas

Hibridinė vynuogių veislė „Strasensky“, dar žinoma kaip „Consul“, kilusi iš Moldovos, kur ją devintajame dešimtmetyje sukūrė M. S. Žuravlevas, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilovas ir kiti vietinio vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto specialistai. Hibrido motininės veislės yra „Muscat de Saint-Vallée“, „Druzhba“, „20-473“, „Dodrelabi“, „Seive Villar“ ir „Katta-Kurgan“.

Rusijoje ši veislė auginama tik pietiniuose regionuose dėl nepakankamo atsparumo šalčiui ir vidutinio vėlyvumo nokimo laikotarpio. Uogos yra paruoštos derliui po 130–145 dienų nuo vegetacijos pradžios dėl ilgo žydėjimo laikotarpio.

Struktūrinės savybės

Strašenskio vynmedžiai yra vešlūs, su stipriu kamienu ir šakomis. Vijokliai užauga iki 2 metrų aukščio. Ant kiekvieno ūglio atsiranda trys–keturi žiedynai, įskaitant ir vyriškus, ir moteriškus žiedus, todėl apdulkintojai jiems nereikalingi.

Vidutinis kekių svoris svyruoja nuo 800 iki 1,5 kg, bet gali siekti 2,5 kg. Kekerės yra vidutinio tankio, pailgos, cilindrinės arba cilindrinio kūgio formos, didžiausi egzemplioriai siekia 50 cm ilgį. Tipiniai kekių dydžiai, sveriantys maždaug 1–1,5 kg, yra 28–30 cm ilgio ir 14–16 cm pločio.

Uogų savybės

Vaisiai apvalūs ir labai dideli – apie 3 cm ilgio ir 2,8 cm pločio. Neprinokusios uogos yra tamsiai violetinės spalvos, kuri prinokusi tampa beveik juoda.

Odelė yra labai plona, ​​todėl vaisiai netinka gabenti dideliais atstumais ir neturi ilgo galiojimo laiko.

Uogos padengtos vaškine plėvele. Minkštimas putlus ir sultingas. Cukraus koncentracija vaisiuose yra 18–19 %, o rūgščių kiekis – 7–8 g/l. Tai stalo veislė, uogas galima valgyti šviežias arba naudoti uogienėms ir uogienėms gaminti. Skonis degustacijos skalėje įvertintas 8 balais.

Strašenskio vynuogės pradeda duoti vaisių nuo dvejų metų amžiaus. Prinokusios vynuogės duoda rekordinį derlių – apie 2,5 kg vaisių iš kvadratinio metro vynuogyno.

Bušo rodikliai:

• vienas augalas duoda 30 kg uogų;
• vaisiaus svoris yra 8–14 g;
• Vidutiniškai ant vieno vynmedžio gali gerai sunokti dvi vynuogių kekės.

Tvarumo rodikliai

Strašenskio vynuogių veislės atsparumas nepalankioms sąlygoms nėra pats geriausias, todėl ji dažnai neauginama.

1. Vynuogės yra prastai atsparios žiemai – jos gali atlaikyti iki -17 °C temperatūrą. Jos gali išgyventi iki -24 °C temperatūrą, bet tik jei atšalimas yra trumpalaikis.
2. Straseni negalima vadinti sausrai atsparia vynuoge.
3. Veislė jautri oidiumui (4 balai), atspari miltligei (3 balai), bet gana atspari puvinio ligoms (2 balai).
4. Nokstančios uogos pritraukia daugybę vapsvų. Tačiau vabzdžiai ant vynuogių šakų pradeda spiečiuoti tik rugpjūčio antroje pusėje, nes cukraus kaupimosi vaisiuose procesas yra lėtas.
5. Strašenskio krūmuose beveik nėra voratinklinių erkučių ar vynuogių amarų.

Veislės privalumai ir trūkumai

Sodininkai nesutaria dėl Strašenskio vynuogių skonio: vieni mano, kad jis paprastas ir blankus, o kitiems – gana malonus. Dėl kitų privalumų ir trūkumų nuomonės vieningos.

Tarp teigiamų aspektų jie atkreipia dėmesį į:

• didelis produktyvumas;
• didelis uogų dydis;
• puiki kekių ir vaisių išvaizda;
• atsparumas dažniausiai pasitaikančių atakų vynuogių kenkėjai;
• geras auginių išgyvenamumas.

Veislės trūkumai:

• prastas atsparumas klimato veiksniams;
• ilgas nokinimo laikotarpis, dėl kurio auginimas daugelyje regionų neįmanomas;
• trumpas vaisių galiojimo laikas;
• prastas transportavimo patogumas;
• bendras atsparumas ligoms yra mažas;
• netolygus kekių nokinimas.

Veislės žemės ūkio technologijos ypatybės

Auginant Straseni vynuoges, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šiems priežiūros aspektams:

• ligų prevencija;
• krūmo genėjimas;
• normalizavimas;
• pastogę žiemai.

Priešingu atveju veislei reikalinga standartinė žemės ūkio praktika, tačiau norint gero derliaus, krūmus reikia kruopščiai prižiūrėti. Vynuogės turi gauti visą suplanuotą kiekį. viršutinis padažas, nes didelis vaisių kiekis sunaudoja daug išteklių, o sausuoju laikotarpiu laistymas yra labai svarbus, nes augalas blogai reaguoja į drėgmės trūkumą.

Ligų prevencija ir prieglauda

Ligų prevencija Miltligė arba miltligė reikalauja bent 3–4 fungicidų apdorojimo per sezoną, iš kurių pirmasis turėtų būti atliekamas iškart pašalinus pastogę, o paskutinis – 4 savaites prieš derliaus nuėmimą. derliusTaip pat svarbu rudenį pašalinti piktžoles aplink krūmus, pašalinti nukritusius lapus ir iškasti dirvą.

Strasensky vynuogės nėra tarp tų veislių, kurioms nereikia priedangos, net ir auginant pietuose. Apsaugos lygis priklauso nuo regionui būdingos vidutinės žiemos temperatūros, sniego kiekio ir atlydžių tikimybės. Įrengiant priedangą svarbu sumažinti grybelio augimo po priedanga riziką, kuri labai tikėtina švelniomis žiemomis. Plėvelė yra blogiausias pasirinkimas; eglių ar pušų šakos yra mažiausiai jautrios grybeliui augti.

Krūmo genėjimas ir reguliavimas

Vynmedžių genėjimas Genėti reikia, kai paliekami 4–6 pumpurai. Paprastai ant vynmedžio reikėtų palikti 40–60 pumpurų. Tikslus skaičius priklauso nuo auginimo regiono – kuo toliau į šiaurę, tuo mažiau pumpurų reikėtų palikti.

Norint gauti didelį kiekį vaisių, augalo fotosintezės procesai turi būti intensyvūs, o tai neįmanoma be tankaus lapijos vainiko. Todėl genint rekomenduojama palikti daugiau šoninių ūglių. Norint paskatinti antrinių ūglių atsiradimą, vaisinį vynmedį reikia nugnybti pradinėje vystymosi stadijoje. Kadangi „Strashensky“ veislė neduoda vaisių ant šoninių ūglių, tai yra optimali priemonė krūmo lapijai padidinti.

Patarimai, kaip pagerinti vynuogių kekių ir uogų kokybę:

1. Verta pašalinti pirmąją žiedynų kekėlę nuo krūmo. Šis metodas sutrumpina žydėjimo laikotarpį, todėl vaisiai sunoksta anksčiau nei įprastai.
2. Vaisių užmezgimo metu vynuogių kekes reikia nugnybti, pašalinant trečdalį jų ilgio. Taip bus užtikrinta, kad visos uogos sunoks tolygiai, net jei kekė bus mažesnė.
3. Vaisiams pradėjus nokti, kekės turėtų būti retinamos, kad sumažėtų vynmedžių apkrova ir greičiau sunoktų likusios uogos. Ant kiekvieno vynmedžio reikėtų palikti iki 1,2 kg kekių.

Sodininkų atsiliepimai

Marija, 43 metai

„Ši veislė nėra „dachos“ veislė; ji tinka auginti tik šalia nuolatinės gyvenamosios vietos, nes nepriežiūra iš karto paveiks uogų kokybę – jos sunoks netolygiai, arba spalva bus netolygi, arba skonis bus rūgštus. Kai pradėjau auginti šią veislę, daugelis uogų trūkinėdavo. Vėliau sužinojau, kad tai nutinka drėgnomis vasaromis, kai kekės yra arti žemės. Dabar aš jas tiesiog keliu aukščiau. Tačiau vynuoges lengva dauginti, o auginiai gerai įsišaknija. Vis dėlto vis tiek rekomenduoju naudoti sodinukus; jie geriau išgyvena.“

Borisas, 47 metai

„Auga keturi Strašenskio krūmai, bet neradau jiems panaudojimo, todėl neplanuoju jų didinti. Taip, derlius įspūdingas, bet skonis man kiek blankus. Parduodate? Kekės labai gražios, bet uogos greitai genda. Belieka tik iš jų virti uogienes, kompotus ir sultis; uogų turiu daugiau, nei man reikia šiems tikslams.“

Elžbieta, 54 metai

„Strashensky vynuogės yra itin jautrios grybeliui. Karti patirtis dabar verčia mane purkšti net daigus beveik iš karto po pasodinimo. Tačiau kekės tikrai stambios, uogos didelės; kai pirmą kartą pirkau krūmą, net negalėjau patikėti, kad tai įmanoma. O pats krūmas tvirtas, todėl sodinant reikia palikti bent 2,5 metro atstumą tarp krūmų ir 3 metrus tarp eilių, kitaip šaknys pradės „konkuruoti“ dėl drėgmės ir maistinių medžiagų. Vynuogės yra pastebimai jautrios sausrai; įsivaizduoju, kad smėlingoje dirvoje jos būtų tikras vargas.“

Aleksandras, 50 metų

„Strašenskį auginame Volgos regione, ir derlius gerai sunoksta, jei neperkrauname vynmedžių. Asmeniškai aš jį priverčiau sunokti tik tada, kai pradėjau palikti apie 20 pumpurų ant viso vynmedžio.“

Straseni vynuoges auginti nėra labai lengva, tačiau mažuose plantacijose derliaus ir darbo sąnaudų santykis yra palankus šiai veislei auginti. Du ar trys vynmedžiai nėra per daug. našta rūpintis, bet užtikrins didesnį uogų kiekį. Didesniems vynuogynams šios veislės pelningumas abejotinas. Nepaisant kekių dekoratyvinių savybių, komercinis auginimas yra beprasmis dėl negalėjimo transportuoti uogų.