Rusijos vidutinio klimato sodininkai mieliau augina saldžiąsias paprikas polikarbonatiniuose šiltnamiuose. Šiai šilumą mėgstančiai daržovei auginti Maskvos srities, Volgos regiono, Uralo ir Sibiro klimato sąlygomis reikia ypatingų sąlygų. Paprikos gali būti auginamos nuolatiniuose šiltnamiuose arba inspektuose po dengiamąja medžiaga. Patyrę sodininkai gali gauti gerą derlių net ir iš atvirų lysvių, tačiau lietingomis ir šaltomis vasaromis tai praktiškai neįmanoma. Paprikos negauna pakankamai šilumos ir nespėja iki sezono pabaigos visiškai sunokti.
Šiltnamio auginimas: privalumai
Surenkami karkasiniai šiltnamiai, dengti polikarbonato lakštais, yra praktiškiausios, prieinamiausios ir lengviausiai surenkamos konstrukcijos. Sodininkai juose augina šilumą mėgstančius augalus, įskaitant paprikas. Palyginti su atvira žeme, paprikų sodinimas polikarbonatiniame šiltnamyje turi daug privalumų:
- sėklas ir sodinukus galite sėti 1–2 mėnesiais anksčiau;
- vegetacijos sezonas sutrumpėja, o vaisiaus brandinimo laikotarpis prasideda anksčiau;
- šiltnamiuose yra palankesnis mikroklimatas sodinukų auginimui;
- suteikia maksimalią apsaugą augalams nuo oro sąlygų: šaltų liūčių, krušos, stipraus vėjo;
- sodinimo priežiūra supaprastinta: laistymas, purškimas, tręšimas;
- garantuotas derliaus išsaugojimas ir padidinimas;
- sumažėja lašelinės drėkinimo sistemos įrengimo išlaidos;
- kova su kenksmingais vabzdžiais tapo lengvesnė;
- Augalus lengviau gydyti nuo ligų.
Paprikų auginimo šiltnamiuose naudą įvertino daugelis sodininkų, todėl tokių pelningų struktūrų populiarumas kasmet auga.
Jus gali sudominti:Geriausios paprikų veislės šiltnamiams
Sėklų pasirinkimas nėra lengva užduotis. Jų yra labai daug ir jos labai skiriasi savybėmis, vaisių spalva, forma ir nokimo laiku.
| Vardas | Vegetacijos laikotarpis nuo sėjos iki vaisiaus sunokimo (dienomis) | Derlius (kg iš 1 m2) | Charakteristikos |
| Oranžinis stebuklas | 95–110 | 6–13 | Ankstyva paprikų veislė su dideliais oranžiniais vaisiais, augančiais ant aukštų (iki 1 m) vešlių krūmų. Kubo formos vaisių sienelės vidutinio storio (5–8 mm). Kiekviena daržovė sveria 200–250 gramų. Jos pasižymi puikiu skoniu, puikiu transportavimu ir ilgu galiojimo laiku. |
| Rytų žvaigždė F1 | 100–110 | 7–9 | Hibrido išsikeroję krūmai užauga iki 0,7 m. Putlūs vaisiai, sveriantys iki 350 g, yra geltonos, raudonos arba šokoladinės spalvos. Paprikų sienelės yra iki 10 mm storio ir prizmės formos. Daugelis sodininkų pamėgo šios daržovės išskirtinę tamsaus šokolado spalvą. |
| Čigonų F1 | 60 (pasodinus sodinukus) | 3–5 | Olandijoje išvestas hibridas. Žemaūgiams krūmams (iki 60 cm) nereikia atramos. Kūgio formos vaisiai būna įvairių spalvų: raudonos, geltonos ir bordo. Sienelės yra 5–6 mm storio ir sveria 100–120 g. Šis dydis tinka įdarui ir konservavimui. |
| „Red Bull F1“ | 110–120 | 9 | Ryškiai raudoni, cilindro formos vaisiai, iki 20 cm ilgio, sveria 250 g, o didžiausias svoris – iki 400 g. Sienelės storis 10 mm, minkštimas sultingas, o skonis puikus. Šios universalios daržovės puikiai tinka įvairiems patiekalams ruošti ir žiemos uogienams konservuoti. |
| Aktorius | 100–110 | 4 | Aukšti krūmai, siekiantys iki 1,5 metro aukščio, reikalauja atramos. Kūgio formos, ilgi, storasieniai vaisiai yra masyvūs, kiekvienas sveria iki 300 gramų. Vaisių spalvos yra geltona, raudona, rožinė ir tarpiniai atspalviai. Augalas yra gerai atsparus daugeliui ligų. |
Kaip auginti sodinukus šiltnamyje
Žemės ūkio technologija saldžiųjų paprikų auginimui šiltnamyje (žingsnis po žingsnio):
- Sėklų parinkimas, paruošimas ir sėjimas į konteinerius. Terminas – kovo pabaiga. Prieš sėją dirvožemis ir sėklos dezinfekuojamos. Dirvožemis kalcinuojamas arba apdorojamas specialiais preparatais. Sėklos 30 minučių mirkomos kalio permanganato, sodos arba furatsilino tirpaluose.
- Sodų rinkimas į atskirus konteinerius - 15-20 dienų po sėjos, kai pasirodo sėklaskilčių lapai.
- Jaunus daigus prižiūrėkite 1,5–2 mėnesius. Laistykite kas 2–3 dienas. Po mėnesio į vandenį įlašinkite lašą augimo stimuliatoriaus.
- Daigų persodinimas į šiltnamio lysves – gegužės pabaigoje, birželio pradžioje.
- Sėjinukų priežiūra reikalinga iki vaisiaus pabaigos - rugsėjo-spalio mėn.
- Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo augalo veislės (ankstyvas, sezono vidurys ar vėlyvas). Ankstyviausias derliaus nuėmimo laikas yra liepos pabaigoje, o vėliausias – spalį.
Prieš sodindami sodinukus šiltnamyje, turite paruošti dirvą ir atsižvelgti į visus augalų, kurie bus sodinami tame pačiame kambaryje, suderinamumo niuansus.
Išrankios paprikos renkasi kaimynus
Šiltnamių dydžiai ne visada atitinka mūsų norą po vienu stogu sutalpinti kuo daugiau šilumą mėgstančių augalų. Kaprizingosios paprikos patenka į augalų kategoriją, kurių nereikėtų sodinti šalia:
- krapai ir pankoliai, kurie stipriai auga, slopina paprikų vystymąsi, jas pavėsina ir atima nemažą dalį maistinių medžiagų;
- pupelės ir žirniai – aukšti augalai savo ūseliais prilimpa prie krūmų stiebų, neleisdami augti;
- Nakvišų daržovės: bulvės, baklažanai ir pomidorai gali užkrėsti paprikas tomis pačiomis ligomis ir pritraukti tuos pačius kenkėjus;
- šalia saldžiųjų veislių pasodintos aitriosios paprikos kryžmiškai apdulkina jas, pastarųjų vaisiai tampa kartūs ir praranda saldumą;
- Agurkai neturi neigiamos įtakos paprikų augimui, tačiau pagrindinė nesuderinamumo priežastis yra šių dviejų augalų augimo sąlygos. Agurkai mėgsta drėgną klimatą, o paprikos netoleruoja per didelės drėgmės.
Jus gali sudominti:Kai kurie augalai, pasodinti šiltnamyje šalia paprikų krūmų, apsaugo juos nuo kenkėjų, praturtina dirvožemį ir netrukdo augti bei formuotis vaisiams. Juos galima saugiai sodinti po tuo pačiu stogu; paprikos mielai turės šiuos kaimynus:
- svogūnai ir česnakai;
- žolelės ir dekoratyviniai augalai: bazilikas, kalendra, petražolės, bitkrėslė, čiobreliai;
- žalumynai ir ankstyvosios daržovės: salotos, špinatai, ridikai;
- žiediniai kopūstai ir baltieji kopūstai, cukinijos ir salierai;
- Pavieniai ramunėlių, dilgėlių ir kiaulpienių sodinimai maitina pipirų krūmus ir pagreitina vaisių nokimą.
Dirvos paruošimas
Pavasarį, 2–3 savaites prieš sodinant sodinukus į šiltnamį, atsargiai iškaskite dirvą, įberkite organinių medžiagų (jei jos nebuvo įdėtos rudenį) 5 kg / m2 greičiu ir mineralinių trąšų:
- fosforo ir kalio mišiniai - 40 g/m2;
- azoto trąšos – 25 g/m2.
Dolomito miltai, kreida arba kalkės pabarstomos rūgščiose vietose. Dirva purenama, kol pasiekiama vienoda struktūra ir suformuojamos lysvės.
Paprikos mėgsta purią, gerai drenuojamą dirvą, praleidžiančią drėgmę ir orą. Iš lysvių pašalinamos praėjusių metų augalų liekanos ir maži akmenys.
Sodinimo sodinimo laikas
Paprikų daigų sodinimas polikarbonatiniame šiltnamyje prasideda gegužės pradžioje. Pirmiausia reikia sodinti vėlyvas veisles, po to – vidutinio ir ankstyvo nokimo veisles. Šis laikotarpis tęsiasi iki pirmųjų birželio dešimtadienių.
Sodinimo schema
Paprikų daigai sodinami viena eile palei šiltnamio sienas arba dviem eilėmis žemyn per centrą. Optimalus vienos eilės lysvių plotis yra 45–50 cm, o dviejų eilių – 90 cm. Atstumas tarp augalų priklauso nuo veislės savybių. Kuo aukštesnis ir tankesnis augalas, tuo didesnis šis atstumas (žr. grafines paprikų sodinimo šiltnamyje schemas).
- žemi krūmai turėtų būti atskirti 15-20 cm tarpu tarp eilių - 50 cm;
- vidutinio aukščio sodinukams, atitinkamai 25–30 ir 50 cm;
- aukštiems augalams - 35–45 ir 50 cm.
Takeliai tarp lysvių neturėtų būti platesni nei 70 cm, o mažiausias atstumas – 55 cm. Venkite mažinti optimalų sodinimo atstumą. Per arti vienas kito pasodinti daigai trukdys vieni kitiems. Sumažintas takų plotis sukels priežiūros problemų.
Krūmų formavimo ypatybės
Pasodinus paprikų daigus į nuolatinę vietą, pradėkite formuoti krūmus. Žemaūgėms veislėms (iki 70 cm aukščio) formuoti nereikia. Pakanka įtvirtinti pagrindinį stiebą, kad jis nelūžtų nuo vaisiaus svorio. Vidutinio dydžio ir aukšti augalai rišami prie aukštų atramų arba grotelių.
Tinkamas krūmų formavimas auginant paprikas šiltnamiuose leidžia:
- pašalinti nereikalingus ūglius, sumažinti žaliosios masės kiekį, taip sumažinant augalų gyvybinės energijos ir maistinių medžiagų sąnaudas jų dauginimuisi;
- paspartinti paprikų nokinimą šiltnamyje, nes ant retintų krūmų, kurie nėra apsaugoti nuo saulės spindulių, vaisiai auga ir vystosi greičiau;
- Padidinkite derliaus derlių. Jei daigai gauna daugiau ultravioletinių spindulių, pagerėja fotosintezė ir susidaro daugiau vaisių kiaušidžių. Vaisių dydis padidėja 2–3 kartus.
Pagrindinės genėjimo taisyklės:
- Pašalinkite nuo krūmo nereikalingus ūglius, stiebus ir lapus, kurie nėra būtini derliui nuimti – peraugusius ar kreivus ūglius, nudžiūvusius, pažeistus lapus.
- Šakų pjovimo įrankiai turi būti išvalyti nuo nešvarumų ir rūdžių bei dezinfekuoti antiseptiniame alkoholio tirpale.
- Geriau pradėti genėjimo darbus iškart po sodinukų pasodinimo ir jų įkūrimo nuolatinėje vietoje.
- Bent du kartus per savaitę reikia sustiprinti ant grotelių išaugusius ūglius ir pašalinti pažeistus lapus.
- Venkite genėti sergančių ar nusilpusių krūmų, kad išvengtumėte tolesnės žalos. Juos reikia nedelsiant apdoroti tinkamais produktais. Jei krūmai neatsigauna po 7 dienų apdorojimo, pašalinkite augalus iš lysvės; kitaip sveikiems krūmams gresia ligos.
- Užkrėsti krūmai iškasami ir sudeginami; jie nenaudojami komposto krūvose.
Apdulkinimas
Paprikos yra augalas, kurį galima apdulkinti be vabzdžių pagalbos. Jų žiedai yra maži ir nepritraukia didelių apdulkintojų, tokių kaip bitės ir kamanės. Jas daugiausia lanko skruzdėlės ir tripsai. Net ir jie retai matomi šiltnamiuose. Jei augalas nesugeba duoti vaisių, jam reikia pagalbos ir rankinio apdulkinimo.
Tai lengva padaryti vatos tamponėliu. Jis gerai surenka žiedadulkes nuo vyriškų žiedų ir prilimpa prie moteriškų kuokelių. Pakaks pakartoti šią procedūrą 2–3 kartus, ir paprikos pradės derėti.
Priežiūros subtilybės
Saldžiųjų paprikų priežiūra Šiltnamyje reikia nuolat rūpintis – nuo daigų sodinimo iki derliaus nuėmimo. Tinkama priežiūra reiškia tinkamos temperatūros palaikymą šiltnamyje, drėgmės lygio stebėjimą, skersvėjų vengimą ir reguliarų augalų laistymą bei tręšimą (žr. vaizdo įrašą).
Optimali temperatūra
Šiltnamyje, kuriame auga šie šilumą mėgstantys augalai, oro temperatūra turėtų būti palaikoma 24–26 °C, tačiau paprikos trumpam gali pakelti net 28 °C temperatūrą. Esant tokiam karščiui, šiltnamį reikėtų vėdinti 2–3 valandas per dieną kasdien.
Laistymas
Mažų šiltnamių uždarose erdvėse reikia nuolat stebėti drėgmę; paprikos netoleruoja per didelės drėgmės, o nepakankama drėgmė taip pat sukelia neigiamų pasekmių. Vienintelė išeitis – laikytis laistymo grafiko:
- Laikas: kasdien ryto valandomis, kai saulė dar „nekepa“ visu pajėgumu, o vakare - sausuoju laikotarpiu.
- Kokybė: Laistymo vanduo turi būti tokios pačios temperatūros kaip ir oras arba šiltas, jei lauke vėsu arba lyja šaltas lietus. Geriausia naudoti vandenį iš vandentiekio sistemos, kai jis nusistovės, dujų garai išgaruos, o sunkiųjų metalų priemaišos nusės į rezervuaro dugną.
- Laistymo dažnumas ir kiekis: paprikas reikia laistyti kas antrą dieną, o derėjimo laikotarpiu – 2–3 kartus per savaitę. Vienam augalui turėtų pakakti litro vandens arba iki 10 litrų 15–20 augalų.
Augalą laistykite atsargiai; geriausia naudoti laistytuvą su smulkiomis skylutėmis arba lašelinę laistymo sistemą. Šis metodas veiksmingas, nes jis neleidžia susidaryti plutai aplink augalo šaknis, užtikrinant, kad drėgmė jas visiškai pasiektų ir nepasklistų po visą paviršių.
Viršutinis padažas
Pagrindinės trąšos naudojamos pavasarį, sodinant paprikas į šiltnamį. Jas sudaro organinės medžiagos (mėšlas, paukščių išmatos, kompostas), kurių norma yra 1 kibiras 1 m². Vėliau paprikas šiltnamyje tręšiama 2–3 kartus per visą vegetacijos sezoną, 2–3 savaičių intervalais.
Šiuo tikslu jie naudoja pagal tradicinius receptus paruoštas priemones: mėšlo ir žolelių ekstraktus, augalų komponentų tirpalus ir užpilus. Taip pat naudoja kompleksines mineralines makro ir mikroelementų trąšas, kuriose yra visų reikalingų medžiagų paprikų augimui, vystymuisi ir derėjimui.
Atlaisvinimas ir mulčiavimas
Jei laistant aplink pagrindinį stiebą susidaro žemės pluta, supurenkite dirvą ir tada užberkite mulčio. Mulčiuoti galima kompostu, durpėmis, pjuvenomis, šiaudais ir susmulkinta pušų žieve. Po mulčiavimo dirva ilgą laiką išlieka drėgna, todėl vanduo iš paviršiaus garuoja lėčiau.
Ligos ir kenkėjai
Šiltnamiuose nuolat palaikomas drėgnas ir šiltas mikroklimatas – palanki aplinka bakterijoms ir virusams daugintis. Kenksmingi vabzdžiai taip pat mėgsta šias patogias sąlygas. Norint apsaugoti šiltnamių augalus nuo kenkėjų ir ligų, dezinfekuokite patalpas ir gydykite augalus nuo ligų.
| Ligos | Kenkėjai |
| Kladosporiozė | Baltasparnis |
| Vėlyvasis maras | Kolorado vabalas |
| Pilkasis puvinys | Kurmių svirplys |
| Juodoji koja | Skruzdėlės |
| Įprasta mozaika | Nematodai |
| Bakterinis vėžys | Erkės |
| Bronziškumas | Amaras |
Pagrindinė augalų apsaugos priemonė yra prevencija:
- Kenkėjų kontrolė. Kad atbaidytumėte vabzdžius, šalia paprikų krūmų pasodinkite česnakų, medetkų ir kitų stipriai kvepiančių augalų. Nedelsdami pašalinkite piktžoles ir supurenkite dirvą.
- Ligų prevencija. Venkite tankių augalų ir reguliariai vėdinkite šiltnamį. Tręškite ir pamaitinkite augalą produktais, kurių sudėtyje yra mikro ir makroelementų: kalio, fosforo, azoto, seleno, vario ir geležies.
Derliaus nuėmimas
Paprikų brandos etapai yra du: techninis ir biologinis. Jie išsiskiria pagal vaisiaus išvaizdą. Visiškai sunokusios (biologinės) paprikos tampa ryškios ir įgauna specifinę (veislės) spalvą: oranžinę, raudoną, geltoną arba šokoladinę.
Likus vienam ar dviem mėnesiams iki to, įvyksta parengiamasis (techninis) sunokimas; šiuo metu vaisiai įgauna netolygiai šviesiai rausvus, gelsvus ir rusvus atspalvius. Sakoma, kad šios paprikos „pasiekė prekinę brandą“. Jas galima saugiai nuimti derlių, transportuoti ir parduoti klientams.
Paprikų laikymas
Paprikas galima laikyti šviežias, šaldytas arba konservuotas. Natūralu, kad šių produktų galiojimo laikas skiriasi:
- šviežios paprikos - iki 10 dienų, šaldytuve arba rūsyje - iki 30 dienų;
- šaldytos visos arba supjaustytos daržovės - iki 6 mėnesių;
- Konservuoti maisto produktai – 1–2 metai.
Paprikų auginimas ir priežiūra yra daug darbo reikalaujantis procesas, tačiau taupūs sodininkai negaili laiko ir pastangų, kad savo daržuose gautų didelį ekologiškų produktų derlių. Tai smagu, pelninga ir skanu. Viskas, ko jums reikia, tai nedidelis šiltnamis ir nuoširdi aistra sodininkystei.

Viktorijos pipirai: veislės aprašymas su nuotraukomis ir apžvalgomis
10 ankstyviausių pipirų veislių
Pipirai sraigėje - sodinukų sodinimas be skynimo
Ką daryti, jei paprikų daigai po sudygimo pradeda griūti