Kokioje temperatūroje vynuogės turėtų būti uždengtos? Kokią minimalią temperatūrą vynuogės gali atlaikyti?

Vynuogių auginimas Rusijos klimate neįmanomas be žiemos apsaugos. Net ir žiemai atsparios vynmedžių veislės be apsaugos žus esant stiprioms šalnoms. Jauni augalai yra ypač jautrūs šalčiui. Laiku neuždengus vynuogių ūglių, jie dažnai nušala arba nudžiūsta. Todėl svarbu žinoti, kada ir kokioje temperatūroje žiemai uždengti vynuoges.

Parengiamųjų priemonių poreikis

Vynuogių augalų paruošimas artėjantiems šalčiams labai skiriasi priklausomai nuo savybių ir veislės savybių. Tarp jų yra veislių, kurios yra labai jautrios šalčiui, ir tų, kurios pasižymi geru atsparumu žiemai. Taip pat labai svarbios auginimo regiono klimato sąlygos. Tik išanalizavus visą surinktą informaciją, galima parengti augalo paruošimo žiemos šalnoms planą.

Atsižvelgiant į jų gebėjimą atlaikyti nepalankias oro sąlygas žiemos mėnesiais, visos šios kultūros veislės skirstomos į šiuos pogrupius:

• nestabilūs šalčiui, kai jie negali atlaikyti iki -10 laipsnių temperatūros;
• mažiau atsparūs sėkmingai žiemoja iki -17 laipsnių šalčio, visiškai išsaugodami pumpurus;
• vidutiniškai atsparūs gali sėkmingai išgyventi žiemą, kai temperatūra nukrenta iki -21 laipsnio, išsaugodami iki 60 % savo pumpurų;
• labai atsparios rūšys žiemoja iki -27 laipsnių temperatūroje, išsaugodamos iki 80 % savo pumpurų;
• Labai atsparios veislės sėkmingai atlaiko žiemos temperatūrą iki -28 laipsnių, visiškai išsaugodamos savo pumpurus.

Kiekvienai vynuogių veislei reikia pasiruošti artėjantiems šalčiams, tačiau būtinų priemonių sąrašas kiekvienu atveju skiriasi. Planuojant rudens darbus, reikia atsižvelgti į tai, kad šio augalo šaknys yra jautresnės šalčiui nei patys vynmedžiai. Subrendę augalai, skirtingai nei jauni, geriau toleruoja žemesnę temperatūrą.

Vietovėms, kuriose žiemos šaltos vynuogių augalų dengimas Tai labai svarbu. Žiemos mėnesiais temperatūra ten dažnai nukrenta žemiau -30 laipsnių Celsijaus. Todėl augalui būtina patikima pastogė. Smėlingame dirvožemyje augantiems vynuogynams reikalinga ypač kruopšti izoliacija dėl didelės šalčio rizikos.

Atsparumas šalčiui ir žiemos atsparumas

https://youtu.be/4WMQcv0x6cQ

Atsparumo žiemai ir atsparumo šalčiui sąvokos skiriasi. Pirmoji reiškia augalo atsparumą nepalankioms žiemos oro sąlygoms. Antroji reiškia, kaip gerai vynmedis toleruoja minusinę temperatūrą.

Norint pagerinti atsparumą žiemai, rugpjūtį pašalinami kai kurie šoniniai ūgliai, o vynmedžiai paliekami visiškai sunokti. Žiemai vynuogės turi būti izoliuotos.Geriausiai gyvybingą išlieka ne ilgesni nei 2 metrų ūgliai. Todėl vynmedžiai neperlaistomi ir netręšiami, kad neaugtų ilgai ir intensyviai. Paskutinį kartą vynmedžiai gausiai laistomi rugpjūtį.

Vienmečių ir dvimečių augalų žiemos atsparumą būtina pagerinti. Tokius augalus žiemai reikia uždengti. Plotas aplink kamieną turi būti užbertas žemėmis, o žiemą papildomai išberiamas sniegas. Norint pašalinti rasos linkusias šaknis, reikia iškasti duobes. Tai sustiprins giliai esančias šaknis.

Nevaisiai augalai rugpjūtį nelaistomi ir netręšiami. Likę augalai nuimami prieš pirmąsias šalnas.

Vynuogėms pavojingos šalnos

Ramybės būsenoje esantys vynuogių ūgliai gali lengvai atlaikyti santykinai žemą temperatūrą be apsaugos. Tačiau to ne visada pakanka sėkmingai žiemai. Todėl dauguma stalo vynuogių veislių prieš žiemą paliekamos neuždengtos.

Daugiamečių augalų kamienai ir šakos geriausiai atlaiko šalnas. Vienmečiai vynmedžiai yra mažiau atsparūs šalčiui. Stalinių vynuogių veislių pumpurai gali atlaikyti nuo -15 iki -24 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Pumpurų centriniai pumpurai yra jautriausi šalčiui, o atsparesni yra pakaitiniai pumpurai. Daugiamečių vynmedžių ramybės būsenos pumpurai pasižymi didžiausiu atsparumu šalčiui.

Europinių vynuogių pumpurai nušąla, kai temperatūra nukrenta iki -20 °C (-4 °F), o jų vynmedžiai žūsta esant -22 °C (-22 °F). Senesni vynmedžiai gali atlaikyti net -26 °C (-26 °F) temperatūrą. Vitis amurensis veislės pasižymi didžiausiu atsparumu šalčiui ir išlieka gyvybingos net nukritus iki -40 °C (-40 °F). Amerikinių vynuogių atsparumas šalčiui siekia -41 °C (-41 °F).

Kokioje temperatūroje vynuoges reikia uždengti?

Nustatant vynuogių augalų dengimo žiemą laiką, atsižvelgiama į regiono teritorinę vietą ir oro bei klimato ypatybes.

Regionuose, kuriuose žiemos švelnios ir klimatas šiltas, pavyzdžiui, pietų Rusijoje, Ukrainoje ir Kryme, dengiamos tik veislės, kurios yra prastai atsparios šalčiui ir vėjui. Parengiamieji darbai atliekami lapkritį arba gruodžio pradžioje. Vidutinio klimato regionuose, Baltarusijoje ir Volgos regione, šiltinimo darbai pradedami lapkričio pradžioje.

Briansko ir Leningrado srityse bei Maskvos srityje vynmedžiai dengiami dar anksčiau. Čia visi parengiamieji darbai prasideda iškart po lapų kritimo spalio antroje pusėje. Šiaurės Rusijoje, Sibire, Urale ir Užbaikalyje vynmedžiai izoliuojami prieš šalnas ir sniegą. Parengiamieji darbai prasideda spalio viduryje.

Paklausti, kokioje temperatūroje žiemai dengti vynuoges vidutinio klimato juostoje, ekspertai rekomenduoja palaukti, kol vidutinė paros temperatūra nukris iki -5–8 laipsnių Celsijaus. Ši temperatūra yra optimali pasiruošimo pradžiai. Esant tokiai temperatūrai, naktimis gali pasitaikyti šalnų iki -10 laipsnių Celsijaus, o dieną temperatūra sušils iki 0 laipsnių Celsijaus.

Šiuo metu vynmedis numeta lapus, maistinės medžiagos ir vanduo įsigeria į žemę ir pasiekia gilias šaknis, augalo pumpurai užmiega, o ūgliai nudžiūsta. Tai įvyksta anksčiau laiko. uždengti vynmedį Nereikia. Pavojus tas, kad bet koks atšilimas gali išprovokuoti augalo pabudimą. Krūmas supus, pradės tekėti sula, o augalas iš dalies arba visiškai žus.

Neatidėliokite pasiruošimo žiemai per ilgai. Dėl to augalo ūgliai išdžius ir lengvai lūž.

Kaip nustatyti, kada uždengti augalą

Patyrę sodininkai, spręsdami parengiamųjų darbų pradžios laiką, pataria atidžiai stebėti oro pokyčius, kad nepraleistų tinkamo momento. Pirmasis etapas paprastai atliekamas rugsėjo pabaigoje, tačiau jei regione šiltas klimatas, šis laikotarpis nukeliamas į spalio pradžią. Vynmedžių grūdinimo ir nokimo procesas kuo labiau pailgėja. Šiuo laikotarpiu iš krakmolo sintetinama gliukozė. Cukrus padeda augalui išgyventi žiemą.

Be grūdinimo yra didelė tikimybė, kad vynuogės neišgyvens žiemos, net ir su priedanga. Pirmasis paruošimo etapas vyksta 0–10 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Kitas etapas vyksta, kai temperatūra nukrenta iki -6 laipsnių Celsijaus. Jei vienas iš grūdinimo etapų neįmanomas dėl blogo oro, jis atliekamas po priedanga. Kiekvienas laikotarpis trunka 7 dienas ar ilgiau.

Apibendrinant

Laikydamiesi pagrindinių taisyklių, nustatykite laiką vynuogių dengimas žiemai Tai nėra sunku. Parengiamieji darbai prasideda nuo pirmųjų šalnų. Nedelskite, kad pumpurai ir ūgliai išliktų gyvi. Laiku imtasi veiksmų garantuos sėkmingą žiemojimą ir gausų derlių.