Kiek dienų po lietaus pasirodo grybai ir kaip greitai jie auga (+19 nuotraukų)?

Yra klaidinga nuomonė, kad grybauti reikėtų po stipraus lietaus. Tačiau tik nedaugelis gali tiksliai nustatyti, kiek dienų po lietaus reikia, kad pasirodytų grybai. Skirtingos rūšys auga skirtingu greičiu – vienoms tereikia kelių valandų, o kitoms gali prireikti savaičių. Norint tiksliai nustatyti, kada eiti grybauti po lietaus, svarbu suprasti individualius skirtingų grybų augimo įpročius.

Lietus ir kiti veiksniai, darantys įtaką grybų augimui

Idėja, kad grybai po lietaus greitai auga, nėra visiškai tiksli. Vien lietus negali sukelti didelio grybų augimo. Augimo greičiui įtakos turi daug kitų veiksnių. Svarbiausi iš jų laikomi šiais:

1. Temperatūra.
2. Drėgmė.
3. Apšvietimas.
4. Dirvožemio cheminė sudėtis.
5. Kenksmingi vabzdžiai.

Drėgmės koeficientas apima du komponentus: oro drėgmę ir dirvožemio drėgmę. Kiekviena rūšis turi savo pageidavimus, tačiau paprastai 70 % drėgmės lygis laikomas optimaliu geram augimui. Dirvožemio drėgmė turėtų atitikti oro drėgmę. Jei po gausaus lietaus užsitęsusi sausra, grybai augs lėtai, nes drėgmė iš dirvožemio greitai išgaruos. Dėl to dirvožemis perdžiūs, o oras per daug sudrėks, sutrikdydamas pusiausvyrą.

Tinkamas apšvietimas vaidina svarbų vaidmenį aktyviam grybų augimui. Daugelis rūšių mėgsta augti saulėtose proskynose arba daliniame pavėsyje. Jei miškas per daug apauga, joms trūksta šviesos. Dėl to sulėtėja jų augimas, jos deformuojasi ir praranda savo vizualinį patrauklumą.

Dauguma valgomųjų grybų mėgsta silpnai rūgščią dirvą. Vienintelės išimtys yra kelios rūšys, kurios klesti smėlingame, kalkakmenio ir kitokiame dirvožemyje. Dirvožemio cheminės sudėties pakeitimas ne tik stabdo augimą, bet ir veda prie ištisų grybų šeimų išnykimo.

Grybiena ir jos antžeminės dalys yra jautrios tam tikrų kenksmingų vabzdžių lervų infekcijoms. Pažeistos grybienos duoda mažai vaisių, o grybai yra maži ir auga labai lėtai. Mechaniniai pažeidimai gali sukelti puvinį ir kitas rimtas ligas. Dauguma grybų rūšių aktyviai auga rudenį, o po to prasideda masinis irimas.

Dauguma žmonių grybus laiko vaisiakūniais, paprastai sudarytais iš stiebo ir kepurėlės. Iš tikrųjų tai tėra antžeminė sudėtingo organizmo dalis. Grybiena, arba grybiena, yra po dirvožemiu ir nuolat auga visą savo gyvavimo laiką. Oro sąlygos neturi įtakos grybienos augimui; ji vienodai gerai auga tiek po stipraus lietaus, tiek per dideles šalnas.

Geriausias laikas rinkti įvairių rūšių grybus yra vasara ir ruduo.

Pirmieji grybai pasirodo balandį, tačiau gegužė laikoma oficialiu grybų sezono pradžios mėnesiu. Grybų medžioklė paprastai tęsiasi iki spalio mėnesio. Tačiau, jei oras palankus, nauji grybai gali pasirodyti lapkritį ir net gruodį.

Nuimant derlių, geriausia vadovautis grybų kalendoriumi. Vadovaudamiesi jo duomenimis, grybautojai rečiau susidurs su nevalgomais grybais. Šioje lentelėje pateikiamas visas tam tikrų valgomųjų rūšių vegetacijos sezonas.

Pirmasis derlius yra daug mažesnis nei surinktas aktyvaus grybų augimo laikotarpiu. Žemiau pateikiami duomenys apie konkrečių valgomųjų rūšių augimo pikus.

Įdomu tai, kad per bobų vasarojimą galima rasti visų metų laikų rūšių. Vėliau grybautojams belieka rinkti tik rudens derliaus likučius ir žieminius medunešius.

Grybų žydėjimo trukmė skirtingoms rūšims

Šiltu, saulėtu oru gausus lietus į mišką atneša daugybę naujų grybų. Norint nustatyti grybo amžių, pakanka tiesiog žinoti tam tikrų rūšių vegetacijos sezono trukmę.

Dažniausios rūšys Rusijoje turi šiuos augimo laikotarpius:

• baravykai didelius dydžius pasiekia jau 2–3 dienas po šilto lietaus;

  

  

  

• sviestiniai grybai: jauni vaisiai skinami praėjus 5–7 valandoms po lietaus, jie visiškai sunoksta 3 dieną, po to laikomi sugedusiais;

  

  

  

• drebulės grybai per dieną užauga kelis cm;

  

  

  

• beržiniams baravykams visiškai subręsti reikia apie 4–5 dienų;

  

  

• medaus grybai pasirodo praėjus 24 valandoms po lietaus, o subręsti jiems reikia savaitės;

  

  

• jaunos voveraitės laukia iki 3 savaičių;

  

  

• Veselkos grybai ir morelės per 1 valandą gali užaugti iki 30 cm.

  

  

Dauguma rūšių auga 3–5 dienas. Visiškas subrendus paprastai įvyksta iki 10-os dienos. Įdomu tai, kad grybai auga vienodai aktyviai tiek dieną, tiek naktį, be jokio poilsio laiko. Artėjant rudeniui, augimas sulėtėja. Taip yra dėl žemesnės oro temperatūros.

Taisyklės ir susitikimų vietos po lietaus

Patyrę grybų rinkėjai visada laikosi pagrindinių grybų rinkimo taisyklių:

1. Nedėkite įtartinų vaisių į krepšelį.
2. Rinkite tik gerai žinomas rūšis, kitaip kyla pavojus supainioti valgomuosius grybus su nuodingais analogais.
3. Grybų vienetus nupjaukite peiliu, o ne laužykite rankomis, kad nepažeistumėte grybienos.
4. Nepjaukite derliaus šalia kelių ar pramoninių zonų.
5. Atkreipkite dėmesį į tam tikrų rūšių rinkimo ir paruošimo technologijos subtilybes.

Kiekviena rūšis turi savo buveinių prioritetus. Šioje lentelėje apibendrintos žinomiausių grybų rūšių buveinės.

Grybus galite rinkti nuo gegužės iki pirmųjų šalnų.

Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus

Geras lietus ir šilti orai skatina grybų augimą. Tačiau skirtingos rūšys turi savo augimo laikotarpius, todėl grybų rinkimą reikėtų planuoti konkrečiu laiku, atsižvelgiant į kritulius ir individualų atskirų rūšių brendimo greitį.

https://www.youtube.com/watch?v=rXRMzdQ7cag