Atviros žiemai atsparios vynuogių veislės Maskvos regionui

Vynuogė

Vynuogės yra viena iš labiausiai šilumą mėgstančių ir reiklių kultūrų. Pietų Rusijoje bet kokia veislė auginama be priedangos; kituose regionuose tokie eksperimentai žiemą dažnai baigiasi daliniu arba visišku vynmedžių nušalimu. Centrinės šalies dalies sodininkai susiduria su daugybe iššūkių ir turi įdėti daug pastangų, kad pasiektų gerą derlių. Peržiūrėkite geriausių Maskvos srities nepridengtų vynuogių veislių sąrašą ir sužinokite, kaip prižiūrėti šį derlių sudėtingomis klimato sąlygomis.

Neapdengtos vynuogės Maskvos regionui

Norint auginti vynuoges be pastogės, reikia rinktis šalčiui atsparias ir, pageidautina, nereikalaujančias daug priežiūros veisles. Maskvos srities klimatas yra panašus į šiaurinių regionų klimatą, ypač pastaraisiais metais. Rudenys yra gana trumpi ir vėsūs, žiemos šaltos, bet gana sniegingos, o pirmasis pavasario mėnuo paprastai būna šaltas, o pasikartojančios šalnos dažnai pasitaiko net gegužės pabaigoje.

Pastaba!

Dengta arba nedengta nėra vynuogių veislių klasifikacija, o auginimo būdas skirtingomis klimato sąlygomis. Pavyzdžiui, tą pačią veislę Kryme galima sodinti be dangos, tačiau Maskvos regione jai reikės apsaugos.

Amerikietiška veislė „Librusek“ yra visų žiemai atsparių vynuogių veislių pagrindas. Be atsparumo žemai temperatūrai, kryžminimo procesas taip pat lėmė, kad naujos veislės įgijo gerą atsparumą įvairioms ligoms ir kenkėjams. Selekcininkų darbo dėka sudėtingo klimato regionų gyventojai gali rinktis vynuoges pagal kiekvieną skonį.

Įvairovė	Dienos nuo auginimo sezono pradžios iki derliaus nuėmimo	Atsparumas šalčiui (maksimalus ženklas)	Aprašymas ir charakteristikos
Ališkinas	118	26	Kekių svoris svyruoja nuo 650 gramų iki 2,6 kilogramo. Uogos sveria po 6–8 gramus, yra ovalios, gelsvai žalios ir saldžios. Tinkamai auginant, subrendęs krūmas per metus duoda apie 25 kilogramus derliaus. Atsparumas grybelinėms ligoms silpnas; norint išvengti problemų, krūmus kas dvi savaites reikia apdoroti vario turinčiais preparatais.
Alfa	140–150	35	Kekai vidutinio dydžio, cilindro formos ir tankūs. Vynuogės apvalios, mėlynos su rausvai alyviniu atspalviu. Skonis braškių, tačiau vyrauja rūgštingumas. Derlius iki 10 kilogramų iš krūmo, o komercinėmis sąlygomis – iki 30 kilogramų per metus. Atsparumas pagrindinėms augalų ligoms ir amarams didelis, tačiau atsparumas chlorozei mažas.
Bafalas	120–135	28	Vynuogė su kūgio formos, tankiomis ir mažomis kekėmis. Uogos apvaliai ovalios, didelės, melsvai juodos, saldžiai rūgštokos. Skonis primena laukinę kriaušę, cukraus kiekis siekia apie 22 %. Derlius iki 30 kilogramų. Krūmai vidutiniškai atsparūs dažniausiai pasitaikančioms ligoms.
Viktorija	110–120	26	Saldi, į muskatą panaši veislė, su puriomis, 650–950 gramų sveriančiomis kekėmis. Vynuogės šiek tiek pailgos, sveria 4–10 gramų, tamsiai rausvos. Viktorijos vynuogės dažniausiai auginamos komerciniais tikslais dėl puikaus skonio, patrauklios kekės išvaizdos ir lengvo transportavimo. Saldžios uogos vilioja vapsvas.
Narsus	120–130	45	Ketai sveria iki 100 gramų, yra netaisyklingos formos, su pečiais ir labai tankūs. Uogos yra melsvai juodos, apvalios ir mažos, su didelėmis sėklomis. Jos turi braškių skonį ir cukraus kiekį nuo 18 iki 20 %. Tinkamai prižiūrint, kasmet gaunamas didelis derlius. Jos pasižymi padidėjusiu atsparumu ligoms.
Sabos perlas	115–120	28	Ketai cilindro formos-kūginiai ir purūs, sveria iki 150 gramų. Vynuogės vidutinio dydžio, apvalios, gelsvai žalios. Skonis saldžiarūgštis, su muskato prieskoniu, nedaug sėklų. Derlius iki 30 kilogramų iš krūmo. Atsparumas pilkajam puviniui yra didelis, o kitoms ligoms – vidutinis. Uogos patrauklios paukščiams ir vabzdžiams.
Izabelė	150–180	28	Kekių svoris 180–250 gramų (retai iki 2,5 kilogramo), jos nėra labai tankios, atvirkščiai kūginės arba cilindrinės. Uogos rutuliškos, kartais netolygios formos, tamsiai violetinės, saldžios ir rūgštokos. Jos turi braškių aromatą. Derlius iki 60 kilogramų per metus. Ši nereikli veislė yra labai atspari tipiškoms ligoms.
Kišmišo spinduliavimas	125–130	15	Kekių svoris nuo 750 gramų, kai kurios kekės siekia 2 kilogramus. Jos pailgos ir netaisyklingos formos, laisvai supakuotos. Vynuogės plačiai ovalios, sveria iki 10 gramų, rausvai violetinės spalvos ir be kauliukų. Skonis subalansuotas, su muskato užuominomis, cukraus kiekis svyruoja nuo 18 iki 22 %. Kekes lengva transportuoti, uogos gerai laikosi. Derlius gali siekti iki 15 kilogramų iš krūmo. Šiai veislei reikalingas sezoninis profilaktinis apdorojimas ir derliaus reguliavimas. Jei vynuogėms trūksta maistinių medžiagų ir drėgmės, jos praranda savo skonį.
Kristalas	110–130	30	Komercinė veislė. Kekės iki 190 gramų yra cilindrinės-kūginės ir purios. Uogos iki 4 gramų yra gelsvai žalios arba balkšvos. Skonis subalansuotas ir malonus, cukraus kiekis siekia iki 18 %. Atsparumas grybinėms ligoms yra didesnis nei vidutinis, veislė nėra jautri pilkajam puviniui. Derlius geras net ir nepalankiais metais; jei krūmas per tankus, uogos nubyra. Jei nokimo laikotarpiu pasitaiko šaltų orų, uogų skonis pablogėja.
Kristina	115–125	23	Ketai laisvos arba kūgio formos su pečiais, laisvai supakuoti, sveria nuo 400 iki 850 gramų. Uogos plačiai ovalios, iki 17 gramų, žalsvai auksinės su rausvu skaistalu. Skonis būdingas veislei. Dėl didesnio derliaus reikia retinti. Jos pasižymi dideliu atsparumu grybeliams.
Kuderka arba Kudrikas	115–120	30	Ketai, sveriantys iki 380 gramų, yra laisvos formos ir purūs. Subrendęs krūmas duoda iki 90 kilogramų vaisių. Vynuogės mėlynos ir sferinės. Didelis cukraus kiekis leidžia gaminti vyną be cukraus. Ši nereikli veislė yra puikiai atspari daugumai ligų, išskyrus filokserą.
Lidija arba Izabelė	150–160	26	Kekės sveria 100–150 gramų ir yra įvairių formų. Uogos plačiai ovalios, rusvai raudonos su alyviniu atspalviu. Skonis šiek tiek primena braškes, cukraus kiekis – 19–20 %. Subrendęs krūmas duoda apie 45 kilogramus derliaus. Veislė pasižymi dideliu atsparumu grybeliams ir pakenčia užmirkusį dirvožemį.
Atsimainymas	100–120	25	Ketai sveria nuo 450 gramų iki 2 kilogramų, yra plačiai kūgiški ir purūs. Vaisiai pailgi, iki 17 gramų, šviesiai rausvi. Skonis harmoningas. Subrendęs krūmas duoda iki 19 kilogramų derlių. Atsparumas grybeliams vidutinis. Didelė drėgmė gadina uogų skonį, o veislė patraukli vapsvoms.
Garbinanti Tiara	110–120	30	Ketai iki 350 gramų sveriantys, kūginiai, purūs, kartais plačiapečiai. Uogos sveria 3–5 gramus, sferinės, žalios su balkšvu atspalviu. Skonis saldžiarūgštis, su labruskos užuomina. Tai derlinga, atspari ligoms veislė.
Tasonas	95–100	22	Ketai sveria 400 gramų ir daugiau, cilindro formos-kūginės formos. Vynuogės sveria 8–9 gramus, apvaliai ovalios, šviesiai raudonos su auksiniu atspalviu, saldžios (cukraus kiekis 21 %). Aromatas primena muskatinį riešutą. Vynuogės yra labai atsparios grybeliams ir mažai atsparios kitoms ligoms. Derlius labai didelis.
Fenomenas	120	24	Kūgio formos kekės sveria nuo 400 iki 950 gramų. Uogos sveria iki 12 gramų, geltonos su balkšvu atspalviu, plačiai ovalios, saldžiarūgščios (cukraus kiekis iki 22 %). Jos labai atsparios dažniausiai pasitaikančioms ligoms. Derlius – 25 kilogramai per metus.
Novočerkasko sukaktis	110–120	25	Ketai cilindro formos-kūginiai, sveria iki 4 kilogramų. Vaisiai sveria po 12–18 gramų, pailgai ovalūs, gelsvai rausvi, dvispalviai arba kieti, saldūs. Derlius pasižymi puikiu atsparumu ligoms, o uogos patrauklios vapsvoms. Derlius nuolat didelis.
Jupiteris	110–115	27	Ketai sveria nuo 350 iki 550 gramų, yra netaisyklingos formos ir purūs. Uogos sveria iki 9 gramų, pailgos-ovalios, rausvai violetinės, saldžios (cukraus kiekis iki 30 %) su muskato aromatu. Jos pasižymi puikiu atsparumu grybeliams. Tinkamai ūkininkaujant, iš hektaro galima pririnkti iki 250 centnerių vynuogių.

Pastaba!

Laikotarpis nuo vegetacijos pradžios iki uogų nokimo gali šiek tiek skirtis nuo nurodyto aprašyme. Daug kas priklauso nuo oro sąlygų; jei vasara šalta, uogos visiškai sunoksta po 10–15 dienų.

Renkantis veislę, vadovaukitės ne vidutine, o maksimalia užšalimo temperatūra jūsų regione. Atsižvelkite ne tik į praėjusių metų, bet ir į pastaruosius 5–7 metus. Būtinai atkreipkite dėmesį į nokimo laiką, rinkitės veisles, kurios sunoks prieš prasidedant šalnoms, užmegs vaisių pumpurus ir pereis į ramybės periodą. Aprašėme ankstyviausias vynuogių veisles, tinkamiausias šiam regionui.

Patarimai, kaip auginti vynuoges Maskvos regione

Vienas svarbiausių punktų yra tai, kad iš auginių išaugintų vynuogių negalima sodinti lauke iš karto po įsišaknijimo. Antraisiais metais jauni ūgliai persodinami į didesnius vazonus ir auginami šiltnamyje arba lauke, užtikrinant laistymą, tręšimą ir ligų prevenciją. Prieš prasidedant šalnoms, daigai perkeliami į rūsį. Vynmedžiai į nuolatinę vietą (perkraunami) persodinami, kai pasirodo pirmosios kekės. Ši procedūra turėtų būti atliekama pavasarį po paskutinių šalnų.

Vietos pasirinkimas ir nusileidimas

Vynuogynas turėtų būti pietinėje arba pietvakarinėje sklypo pusėje, geriausia ant šlaito. Vieta turėtų būti saulėta, apsaugota nuo stipraus vėjo ir šaltų skersvėjų. Augalas klesti tik juodžemio arba smiltainio dirvoje. Smėlingas dirvožemis yra puresnis, geriau praleidžia šilumą pavasarį ir greičiau užšąla žiemą. Vynuogių nereikėtų sodinti užmirkusiose vietose, nes dėl tokių sąlygų vynmedis dažnai suserga arba visai neįsitvirtina, be to, yra labai didelė šaknų puvinio rizika.

Kad krūmas visiškai sustiprėtų ir subręstų iki šalto oro pradžios, sodinimas vynuogės Maskvos regione Sodinimas atliekamas balandžio arba gegužės mėnesiais, o rudenį – iki spalio pabaigos. Sodinant rudenį geriausia pasikliauti ilgalaike konkrečios vietovės orų prognoze ir pasirinkti konkrečią datą, kad iki šalnų būtų likę bent 50 dienų. Yra trys vynuogių sodinimo variantai Maskvos regione:

sodinimas į skylę - norint sodinti vynuoges ant smiltainio, iškaskite 80x80x110 cm skylę, jei plote yra juodžemio, skylės matmenys šiek tiek skiriasi - 80x80x80 cm;
sodinimas tranšėjoje - tranšėjos ilgis gali būti ne didesnis kaip metras, o gylis - 80 cm. Tranšėja yra iš pietų į vakarus;
Sodinimas pakeltoje lysvėje yra tinkamas pasirinkimas tiems, kurie neturi vietos šlaite ar pakeltoje vietoje, arba jei pasirinktoje vietoje yra aukštas gruntinio vandens lygis. Piltuvėlis turėtų būti apie metro aukščio, o aplink jį galima pakloti lentas, kad sulaikytų dirvožemį.

Jus gali sudominti:

Geriausios vynuogių veislės centrinei Rusijai
Vynuogės mėgsta šilumą. Prieš šimtmetį auginti šią uogų kultūrą vidutinio klimato juostoje buvo sunku. Tik pradėjus...Skaityti daugiau…

Dėmesio!

Likus 2–3 mėnesiams iki sodinimo, iškasama duobė arba tranšėja. Į duobę įpilama daržo žemė sumaišoma su trąšomis, paliekant 1/3 nusėdimui. Jei dirvožemis molingas arba priemolingas, duobės dugne įpilamas drenažo sluoksnis, o į dirvą įmaišoma smėlio.

Atstumas tarp sodinukų priklauso nuo vynuogių veislės ir vynmedžio formavimo būdo. Dažniausiai tarp skylių paliekami 1 arba 2 metrai, o tarpai tarp eilių taip pat platūs (apie 1,5 metro). Sodinant reikėtų numatyti atramą vynmedžiui pririšti, kad vynmedžiai nenulūžtų rengiant konstrukcijas. Kai kurios veislės auga taip greitai, kad kitais metais jas reikia įtvirtinti.

Tinkama priežiūra

Atsparus šalčiui vynuogių veislės Savo savybes jie įgyja palaipsniui, todėl pirmaisiais ir antraisiais auginimo metais vynmedžiai uždengiami; trečiaisiais metais reikės dalinės apsaugos. Norint patikrinti, ar vynmedis atsparus šalčiui, viena šaka paliekama neuždengta; rezultatas matomas pavasarį pagal žiemą išgyvenančių pumpurų skaičių. Nors apsauga būtina pirmaisiais metais, yra rizika, kad dėl permainingų oro sąlygų (šalnų ir atlydžių) vynmedžiai pradės pūti arba pūva po priedanga. Kaip prižiūrėti vynuoges Maskvos regione:

Spalio mėnesį į medžio kamieno ratą (kasant) įpilamas kibiras perpuvusio mėšlo, 40 gramų amonio salietros, 50 gramų kalio druskos ir 80 gramų superfosfato mišinys. Prieš žydėjimą ir iškart po jo krūmas laistomas superfosfato ir amonio salietros tirpalu (po 20 gramų) vienam kibirui vandens;
Piktžolės šalinamos visą vegetacijos laikotarpį, dirvožemis visada laikomas purus;
Pirmaisiais metais po pasodinimo krūmą laistykite kas 30 dienų, kiekvienam krūmui naudodami bent 3 kibirus vandens. Jei nustatytą dieną lyja smarkiai, papildomai laistyti nereikia. Vėlesniais metais laistykite tik pavasarį, taip pat ir užsitęsusių sausrų metu. Maskvos srities klimatas drėgnas, perlaistymas lems žiedų nukritimą.
Metiniai ūgliai rudenį negenimi, o skinami 1,7 m aukštyje. Auginant šalčiui atsparias vynuoges, naudojama standartinė arba pavėsinės formos sistema.

Dėmesio!

Laistyti vynuoges galima tik prie šaknų, laistant lapus, atsiras grybelinių ligų.

Nepamirškite apie profilaktinį vynuogynų ligų ir kenkėjų gydymą; net ir veislėms, turinčioms stiprų imunitetą, jo dažnai reikia. Permainingas Maskvos srities oras su nuolatine drėgme sukuria puikią terpę infekcijoms plisti, todėl dažnai kyla epidemijos. Užkirsti kelią ligoms yra daug lengviau nei gydyti užkrėstą vynmedį. Gydymas rekomenduojamas prieš pumpurų žydėjimą, prieš žydėjimą ir po viso derliaus nuėmimo.

Atsiliepimai

Leonidas

Savo vasarnamyje Čechove pasodinau du „Crystal“ vynmedžius vynui, „Sovering Tiara“ ir „Alpha“ valgomiesiems augalams. Sklypas nėra nuožulnus, o saulėta vieta buvo užimta, todėl kiekvienam vynmedžiui supyliau aukštą žemės kauburėlį. Iš pradžių vynmedžius auginau horizontaliai, o šakos pamažu apvyniodavo arkines struktūras. Dabar retinu lajas ir šalinu negyvus ūglius. Pirmus trejus metus vynmedžius dengiau spunbondu (ant arkų) ir mulčiavau dirvą aplink kamienus 10 cm storio perpuvusių šiaudų sluoksniu. Atėjus pavasario atlydžiui, iš dalies atidengiau vynmedžius ir iškart po paskutinių šalnų visiškai nuėmiau apsaugą.

Zacharas

Gyvenu Sergiev Posade. Per 12 metų vynuogininkystės patirties išbandžiau daug veislių, apsistojau ties „Kudrik“, „Victoria“, „Alyoshenka“ ir „Alfa“. Pagrindinį genėjimą atlieku rudenį, o pavasarį pašalinu šakas, kurios neišgyveno žiemos. Kai kurias veisles reikia retinti, bet to negalima ignoruoti, antraip kekės nesunoks iki šalnų. Mūsų regione vynuogių negalima palikti be trąšų; dažni lietūs išplauna maistines medžiagas iš dirvožemio į gilesnius sluoksnius, kurių negali pasiekti jaunų vynmedžių šaknys.

Dėl didelės vynuogių veislių įvairovės jas galima auginti praktiškai visuose Rusijos regionuose, išskyrus itin šaltus regionus, kur sodininkai vis dar sugeba jas auginti šiltnamiuose. Sudarėme geriausių vidutinio klimato veislių sąrašą; jei pageidaujate, galite ieškoti kitų veislių vietiniuose medelynuose ar kataloguose, atsižvelgdami į jų atsparumą šalčiui. Jei jūsų sklypo dydis leidžia, rinkitės ne vieną, o kelias veisles. Vadovaukitės mūsų patarimais ir kiekvienais metais gausite gausų mėgstamų uogų derlių.