Vynuogių priežiūros rudenį ir genėjimo žiemai taisyklės

Laiku ir kokybiškai paruoštas vynmedis šaltajam metų laikui lemia ne tik jo gebėjimą duoti kitų metų derlių, bet ir paties vynmedžio sveikatą. Vynuogių priežiūra rudenį, genėjimas žiemai, dirvožemio dirbimas ir mulčiavimas, apvaisinimas Ūglių apsauga ir jų apsauga užtikrina augalų išlikimą. Tai ypač svarbu atšiauriomis Rusijos klimato sąlygomis.

Genėjimo paslaptys

Mokslininkai mano, kad vynmedis gali gyventi tūkstantį metųPavyzdžiui, prieš kampaniją prieš vynuogininkystę Dono regione 1980-aisiais kai kurios vietinės veislės sulaukė aštuonių šimtų metų amžiaus. Seniausias žinomas vynuogynas iki šiol auga Slovėnijoje ir buvo pasodintas 1548 m. Seniausias vis dar veikiantis vynuogynas yra Austrijoje ir buvo įkurtas 1847 m. Viena iš tokio ilgaamžiškumo paslapčių – kruopšti vynuogių priežiūra rudenį ir pavasarį.

Sodininkui turime tai padaryti iki žiemos Reikia daug ką nuveikti. Vienas svarbiausių ir sunkiausių darbų – vynuogių genėjimas. Tai daroma po pirmųjų rudens šalnų, kai nukrenta lapai. Tikslus laikas nustatomas liečiant. Paprastai vynmedžio viršūnė būna drėgna ir labai šalta. Liečiant ją link pagrindo, reikia rasti vietą, kur prasideda sausa, šilta dalis. Atsargiai ją apkarpykite genėjimo žirklėmis.

Jus gali sudominti:

Kaip padengti vynuoges žiemai Uraluose?
Pietinių vynmedžių, auginamų patalpose ir lauke, apsauga nuo stiprių šalčių praktiškai nesiskiria...Skaityti daugiau…

Jei drėgnas (negyvas) vynmedis paliekamas, kylant pavasario temperatūrai jis ims pelėti. Grybinė infekcija gali išplisti į visą ūglį, kuris vėliau žus. Gyva, sumedėjusi vynmedžio dalis (šilta ir sausa) kitais metais toliau augs. Jos tinkamumą galima patikrinti ją sulenkus: šaka turėtų aiškiai traškėti. Pradedantieji sodininkai turėtų atkreipti dėmesį į stiebo šerdies spalvą: genėkite, kol ji iš baltos taps žalia.

Amžiaus skirtumas

Per pirmuosius trejus vynmedžio gyvenimo metus nusistovi jo pagrindinė forma ir kiekvieną rudenį jis genimas skirtingai. Tai bendra taisyklė, nepriklausomai nuo veislės ar auginimo vietos. Nelaukite, kol krūmas užaugs – toks būdas nepagerins jo grožio ar derliaus. Iš jauno krūmo išaugų pasirinkite du stipriausius ūglius šakoms suformuoti, o likusius nugenėkite. Vienas taps pakaitiniu ūgliu, o kitas – vaisiniu vynmedžiu. Ant šakų palikite keturis pumpurus (akis). Pavasarį pašalinkite du apatinius pumpurus.

Vienmetis vynmedis paprastai užauga iki 1 m, o palankiomis sąlygomis – iki 1,5–2 m. Paprastai sumedėja, kai išauga 6–8 pumpurai. Jei ūglis visiškai žalias ir jį reikia nupjauti iki žemės lygio, tai nereiškia, kad vynmedis žuvo. Kitais metais pradės augti po žeme esantys pumpurai. Tačiau jie nepabus, kol neįšils dirvožemis. Šiauriniuose regionuose tai gali būti birželis ar net liepa.

Jus gali sudominti:

Vynuogių dengimas žiemai Maskvos regione: metodai
Centrinės Rusijos klimato sąlygos verčia pradedančiuosius sodininkus nuolat galvoti apie tai, kaip...Skaityti daugiau…

Ant dvejų metų vynmedžių taip pat reikėtų palikti du ūglius, kurie kitais metais išaugins gerą krūmą su pakaitinėmis šakomis, vaisiniais vynmedžiais ir jau susiformavusiomis šakomis. O jei pernai ant pastarųjų buvo palikti keturi pumpurai, tai šiais metais reikėtų palikti šešis (du apatiniai pašalinami pavasarį). Pertekliniai ūgliai genimi.

Trejų metų krūmas jau turi dvi pilnavertes šakas, ant kurių kiekvienos suformuojama pakaitinė šaka ir pagrindinis vynmedis.

Pakeitimo metodo trūkumai

Subrendęs vijoklis gali užaugti iki 15 metrų ilgio ir užlipti ant aukšto statinio ar medžio. Tokiu atveju aprašytą metodą naudoti tampa sunku. Seni krūmai atjauninami genint prie pagrindo, kur iš šakos išdygsta stipriausias jaunas ūglis. Naują vijoklį galima palikti augantį iš žemės. Po 3–4 metų jis pakeis seną šaką.

Rudeninis vynuogių genėjimas Maskvos regione naudojant pakeitimo metodą turėtų būti naudojamas tik toms veislėms, kurioms reikalinga apsauga, nes ne visi pumpurai spės visiškai susiformuoti per šaltą vasarą ir kitais metais bus negyvybingi. Pavyzdžiui, iš kelių ant vynmedžio likusių pumpurų išgyveno tik du, vienas iš jų buvo per silpnas ir nulaužtas vėjo. Tokiu atveju reikės visiškai pašalinti patį vynmedį ir visą šaką, ant kurios jis augo.

Žiemos danga

Visos auginamos vynuogių veislės, kad ir kokios atsparios jos būtų, pirmuosius trejus jų gyvenimo metus turi būti uždengtos. Tas pats pasakytina ir apie vertingiausius bei mylimiausius vynmedžius, kurių praradimas nepageidautinas. Siekiant išvengti rizikos, geriausia vynmedžius pašalinti iš grotelių. Apdengti sniegu, jie paprastai gerai išsilaiko, tačiau ūgliai virš sniego linijos nušąla. Reikia atsiminti dvi pagrindines taisykles:

• rudenį to padaryti negalima uždengti vynuogyną per anksti, kai dar šilta;
• Pavasarį, kai jau šilta, jau per vėlu atidaryti.

Prasidėjus šaltiems orams, reikia palaukti orų su lengvomis naktinėmis šalnomis, nes augalai turi sukietėti. Geriausia nuimti dangą pavasarį, kai vidutinė paros pavasario temperatūra artėja prie nulio. Kad vynuoges būtų lengva nuimti nuo grotelių ir paguldyti ant žemės, daigus geriausia sodinti šiek tiek kampu, o ne vertikaliai. Krūmus formuokite žemai, pusiau vėduoklės formos.

Dengimo būdai gali skirtis priklausomai nuo konkretaus regiono klimato.Tarp sodininkų populiariausi yra:

• uždengimas žemėmis;
• sausa pastogė.

Pasiruošimas stipriam šalčiui

Paprasčiausias vynmedžių uždengimo būdas yra jų užkasimas. Jis naudojamas jaunuose, vienerių ar dvejų metų vynuogynuose ir yra patikimesnis šiauriniuose ir centriniuose regionuose. Technologija yra paprasta:

• į 15–20 cm gylio griovio dugną 5–7 cm sluoksniu pilama šiaudų (geriausia pernykščių), šieno ir nukritusių lapų;
• vynmedis padėtas;
• kitas tos pačios medžiagos sluoksnis;
• pabarstykite žeme (15–20 cm).

Šis metodas turi trūkumų. Tam tikromis sąlygomis šaka gali supūti, dėl to gali išsivystyti puvinio kišenės. Tokiose vietose mėgsta žiemoti kurmiai svirpliai ir kiti vabzdžiai.

Paprasta ir patogu

Sausa pastogė kuriama naudojant plėvelę, nailono maišelius arba agrofibrą. Šiuo atveju nereikia kasti mažų tranšėjų; vynmedžiai dedami tiesiai ant paruošto dirvožemio po krūmais ir 25–30 cm sluoksniu apibarstomi lapais, šiaudais arba lapų viršūnėmis. Pagrindinė medžiaga tvirtinama viršuje. Tvirtinimui naudojamos medinės arba geležinės sąvaržos ir akmenys.

Taip pat galite apsieiti be organinių medžiagų: sulenkite vynmedžius, ant viršaus uždėkite sintetinio kamšalo (naudojamo drabužiams siūti), tada uždenkite plastikine plėvele ir pritvirtinkite. Tai labai greita ir patogu. Pavasarį, kai vynuogės atidaromos, sintetinis kamšalas būna šlapias, o vynmedžiai sausi. Medžiaga, kaip kempinė, sugeria drėgmės perteklių. Po ja esantys augalai nepūs ir neužšals. Be to, ji tarnaus daugelį metų, nes nepūs ir nesuges saulėje.

Renkantis, atsižvelkite į pačios vietos mikroklimatą ir į tai, kad tos pačios veislės krūmai, net ir tame pačiame regione, gali elgtis skirtingai. Daugiamečių ir laiko patikrintų krūmų žiemai patartina uždengti bent vieną ūglį. Tai gali padėti išsaugoti vynmedį, nes žiemos skiriasi, o augalas ne visada šį laikotarpį pasiekia puikios būklės.

Vynmedžių tręšimas

Rudeninė vynuogių priežiūra apima tręšimą. Net ir derlingiausias dirvožemis galiausiai išsenka ir negali aprūpinti augalo reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Kaip ir bet kuriam pasėliui, vynmedžiams, kad jie būtų sveiki ir produktyvūs, įvairiais vegetacijos etapais reikia tam tikrų elementų. Norint nustatyti dirvožemio trūkumus, geriausia atlikti cheminę analizę ir nustatyti jo rūgštingumą. Remiantis rezultatais, galima koreguoti dirvožemio savybes.

Šiuolaikinė chemijos pramonė siūlo platų trąšų ir priedų pasirinkimą. Galite pasirinkti tinkamiausią pagal savo poreikius ir biudžetą. Pavyzdžiui, fosforo ir kalio mišiniai labiausiai tinka ruošiant sodą artėjančiam sezonui.

Jų sudėtis praturtina dirvožemį ir prisotina jį medžiagomis, reikalingomis augalui sustiprėti prieš žiemą, taip pat visapusiškam vynuogių vystymuisi ir derėjimui ateinančiu sezonu. Jie įterpiami tiesiai į dirvą negiliai, paprastai mažų šaknų lygyje.

Tačiau daugelis sodininkų renkasi natūralias trąšas, pagrįstas ekologinio ūkininkavimo principais. Nors šių trąšų paruošimas reikalauja tam tikrų pastangų, jos suteikia neabejotinų privalumų. Tai apima:

• mėšlas;
• kompostas;
• dumblas;
• paukščių išmatos;
• durpės;
• pjuvenos ir medžio žievė.

Mėšlas paprastai naudojamas vynuogėms tręšti rudenį. Geriausias laikomas arklių mėšlas. Svarbu atsiminti, kad jo negalima naudoti grynos formos. Mėšlas turi būti perpuvęs iki humuso būsenos. Kad trąšos neišgaruotų su lietumi ir tirpsmo vandeniu, jos dedamos į negilų tranšėją, iškastą aplink vynmedį arba palei groteles. Šis tręšimas, atliekamas kartą per trejus metus, pagerins dirvožemio struktūrą ir praturtins jį maistinėmis medžiagomis.

Vynuogių priežiūra rudenį ir paruošimas žiemai yra labai svarbūs norint išlaikyti sveikus vynmedžius šaltuoju metų laiku. Be to, šis darbas užtikrins vynuogyno sveikatą ir gausų, aukštos kokybės derlių kitą sezoną.