Kaip namuose rinkti kopūstų sėklas

Kopūstas yra lengvai auginama daržovė, kuri subrandina sėklas antraisiais metais. Kad nereikėtų pirkti sėklų, tiesiog pasilikite porą mėgstamos veislės gūželių. Gauti aukštos kokybės sėklos Ankštis taip pat galima auginti namuose, jei laikotės tinkamų žemės ūkio praktikų ir žinote, kaip laikyti motininį augalą žiemą. Laikydamiesi visų patyrusių sodininkų rekomendacijų, gausite gerą ankščių derlių.

Kultūros bruožai

Kopūstas yra kryžmažiedžių šeimos augalas. Jis auginamas lauke kaip vienmetis augalas. Pirmaisiais metais augalas išaugina maistinius organus, o kitais metais – sėklas. Valgomoji augalo dalis yra galvutė, kuri gali būti apvali, kūginė arba plokščia. „Galvutės“ susidaro iš viršūninio pumpuro išaugant lapams.

Kopūstų stiebai statūs ir trumpi. Lapai ištisiniai, dideli, bekočiai arba lapuoti. Jie gali būti šviesiai arba tamsiai žali, o kai kurios veislės turi violetinį atspalvį. Viršutiniai lapai padengti vašku. Žiedstiebiai siekia 1,5 m ilgį. Geltoni arba balti pumpurai renkami kekėmis. Po 14–30 dienų jie išsivysto į vaisius – dviląsčius ankštis su apvaliomis, tamsiai rudomis sėklomis.

Kopūstai yra labai drėgmę mėgstantys ir atsparūs šalčiui. Jo sėklos dygsta Net ir esant +2…+3°C temperatūrai, optimaliu intervalu laikoma +17…+20°C. Daigai ir jauni augalai gali atlaikyti šalnas iki -2°C, o subrendę egzemplioriai – iki -5°C. Normaliam kopūstų vystymuisi reikalinga ne žemesnė kaip +12°C ir ne aukštesnė kaip +30°C temperatūra. Karštu oru drėgmė išgaruoja greičiau, o laiku nelaistant lapai tampa kieti. Gūžės formavimosi laikotarpiu padidėja vandens poreikis. Tačiau drėgmės perteklius taip pat kenkia augalui, nes sukelia šaknų žūtį.

Rinkitės saulėtą vietą, nes pavėsyje kopūstai prastai auga. Ilgos dienos šviesos valandos skatina spartų augimą, o trumpos – stabdo augimą, todėl žiedkočiai ir gūžės būna maži. Geriausi pirmtakai yra ankstyvosios bulvės, cukinijos, svogūnai, agurkai, žaliosios trąšos, morkos ir žirniai. Rekomenduojama sodinti daržoves Sodinkite vidutinio sunkumo priemolio dirvožemyje, kuriame yra bent 3–4 % organinių medžiagų. PH turėtų būti nuo 6,5 iki 7, nes rūgščioje dirvoje kopūstai dažnai jautrūs klubažolėms. Šią ligą sukelia parazitinis grybelis, pažeidžiantis augalų šaknis.

Kaip gauti kopūstų sėklų

Sezono pabaigoje subrendusios kopūstų galvos atrenkamos kaip motininiai augalai. Auginant jas laikomasi šių taisyklių:

1. Ankstyvosios kopūstų veislės pasėta daigams Šiek tiek vėliau nei įprastai: gegužės viduryje arba vasaros pradžioje. Vėlyvas ir vidutinio ankstyvumo veisles reikia sėti anksčiau, kad gūžės spėtų sunokti iki rudens šalnų.
2. Sėklai auginamų kopūstų nepertręškite azoto turinčiomis trąšomis. Priešingu atveju, motininiai augalai žiemos metu supus. Dirvą patręškite mineraliniu mišiniu: 30 g amonio salietros, 50 g kalio druskos ir superfosfato 1 m3.².

Motinėlių ląstelių atranka

Norint gauti gerų kopūstų sėklų, reikia pasirinkti tinkamus motininius augalus:

1. Tinka tvirtos, sveikos, nepažeistos kopūstų galvos. Jų savybės ir nokimo laikas turi atitikti veislės savybes.
2. Vėlyvos ir vidutinio sezono kopūstų veislės laikosi geriau nei ankstyvos.
3. Geri motininiai augalai turi didelę gūžę, santykinai nedidelę išorinių lapų masę ir sutrumpintą bei ploną stiebą.
4. Kopūstų galvas reikia iškasti prieš rudens šalnas. Jei kopūstai laiku nenuimami, prieš juos laikant, juos reikia leisti „atsigauti“ 7–10 dienų.
5. Motininiai augalai atsargiai išimami iš dirvos kartu su šaknimis, stengiantis nepažeisti stiebo. Dirvos purtyti nereikia.

Motininių augalų laikymo ypatybės

Kad motininiai augalai normaliai vystytųsi ir kitą sezoną duotų aukštos kokybės sėklas, juos reikia laikyti tinkamomis sąlygomis:

1. Prieš laikant rūsyje, nuo kopūstų nupjaunami dauguma viršutinių lapų, paliekant tik 2–3, glaudžiai prigludusius prie kopūsto galvos.
2. Įspėjimui grybelinės ligos Iškasti augalai pabarstomi smulkinta kreida arba persijotais medžio pelenais.
3. Motininiai augalai gerai laikosi tamsioje patalpoje, esant +1–+2 °C temperatūrai. Peržiemojus šiltoje vietoje paliktos kopūstų galvutės vietoj gerų žiedstiebių išauga tankios lapinės masės. Laikant žemesnėje nei 0 °C temperatūroje, kopūstai peršals ir pasodinti prastai augs bei sirgs.
4. Optimalus drėgmės lygis sandėlyje yra 80–85 %. Jei šis lygis viršijamas, augalai bus jautrūs pilkajam puviniui.
5. Motininiai augalai dedami ant grotelių dengtų lentynų stiebais į viršų arba pakabinami aukštyn kojomis. Jie neturėtų liestis vienas su kitu.
6. Į kopūstų galvų laikymo metu kad šaknys neišdžiūtų, jos panardinamos į molio srutas.
7. Likus mėnesiui iki sodinimo, motininių augalų stiebus nupjaukite kūgio formos, suformuodami 15–20 cm skersmenį ties pagrindu. Pašalinkite visus supuvusius lapus ir mažas šakneles. Paruoštus augalus pastatykite šviesioje vietoje, kur temperatūra nenukristų žemiau 7 °C. Sudėkite juos į krūvą. Šaknis pabarstykite drėgnomis durpėmis arba perpuvusiu mėšlu, tada uždenkite maistine plėvele.
8. Vietovėse, kur žiemos ilgos, iškastas kopūstų galvutes reikia nedelsiant apkarpyti į kankorėžius ir pasodinti į žemėmis pripildytus indus rūsyje. Įsišakniję kopūstai gerai žiemoja tamsioje, vėsioje vietoje, kol atšils orai. Į lysves persodinkite juos su žemės gumulu, gausiai palaistę šiltu vandeniu.

Motininių augalų sodinimas

Kopūstai sėklas subrandina antraisiais augimo metais. Jei daigai pasodinami teisingai, jie aktyviai vystosi ir virsta ankštimis. Augalai vasaros pabaigoje išaugina žiedstiebius, kurie išaugina ankštis. Sodinant daigus, laikykitės šių nurodymų:

1. Peržiemoję augalai reikia sodinti anksčiaukad jos spėtų suformuoti kiaušides prieš prasidedant vasaros karščiams. Esant aukštesnei nei 25 °C temperatūrai, žiedadulkės nedygsta, todėl susidaro daug nevaisingų žiedų. Optimali vaisių užmezgimo temperatūra yra 15–20 °C. Motininius augalus galite pradėti sodinti jau balandžio mėnesį. Laikas priklauso nuo klimato sąlygų. Augalai gerai toleruoja lengvas pavasario šalnas.
2. Aikštelė paruošiama rudenį: iškasama žemė, įpilama mėšlo arba komposto. Už 1 m² Pakanka 4–6 kg organinių medžiagų. Pavasarį 1 m²² Įpilama 20 g fosforo ir 10 g kalio trąšų.
3. Prieš sodinimą motininių augalų šaknys panardinamos į pastos pavidalo devyniratukų ir molio mišinį, paruoštą santykiu 1:1. Į šį mišinį galima įmaišyti Fitosporin-M. Jis apsaugos augalus nuo grybelinių ir bakterinių ligų.
4. Sodinant kopūsto stiebą reikia dėti kampu, įsmeigiant jį į dirvą iki pat kopūsto gūžės pagrindo. Motininiai augalai sodinami 70x50 cm atstumu. Dirva aplink augalus gausiai laistoma ir lengvai sutankinama.
5. Kopūstai yra kryžmiškai apdulkinantis augalas, todėl venkite sodinti kitų veislių sėklas netoliese. Optimalus atstumas yra bent 500 m.

Sėklidžių priežiūra

Pasodintų motininių augalų priežiūra apima šias veiklas:

1. Iš pradžių kopūstai yra pavėsyje nuo ryškios saulės šviesos. Šaltu oru augalai uždengiami šiaudais, kurie pašalinami po 7–10 dienų.
2. Pirmą kartą motininiai augalai po dviejų savaičių šeriami 1:10 santykiu 1:10 devynračio mišinio tirpalu, po kiekvienu augalu užpilant 3 litrus. Antrą kartą tręšiama prieš žydėjimą, naudojant azoto turinčius mišinius 15–20 g 1 m² greičiu.².
3. Augalai surenkami į viršų, kai pasirodo žiedstiebiai.
4. Gėlių stiebai pririšami prie aukštų atramų, kad nelūžtų. Groteles galima sukurti įstatant kuolus kas tris sėklų stiebus ir iš abiejų eilės pusių prie jų ištempiant virvę. Ši konstrukcija neleidžia gėlių stiebams įgulti.
5. Vegetacijos laikotarpiu, kuris trunka 90–130 dienų, reguliariai šalinami seni arba ligoti lapai.
6. Norint gauti gyvybingų sėklų, pašalinkite nereikalingus žiedkočius. Jie tik silpnina augalus. Aukštos kokybės sėklos sunoksta iš centrinių stiebų, todėl geriausia pašalinti šoninius stiebus.
7. Žydėjimas trunka apie 30 dienų. Tada per 1–1,5 mėnesio sėklos sunoksta. Išdygę ūgliai nedelsiant pašalinami, kad kopūstas nežydėtų antrą kartą.
8. Sėklų lysvės reguliariai ravuojamos, pašalinant piktžoles. Augalai laistomi saikingai.

Kenkėjų kontrolė

Kai tik motinėlės ląstelės pradeda augti, jas pradeda pulti kenkėjai:

• ropės baltas drugelis;
• kryžmažiedžiai blusvabaliai;
• kopūstų drugelis;
• straubliukas;
• kurmių svirplys;
• Gegužės mėnesio vabalų lervos;
• kopūstų kandis.

Dirvožemio kenkėjai pergraužia šaknis, sukeldami augalų žūtį. Siekiant apsaugoti motininius augalus, sodinimo metu kiekviena duobė purškiama „Vofatox“ tirpalu. Tirpalas ruošiamas santykiu 10 ml 3 litrams vandens. Kopūstus užkrėsantys vabzdžiai siurbia lapų sultis. Kenkėjų buvimą galima nustatyti pagal nuvytusią ir pageltusią lapiją. Tokie augalai apdorojami insekticidais, tokiais kaip „Actellic“, „Decis“, „Aktara“ arba „Enzhio“. Augalai purškiami du kartus, kas 14–20 dienų.

Kopūstų sėklų rinkimas

Kopūstų sėklos noksta netolygiai. Ankštys skinamos selektyviai, kai paruduoja. Jei praleisite šį momentą, pirmosios ir stipriausios sėklos išbyrės ant žemės. Žiedstiebiai nupjaunami sausu oru, surišami į ryšulėlius ir džiovinami 10–15 dienų. Jie kabinami šiltoje, vėdinamoje vietoje. Venkite per daug atidengti ankščių, nes jos gali atsidaryti.

Vienas augalas vidutiniškai duoda 50 gramų kopūstų sėklų. Prinokusios sėklos yra šviesiai rudos spalvos. Joms išgauti džiovintos ankštys yra kuliamos. Sėklos, atskirtos nuo luobelių, dedamos į popierinius arba medžiaginius maišelius. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Sėklas galima naudoti 3–5 metus.

Kopūstų sėklas lengva surinkti patiems. Tiesiog pasodinkite kelis motininius augalus savo sode, kad gautumėte daug ankščių. Jei laikysitės tinkamų žemės ūkio praktikų, galite užauginti aukštos kokybės sėklas. Tačiau sodinti F1 hibridus sėkloms yra beprasmiška, nes jie neišsaugo veislės savybių.