Reiši grybas priklauso Ganadermaceae genčiai, ką rodo jo lotyniškas pavadinimas Ganoderma Lucidum (lakuota polipa). Reiši yra japoniškas pavadinimas, nes jis kilęs iš Azijos, tiksliau, Japonijos, Kinijos ir Korėjos.
Įvairiose šalyse jis buvo žinomas kaip lingzhi, mannentake, „dvasinės galios grybas“ ir „šventasis grybas“. Senovės Azijoje ganoderma buvo taip vertinama, kad kiekvienas, ją radęs, galėjo užsitikrinti patogų gyvenimą ją parduodamas, o kartais reishi buvo naudojamas kaip kraitis turtingai nuotakai.
Būdingos veislės savybės
Reiši klesti atogrąžų ir subtropikų klimate, maistinių medžiagų gaudamas iš negyvų lapuočių medžių kamienų, ant kurių auga. Jis teikia pirmenybę slyvoms, bet yra aptiktas net ir ant spygliuočių. Jo skonis yra ryškus – sumedėjęs.
Ganoderma atrodo panaši į kitus grybus. Tačiau nuotraukoje aiškiai matyti, kas yra reiši ir kaip jis auga.
Jus gali sudominti:Jis turi kamštinę kepurėlę, kartais banguotą, pusapvalę arba vėduoklės formos, kartais lyginama su žmogaus inksto forma. Paviršius blizgus, tarsi padengtas vandeniu ar laku, todėl pavadinimas „lakuota kepurėlė“. Kūno spalva svyruoja nuo oranžinės iki juodos, bet dažniausiai būna rausvai rudų atspalvių. Jis siekia iki 25 cm dydžio. Kepurėlė turi pusapvales linijas, primenančias augimo zonas, panašias į metinius medžių rieves.
Stiebelio konfigūracija priklauso nuo grybo vietos ant stiebo ir gali užaugti iki 30 cm ilgio bei 3 cm skersmens. Jo spalva paprastai tokia pati kaip kepurėlės, blizgi.
Morfologija
Ganoderma yra saprofitas, tai reiškia, kad ji minta negyva augaline medžiaga. Mūsų atveju – ant vaismedžių kamienų. Kaip saprofitai, grybai yra labai naudingi gamtoje: jie apdoroja negyvą medieną, ją perdirba ir valo mišką. Jie nelaikomi parazitais, nes negyvena ant sveikų kamienų; jų mityba priklauso nuo mirštančių augalų.
Ši poliporų rūšis paprastai auga ant kelmų arba kamieno pagrindo ir pasirodo vasarą. Dvejų–trejų metų egzemplioriai yra įprasti, tačiau dauguma jų yra vienmečiai. Jų sporoms reikia specialių sąlygų, kad jos priliptų prie maistinių medžiagų substrato; jos yra šiurkščios tekstūros, todėl sunku prasiskverbti pro plyšius.
Jus gali sudominti:Reishi grybų buveinės Rusijoje ir kitose šalyse
Reiši grybas auga daugelyje pasaulio vietų. Tai nėra neįprasta, todėl perkant svarbu žinoti, ar vietovė, kurioje jis auga, yra ekologiškai švari, nes grybai sugeria kenksmingas chemines medžiagas. Paprastai jis mėgsta tankias, šiltas ir drėgnas vietas. Rusijoje jo galima rasti pietiniuose regionuose: Krasnodaro ir Stavropolio kraštuose, Šiaurės Kaukaze ir Altajuje.
Šiandien jo gausa gamtoje mažėja, todėl jis sėkmingai auginamas dirbtinai, kuriant ištisus grybų ūkius medicinos įmonėms, daugiausia Pietryčių Azijoje.
Vartojimas
Kai kuriuos jaunus polipus galima išvirti. Jie turi subtilų kūną, o išvirti įgauna gana įdomų skonį. Yra sriubų, salotų ir keptų patiekalų receptų, kuriuose yra šių grybų.
Ganoderma neturi maistinės vertės. Jaunystėje jos kūnas yra kempinėtas, bet su amžiumi tampa kietas ir tvirtas. Ji nėra naudojama kaip atskiras patiekalas. Ji skinama arba auginama tik medicininiais tikslais.
Taikymas gydant
Reiši grybas, priklausantis skardžiųjų grybų grupei, pagal savo skonį nepriklauso jokiai vertingų grybų kategorijai. Tačiau jis yra įdomus medicinoje ir naudojamas įvairiems negalavimams gydyti.
Naudingos savybės
Mokslininkai atidžiai tyrinėjo šį grybą (ir tai daro iki šiol) ir nustatė visą reiši grybe esančių naudingų medžiagų sąrašą: jame yra baltymų, kumarinų, alkaloidų, eterinių aliejų, peptidų, vitaminų ir mineralų.
Jo gydomosios savybės yra gana plačios. Pavyzdžiui, jis gali padėti alergiškiems žmonėms. Taip yra todėl, kad jame yra ganodermos rūgščių, kurios yra panašios į hormonus, veikiančius kaip antihistamininiai vaistai. Ši savybė jį skiria nuo sintetinių vaistų nuo alergijos.

Beta gliukanų junginys atlieka imunomoduliacinį vaidmenį, stiprina imuninę sistemą ir yra naudojamas kaip adjuvantas palaikomajame AIDS ir ŽIV gydyme.
Jus gali sudominti:Indikacijos ir kontraindikacijos
Reishi grybai pasirodė esą naudingi kovojant su:
- virusai;
- bakterijos;
- diabetas;
- vėžys;
- astma;
- bronchitas;
- artritas;
- reumatas;
- aukštas slėgis.
Ganoderma Rytų medicinoje naudojama jau daugiau nei du tūkstančius metų. Ji netoksiška ir todėl nekenksminga, ir, kaip matome, netgi labai naudinga. Tačiau, kaip ir bet kurių vaistų, jos nereikėtų vartoti pernelyg dažnai.
Kokios yra Reishi vartojimo kontraindikacijos?
- individualus jautrumas ar netoleravimas tam tikroms grybų medžiagoms, ypač viršijant receptuose nurodytas dozes, kartu su galvos svaigimu, skrandžio sutrikimu, pykinimu, bėrimu;
- nėščių ir žindančių moterų, vaikų iki 7 metų gydymas;
- bet kokio pobūdžio kraujavimas;
- vartoti kartu su panašaus poveikio vaistais (pvz., imunomoduliatoriais).
Bet kokiu atveju, negalima vartoti ganodermos medicininiais tikslais nepasitarus su gydytoju.
Gydytojų atsiliepimai
Reiši uogos įvairiais būdais naudojamos tiek tradicinėje, tiek tradicinėje medicinoje. Štai ką sako gydytojai:
Kravtsova E.I., fitoterapeutas: „Gydymas reiši grybais davė gerų rezultatų. Net ir tiems, kurie jo nevartojo kaip visapusiškos dietos dalies, visų svorio metimas buvo sėkmingesnis nei anksčiau. O mano pacientai nepatyrė jokio šalutinio poveikio, o tai ypač džiugina.“
Lyubimov R.V., fitoterapeutas: „Aš naudoju šį grybą pacientams, turintiems žarnyno sutrikimų, ir rezultatai buvo geri. Svarbiausia nevartoti didelėmis dozėmis, kitaip poveikis bus priešingas: pastebėtas viduriavimas ir pykinimas. Pacientai ne visada tiksliai laikosi nurodymų.“
Vrichek L.K., terapeutas: „Mūsų laikų problema yra savigyda. Turėjau atvejų, kai žmonės kreipėsi į mane kaip į terapeutą su galvos skausmais, o atidžiai peržiūrėję savo gyvenimo būdą ir vaistus paaiškėjo, kad jie vartojo produktą, kurio sudėtyje yra reiši uogų, nes manė, kad tai tik vitaminai. Nedarykite to; prieš vartodami bet kokius vaistus, visada pasitarkite su gydytoju.“
Vaistų receptai ir paruošimo ypatybės
Grybų naudingos savybės jau seniai vertinamos ir naudojamos vaistiniuose preparatuose. Pavyzdžiui, jie parduodami kaip maisto papildai. Tačiau jei turite džiovintų arba miltelių pavidalo grybų, galite pasigaminti savo vaistų, naudodami įvairius metodus.
Ekstraktai
Ekstraktai yra koncentruoti produkto ekstraktai. Jie gaminami naudojant vandenį, aliejų arba alkoholį. Vienas iš gydymo būdų – kaitalioti alkoholio ir aliejaus pagrindu pagamintus ekstraktus, kaitaliojant juos kas tris dienas. Jie paruošiami taip:
- 50 g džiovintų reiši uogų užpilkite puse litro alkoholio, degtinės arba aliejaus (geriau imti linų sėmenis ir pašildyti iki 40 laipsnių, kad geriau įsigertų).
- Uždarykite stiklainį ir padėkite jį tamsioje vietoje. Alkoholio pagrindu pagamintą užpilą reikia pritraukti 2–3 savaites, o aliejaus pagrindu pagamintą – vieną savaitę.
Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį alkoholio ekstrakto tris kartus per dieną, praskiestą vandeniu, ir 1 valgomąjį šaukštą aliejaus ekstrakto. Alkoholio ekstraktas yra ilgai galiojantis. Aliejaus ekstrakto galiojimo laikas priklauso nuo aliejaus rūšies.
Vandens užpilas
Užpilą reikia ruošti šiltoje, vėdinamoje aplinkoje, o tai lengviausia padaryti naudojant termosą. Jei jo neturite, galite apvynioti puodą antklode.
Užpilkite 1,5 litro išgryninto vandens, pašildyto iki 40–45 laipsnių, per 50 gramų sausų grybų. Svarbu neviršyti temperatūros, kad nebūtų sunaikinti naudingi elementai. Uždenkite, laikykite šiltai ir palikite 24 valandoms, retkarčiais papurtydami. Paruošto užpilo neperkoškite.
Gerti į 100 g vandens įlašinant 2 valgomuosius šaukštus užpilo 30 minučių prieš valgį arba po jo. Laikyti šaldytuve.
Reiši grybų arbata
Arbatą galite užplikyti tiek su džiovintais, tiek su žaliais grybais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite grybus juostelėmis, užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies valandą. Tada suvyniokite juos į maistinę plėvelę ir leiskite užvirti dar pusvalandį. Taip gausite arbatos užpilą. Lengvesnis variantas – įmaišykite grybų miltelių į įprastas arbatžoles.
Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus
Grybai visada kelia daug klausimų, ypač kai jie naudojami medicininiais tikslais. Štai keletas dažniausiai užduodamų klausimų apie reiši grybus:
Ganoderma lucidum yra vertingas grybas, ką įrodo du šimtmečius autoritetingos Rytų medicinos. Tačiau visus vaistus reikia vartoti protingai: tik pagal konkrečias indikacijas ir pasitarus su gydytoju. Tik tada jie atneš neabejotinos naudos.
















Kokia austrių grybų nauda ir žala žmonėms (+27 nuotraukos)?
Ką daryti, jei sūdyti grybai supelija (+11 nuotraukų)?
Kokie grybai laikomi vamzdiniais ir jų aprašymas (+39 nuotraukos)
Kada ir kur 2021 m. galima pradėti skinti medaus grybus Maskvos srityje?