Vijoklinės pupelės lengvai užauga iki bet kokio aukščio, puošdamos tvoras, pavėsines, arkas, terasas, balkonus, kolonas ir namų sienas. Šis dekoratyvinis daugiametis augalas yra žolinis vijoklis. Jo žaluma ir žiedai naudojami kaip kraštovaizdžio elementai, o pupelės naudojamos gaminant maistą.
Dekoratyvinių pupelių savybės
Vijoklinės pupelės greitai auga, kartais pasiekdamos daugiau nei 5–6 metrų aukštį. Ankštiniai augalai mėgsta šilumą, todėl jiems gerai sekasi saulėtose vietose. Pupelės turi plunksniškus lapus su prielapiais. Žiedai išsidėstę pažastiniuose žiedynuose, o ankštys dvigeldės. Mūsų šalyje populiarios veislės yra ugningai raudonos, raudonažiedės ir violetinės vijoklinės pupelės.
Pupelės praturtina dirvą azotu, todėl šalia jų pasodintos bulvės duos gerą derlių. Augalai apsaugo bulves nuo vėlyvojo maro. Žaliosios pupelių dalys naudojamos kompostui ir trąšoms, jos taip pat naudojamos kulinariniuose receptuose.
Žaliųjų pupelių privalumai:
- sparčiai augantis;
- lengva rūpintis;
- daugybė įvairių spalvų ir formų veislių;
- žydi ilgą laiką, išlaikydamas savo patrauklumą;
- trąšų gamyba iš augalų;
- praturtina dirvožemį azotu.
Ar tai maistinis augalas, ar tik gėlių augalas?
Tai ir maistinis, ir gėlių augalas. Visos pupelės yra valgomos, išskyrus violetinę. Dekoratyvinės pupelės yra valgomos; jose yra cinko, magnio, geležies, chromo, kalcio, baltymų, skaidulų, angliavandenių ir vitaminų. 100 g produkto yra 26 kcal.
Yra dviejų rūšių pupelės: paprastosios ir paprastosios. Senosios pupelės turi pergamento pavidalo vidinį sluoksnį, esantį tarp pupelių. Ankštys užauga kietos ir nėra valgomos.
Saldžiosios žaliosios pupelės turi minkštas, gležnas ankštis, kurios valgomos neprinokusios. Ankštys sultingos, traškios ir saldžios. Prinokusios pupelės naudojamos pupelėms sodinti ir įvairiems patiekalams ruošti. Sėklos yra mažesnės nei grūdinių veislių.
Populiarios sodo pupelių veislės
Sėklos violetinės spalvos būna tik žalios. Išvirus, violetinė spalva pasikeičia į žalią. Be grūdinių ir cukrinių pupelių veislių, yra ir pusiau saldžių pupelių veislių. Jaunos jos naudojamos kaip šparaginės pupelės, o subrendusios – kaip gliaudyklės pupelės.
Geriausios vijoklinių pupelių veislės
| Veislės pavadinimas | Brandinimo laikas dienomis | Charakteristikos | Ankštys |
| Mėlynosios hildos pupelės | 92–109, vėlai noksta | Pupelės, vijoklinės, violetinės, ilgai žydinčios, 4 m aukščio vynmedis | Ašmenų ilgis yra 15–25 cm, violetinės spalvos, po terminio apdorojimo jie tampa žali, sėklos yra didelės |
| Ugnies sūkurys | 60–70 metų, vidutinio ankstyvumo veislė | Aukštis 3 m, daug trilapių lapų, žiedai raudoni ir balti, mėgsta pavėsį | Pečių ašmenys yra žali ir ilgi. |
|
Grūdinės pupelės Violetinė |
65–75 | Gliaudinė veislė, 1,8–2,6 m aukščio, subtiliais violetiniais žiedais, violetiniais grūdeliais, atspari šalčiui | Rožinės-alyvinės ankštys iki 20 cm ilgio |
| Pupelės nugalėtojos | 80–90 | Netoleruoja šalčio, 2–3 m ilgio, maži žiedai, žydi birželio–rugsėjo mėn., pusiau saldus tipas | Ilgi, platūs iki 30 cm ankštys, žalios spalvos, turi 4–10 violetinių sėklų |
| Violetinės karalienės pupelės | 51–56, vidutinio ankstyvumo veislė | Žiedai violetiniai, augalo ilgis 1,6 m, sėklos baltos, gausiai dera. | Ankštys vamzdinės, 13–18 cm ilgio, tamsiai violetinės spalvos. |
| Ispaniškos baltosios pupelės | 65–80 | 3–4 m aukščio, balti žiedai, didžiausios pupelės tarp gliaudančių veislių, balti vaisiai. | Ankštys žalios, storos, nevalgomos, vienoje ankštyje 3–4 vaisiai, 13 cm ilgio. |
| Žaliosios milžiniškos pupelės | 55–60 | Vijoklinės šparaginės pupelės, derlinga veislė, augalo ilgis 3–4 m | Ryškiai žali ankštys 20–22 cm ilgio, 2,5 cm pločio. |
| Borlotto pupelės | 54–63 | Itališka veislė, vynmedis 3–3,5 m aukščio, raudoni žiedai, riešutų skonio. | Žalios ankštys yra raudono marmuro rašto, yra iki 14 cm ilgio ir kiekvienoje ankštyje yra 4–5 sėklos. |
| Vigna veislės pupelės | 100–125 | Derlinga veislė, 1,5–4 m aukščio, iki 3 kg vaisių iš krūmo. Žiedai dieną gelsvai rudi, o naktį violetiniai. | Ankštys 1 m ilgio, ryškiai žalios spalvos |
| Vijoklinės pupelės „Golden Nectar“ | 65–70 | Augalo aukštis 3–4 m, šparaginės rūšies, jaunos ankštys naudojamos patiekalams. | Pečių ašmenys yra aukso geltonumo, iki 25 cm ilgio. |
| Dolichos | 80–90 | Hiacinto pupelės valgomos, naudojamos kaip žalioji trąša ir šeriamos gyvuliams. Aukštis: 4 m. Lapai būna įvairių atspalvių. Žiedai rausvi, balti ir tamsiai raudoni. | Ankštys violetinės, 5–6 cm, bordo spalvos, violetinės su 2–4 juodais grūdeliais |
Dekoratyvinių pupelių sėja sodinukams
Vėlai nokstančių veislių auginimui reikalingas daigų metodas. Pupelėms, kurių vegetacijos sezonas trunka 120 dienų, reikia visos vasaros; pupelės gali nesunokti iki šalnų, o žydėjimas gali prasidėti rugpjūtį. Siekiant pagreitinti nokimo procesą, pupelės sodinamos iš daigų.
Metodas nėra paprastas, nes ši daržovė nemėgsta būti persodinama. Tam sėklos sėjamos tiesiai į durpių vazonėlius, kad nebūtų pažeistos šaknys, o augalas kartu su vazonu persodinamas į žemę. Daigai laikomi viduje apie mėnesį. Sėjama balandžio pradžioje, sodinimo laikas priklauso nuo auginimo regiono ir veislės vegetacijos sezono. Pietiniuose regionuose sėklos daigams sėjamos kovo mėnesį, o šiaurinėje šalies dalyje – balandžio pabaigoje.
Sėjos taisyklės:
- pasirinkite didelius, nepažeistus vaisius be pelėsio požymių;
- grūdus 12–24 valandas pamirkykite vandenyje ant audinio, kol jie išbrinks;
- sėklos 30 minučių panardinamos į mangano tirpalą;
- Į atskirus durpių vazonėlius supilamas velėnos ir smėlio dirvožemio mišinys santykiu 2:1, į kiekvieną kibirą mišinio įpilama 150 g pelenų;
- palaistyti dirvą;
- Sėklas pasodinkite 2 cm gylyje į dirvą, po 2 sėklas į vazonėlį (jei abi sudygsta, persodinkite į kitą indą);
- kambario temperatūra 18–21 laipsnis, kol pupelės sudygs;
- po daigų pasirodymo, 4 dieną, sumažinkite temperatūrą iki 16 laipsnių;
- Krūmai nėra genimi ir nežiedinami, o pirmą mėnesį nemaitinami, tik laistomi, kai dirva išdžiūsta.
Sodinukų sodinimas sodo lysvėje
Po mėnesio, kai pasirodo 2–4 lapeliai, daigai perkeliami į sodą. Penkias dienas prieš sodinimą krūmai 2 valandas paliekami gryname ore, kad sukietėtų ir priprastų prie lauko aplinkos.
Jus gali sudominti:Lysves paruoškite iš anksto. Maždaug mėnesį prieš atšilant orams, į dirvą įberkite humuso arba komposto, bet ne šviežio mėšlo. Pupelės nemėgsta molingo dirvožemio. Į šį dirvožemį įberkite smėlio, velėnos ir maistinių medžiagų. Dirvą taip pat galite papildyti mineraliniais papildais. Reikalingi fosforas ir kalis; azotas nebūtinas, jei norite gausaus žydėjimo. Jei norite padidinti lapiją, pravers azotas.
Sodinimo schema sodinukams:
- palei tvorą ar sieną iškaskite duobes 25–40 cm atstumu, tarp eilių (jei tokių bus) tarpas yra 50 cm;
- įdiegti atramas;
- skylės daromos pagal vazono dydį, daigai užkasami negilinant;
- laistoma šiltu 30–40 °C vandeniu;
- mulčiuoti dirvą šiaudais, sausa žole, pjuvenomis.
Dekoratyvinių vijoklinių augalų sodinimas
Dekoratyviniai ankštiniai augalai, sunokstantys anksti ir vidutiniškai anksti, sodinami iš sėklų atvirame dirvožemyje. Pupelės pradedamos auginti prasidėjus šiltiems orams.
Sodinimo datos
Sėjos sezonas prasideda įšilus dirvožemiui ir nusistovėjus šilumai. Šaltos naktys stabdo augalų augimą ir vystymąsi. Sėklos pradeda dygti, kai dirvožemio temperatūra viršija 10 laipsnių Celsijaus; jei nakties temperatūra nukrenta iki 1 laipsnio Celsijaus, sėklos gali visai nesudygti.
Centriniuose regionuose pupelės sėjamos gegužės viduryje, šiaurėje – birželio pradžioje, o pietuose sodinama balandžio mėnesį, po 15 d. Optimali pupelių temperatūra laikoma 19–24 laipsniais Celsijaus.
Dekoratyvinės vijoklinės pupelės: sodinimas ir priežiūra
Sodinimui reikalinga šilta, lengva, puri žemė, geriausia be molio. Jei gruntinis vanduo yra arti paviršiaus, sukuriama pakelta lysvė. Tiesioginis sodinimas į žemę panaikina poreikį persodinti trapius daigus, kurie gali būti pažeisti, lūžti arba neprisitaikyti prie išorinės aplinkos.
Sėklų sodinimo seka:
- grūdus 24 valandas pamirkykite šiltame vandenyje;
- sėklas 25 minutes panardinkite į kalio permanganato tirpalą;
- paskleiskite vaisius ant rankšluosčio, kad nudžiūtų;
- žemėje padarykite 1,5 cm gylio duobutes 30 cm atstumu, tarp eilių 40-50 cm atstumu, palaistykite;
- į vieną skylę įdėkite 2 grūdus;
- uždenkite dirvožemio sluoksniu, palaistykite;
- Mulčiuokite dirvą šiaudais, pjuvenomis ir sausa žole.
Dirvos temperatūra turėtų būti ne mažesnė kaip 13–14 laipsnių Celsijaus. Šalia kiekvienos duobės įrengiama atrama, o virvė arba virvė įtempiama, kad vynmedis neveltųsi žeme, o gražiai apsivyniotų aplink atramą.
Dekoratyvinių pupelių priežiūra
Pupeles prižiūrėti lengva. Daigams reikia šilto oro, bent 18 laipsnių Celsijaus. Jei naktys šaltos, daigus uždenkite plastiku. Suaugę augalai toleruoja nedidelius temperatūros svyravimus ir lengvai atlaiko iki 5–6 laipsnių Celsijaus temperatūrą.
Kaip laistyti pupeles
Pupelės laistomos šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Galite pripildyti indą vandens ir palikti jį saulėje, kad sušiltų. Vakare šiuo vandeniu galite palaistyti daigus iš laistytuvo prie šaknų arba pilti tarp eilių. Venkite laistyti iš kibiro ir netaškyti skysčio ant lapijos.
Karštu oru laistykite dažniau iki 2–3 kartų per savaitę. Dažnas laistymas sukels grybelines ligas. Lietingais laikotarpiais papildomai laistyti nereikia. Geriausia augalus laistyti, kai dirva išdžiūsta.
Viršutinis padažas
Po pasodinimo, pasirodžius trims lapams, įterpkite 20 g superfosfato kvadratiniam metrui ir 1 g karbamido. Formuojantis pumpurams, įberkite 15 g kvadratiniam metrui kalio. Skystas trąšas reikia naudoti atsargiai, vengiant sąlyčio su žaliosiomis augalo dalimis. Sausas trąšas galima išbarstyti aplink krūmus; laistytos jos įsigers į dirvą.
Prieš tręšiant augalus palaistykite, trąšas išberdami kartu su laistymu. Visas trąšas praskieskite pagal instrukcijas. Azoto trąšos reikalingos, jei pupelės auginamos ne dėl žiedų ir sėklų, o dėl vešlios, žalios lapijos. Nepamirškite du kartus per mėnesį ravėti tarpueilių.
Keliaraištis
Ankštinių augalų atrama turi būti tvirta ir nelūžti nuo stiebų svorio. Pavadėlio ilgis priklauso nuo pupelių veislės; yra hibridų iki 1 m aukščio ir vijoklinių veislių, kurių ilgis viršija 4 m. Galima naudoti vielą, virvę arba tinklą. Įrengiami 1,5–2 m aukščio stulpai. Jei augalai laipios medine grotelių tvora arba pavėsine, pati konstrukcija tarnaus kaip atrama. Jei pavėsinė neturi pakankamai atramų, pridedami papildomi pavadėliai.
Nenaudokite metalinių ar plastikinių strypų. Stiebai slys per paviršių ir negalės įsikibti ar užlipti šia medžiaga.
Nuėmus derlių, žalumynai išsilaikys iki šalnų. Ankštys surenkamos, išdžiovinamos ir išimamos sėklos. Išdžiovinus, jos dedamos į popierinius maišelius. laikyti sausoje vietoje visą žiemąDekoratyvinės pupelių veislės dauginamos sėklomis ir daigais.
Jus gali sudominti:Vijokliniais krūmais galite greitai ir nebrangiai pakeisti nuobodų namą arba paslėpti tvoros trūkumus. Augalas greitai auga (ypač ankstyvosios veislės), sukurdamas tikrai žydintį sodą. Sėkite sėklas pavasarį ir mėgaukitės neįtikėtinai gražiais žiedais visą vasarą. O pupelės yra skanūs ir sveiki patiekalai.

Pupelių ankštys: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala
Pupelės kūnui: sudėtis, nauda, kontraindikacijos
Pupelių rūšys ir veislės: jų pavadinimai, aprašymai ir nuotraukos
Populiarių šparagų pupelių veislių aprašymas ir nuotraukos